Роузбад (закусочная)
Бутон розы | |
 (2017) | |
| Расположение | 381 Саммер Стрит Сомервилл, Массачусетс |
|---|---|
| Координаты | 42°23′39.80″с.ш. 71°7′15.13″з.д. / 42.3943889°с.ш. 71.1208694°з.д. / 42.3943889; -71.1208694 |
| Построено | 1941 |
| Архитектор | Компания Worcester Lunch Car Company |
| МПС | Обедающие Массачусетса MPS |
| Номер ссылки NRHP. | 99001125 [1] |
| Добавлено в NRHP | 22 сентября 1999 г. |
Rosebud — историческое здание закусочной по адресу Саммер-стрит, 381 в Сомервилле, штат Массачусетс , недалеко от площади Дэвиса .
Закусочная была построена в 1941 году компанией Worcester Lunch Car Company для семей Николс и Периволарис. [2] Она была добавлена в Национальный реестр исторических мест в 1999 году. [1]
Первоначальная площадь вагона-ресторана составляла 400 квадратных футов. В какой-то момент к задней части было пристроено более 3000 квадратных футов, в которых разместилась полноценная кухня (в отличие от первоначальной небольшой зоны гриля за стойкой) и дополнительные места для сидения. [3]
Недавняя история
В 2013 году, после 40 лет владения семьей Николс, Эвангелос Николс продал Rosebud Мартину Блуму. Блум, основатель сети итальянских ресторанов Vinny Testa's и владелец Mission Oak Grill, пообещал оставить внешний вид нетронутым. [4] Однако оригинальный интерьер был полностью удален [5] , а название предприятия было изменено на «Rosebud American Kitchen and Bar», что отражало переход от бизнес-модели в стиле закусочной к ресторану среднего уровня обслуживания столиков. Рестораном управляла Alpine Restaurants Group, владельцы двух других ресторанов в двух кварталах от Rosebud: пиццерии на дровах «Posto» и мексиканского ресторана «The Painted Burro». [6]
Alpine решили больше сосредоточиться на других своих ресторанных концепциях, и в июне 2023 года Rosebud был продан инвестору Koushik «Babu» Koganti's Bindas Concepts за $800 тыс. Он внезапно закрылся в конце сентября, а персонал был уведомлен менее чем за две недели [7] , и снова открылся несколько недель спустя как «Rosebud Bar & Kitchen» [8] с некоторыми ремонтными работами в здании и меню, которое включало в себя слияние индийских влияний с американской едой закусочной. [9]
В популярной культуре
В 2019 году закусочная появилась под названием «Rose Diner» в эпизоде немецкого телесериала «Кэти Ффорде» . [10]
Смотрите также
Ссылки
- ^ ab "Национальная информационная система регистра". Национальный регистр исторических мест . Служба национальных парков . 15 апреля 2008 г.
- ^ "Diners of New England" Рэнди Гарбина, Издание: иллюстрированное, (Опубликовано Stackpole Books, 2005) ISBN 0-8117-3141-3 , ISBN 978-0-8117-3141-6 [1]
- ^ «Видение правительственных решений».
- ^ "Основатель Vinny Testa Мартин Блум возьмет на себя управление Rosebud Diner на площади Дэвиса". Boston Business Journal . Получено 1 августа 2013 г.
- ^ «Аренда вагона-ресторана».
- ^ "Меню открытия бара Painted Burro".
- ^ «Историческая закусочная Rosebud Diner закрывается, поскольку владельцы говорят, что им нужно время для проведения ремонта».
- ^ "Rosebud Bar & Kitchen". bazar-react.vercel.app . Получено 8 января 2025 г. .
- ^ «Переделка вагона-ресторана в Роузбаде».
- ^ "Katie Fforde: Wachgeküsst". www.zdf.de (на немецком языке) . Получено 8 января 2025 г.
Внешние ссылки
Медиа, связанные с Rosebud Diner (Сомервилл, Массачусетс) на Wikimedia Commons
