Роберт Эггер

Роберт Эггер — американский лидер некоммерческой организации, автор, оратор и активист в области кулинарии.

В 1989 году Эггер основал DC Central Kitchen , общенациональную «общественную кухню», которая собирает остатки еды из предприятий сферы гостеприимства и ферм и использует их для программы обучения кулинарному искусству и поставки еды в местные службы. [1] Он также является основателем Campus Kitchens Project , CForward и LA Kitchen, основанной в 2013 году.

Карьера

В 1980-х годах Эггер управлял ночными клубами в Вашингтоне, округ Колумбия . Вдохновленный опытом волонтерской работы по кормлению нуждающихся, он основал DC Central Kitchen в 1989 году [2] , первую в стране «общественную кухню», где еда, пожертвованная предприятиями сферы гостеприимства и фермами, используется для подпитки ее общенационально признанной программы обучения кулинарному искусству. С момента открытия кухня (которая является самоокупаемым социальным предприятием с годовым оборотом 12 миллионов долларов) произвела более 35 миллионов обедов и помогла 1500 мужчинам и женщинам получить постоянную работу. Kitchen управляет собственным бизнесом, приносящим доход, Fresh Start Catering, а также проектом Campus Kitchens Project, который координирует аналогичные программы переработки/питания в более чем 57 колледжах или школьных кухнях. Кроме того, Эггер основал CForward, правозащитную организацию, которая пропагандировала экономическую роль, которую некоммерческие организации играют в каждом сообществе.

В 2002 году Эггер в течение года исполнял обязанности директора United Way National Capital Area, чтобы реорганизовать исполнительное руководство организации после обвинений в финансовых махинациях. [3]

В Вашингтоне, округ Колумбия, Роберт был председателем-основателем как Комиссии мэра по питанию, так и Street Sense , газеты для «бездомных» Вашингтона. Он также был соорганизатором первого Конгресса некоммерческих организаций, состоявшегося в Вашингтоне, округ Колумбия, в 2006 году.

Эггер ушел со своей должности в DC Central Kitchen в январе 2013 года, чтобы открыть LA Kitchen в Лос-Анджелесе, штат Калифорния . [4] Основанная в 2013 году, LA Kitchen представляет собой двухуровневую кухню площадью 20 000 кв. футов, расположенную в северо-восточной части Лос-Анджелеса. LA Kitchen управляет Strong Food, полностью принадлежащей ей коммерческой дочерней компанией, которая нанимает выпускников учебных программ и конкурирует за контракты на обслуживание общественного питания, уделяя особое внимание возможностям подачи здоровой пищи для пожилых людей. Партнером-основателем LA Kitchen является фонд AARP Foundation, который выделил свой первый грант в размере миллиона долларов на создание модели.

Эггер также входит в советы директоров Совета по продовольственной политике Лос-Анджелеса, Kitchens for Good, #Hashtag Lunchbag, Фонда ROSIES, The Philanthropic Collaborative и World Central Kitchen шеф-повара Хосе Андреса. [5]

Письмо

Книга Эггера о некоммерческом секторе « Просят перемен: доллары и смысл в том, чтобы сделать некоммерческие организации отзывчивыми, эффективными и полезными для всех » была опубликована в 2004 году издательством HarperCollins. [6] Она получила премию Terry McAdam Book Award 2005 года в номинации «Лучшая книга по управлению некоммерческими организациями» от Alliance for Nonprofit Management. [7]

Признание и награды

LA Weekly назвал Роберта одним из своих Людей года 2016 года, а в 2015 году он получил награду Сознательный лидер года от Conscious Capitalism. Он был включен в список The NonProfit Times « 50 самых могущественных и влиятельных» некоммерческих лидеров с 2006 по 2009 год. Он был удостоен награды «За достижения всей жизни» Ассоциации ресторанов Вашингтона в 2007 году и награды «Гуманитарный деятель года» от Фонда Джеймса Бирда в 2004 году .

Эггер также был назван «Ангелом Опры», «Вашингтонцем года», «Точкой света», «Героем еды» по версии Food Tank, «Настоящим новатором в области еды» по версии Совета по здоровому питанию США, одним из «Самых сексуальных мужчин из ныне живущих» по версии журнала Oprah Magazine и одним из десяти самых заботливых людей Америки по версии Caring Institute.

Он также является донором более 15 галлонов крови для Американского Красного Креста.

Ссылки

  1. ^ "Роберт Эггер". Huffington Post . Получено 9 июля 2013 г.
  2. ^ Томас-Лестер, Авис (31 мая 2010 г.). «Что нужно: путь от владельца ночного клуба до основателя DC Central Kitchen». Washington Post . Получено 12 июля 2013 г.
  3. ^ Strom, Stephanie (21 сентября 2002 г.). «Washington United Way называет временного руководителя». New York Times . Получено 12 июля 2013 г.
  4. ^ Маккивер, Эми. «Роберт Эггер из DC Central Kitchen объявляет об уходе и планах по запуску LA Kitchen в 2013 году». DC Eater . Получено 9 июля 2013 г.
  5. ^ "Роберт Эггер". Huffington Post . Получено 12 июля 2013 г.
  6. ^ "Просьба о переменах". HarperCollins . Получено 12 июля 2013 г.
  7. ^ "Основатель DC Central Kitchen, лауреат премии McAdam Book Award". DC Central Kitchen . Получено 12 июля 2013 г.
  • RobertEgger.org
  • Центральная кухня округа Колумбия
  • Проект кампусных кухонь
  • Кухня Лос-Анджелеса
  • CForward [узурпировано]
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Robert_Egger&oldid=1264464070"