Компания Rosa Food Products была основана в Филадельфии в 1900 году Джакомо Фоти. Он назвал свой магазин и продукцию Rosa в честь своей жены. Сначала это был всего лишь небольшой магазин на углу 13-й и Федерал-стрит в Филадельфии. Со временем были созданы сотни магазинов с названием Rosa. Для снабжения всех магазинов сотнями товаров с названием Rosa требовался склад. Джакомо Фоти и его сын Леонардо упаковывали кулинарные масла для своих брендов Rosa, Rita, а также для клиентов частных торговых марок. По мере появления крупных супермаркетов небольшие магазины начали закрываться. Было легче снабжать супермаркеты продуктами, чем собственные магазины. Затем Rosa Food Products стала оптовым дистрибьютором продуктов питания .
В 1990-х годах начался розлив уксуса и горчицы. В 1999 году Джакомо II и его семья решили построить новый производственный завод, чтобы удовлетворить многочисленные потребности своих клиентов. Компания разливает собственные бренды масла, уксуса, специй, перца, оливок, каперсов, джардиньеры, горчицы, брускетты и соусов для пасты. Почти все они доступны для частной торговой марки. Rosa Food Products распространяет свои собственные 10 качественных брендов Rosa, Rita, Leonardo, Luna, Pavilion, Cassino, Angela, He Man и Keller's. Сейчас компания находится на пути к четвертому поколению семейного владения.