Рио Браво Кантина

Рио Браво Кантина
Тип компании	Дочерняя компания
Промышленность	Ресторан техасско-мексиканской кухни
Основан	1985 ; 40 лет назад в Атланте, Джорджия ( 1985 )
Основатель	Рэй Шенбаум
Несуществующий	2002 ; 23 года назад ( 2002 )
Судьба	Переделано в Chevys Fresh Mex
Штаб-квартира	Атланта, Джорджия , США
Обслуживаемая территория	Восточная часть Соединенных Штатов
Родитель	Chevy Fresh Mex (1999–2002)
Веб-сайт	Архив сайта с 2001 года

Сеть ресторанов мексиканской кухни Tex-Mex

Rio Bravo Cantina был мексиканским рестораном в стиле Tex-Mex , обслуживавшим юг США и Мичиган с момента его открытия в 1985 году до закрытия в 2004 году. ^[1] Компания возобновила работу в августе 2015 года, но снова закрылась 18 месяцев спустя.

Концепция Rio Bravo зародилась в Атланте, штат Джорджия , США . Первый ресторан открылся в районе Бакхед в Атланте в мае 1985 года. Концепция была создана Рэем Шенбаумом совместно с Innovative Restaurant Concepts Inc (или IRC).

В 1994 году Applebee's приобрела Innovative Restaurant Concepts за $66 млн в акциях и долгах. На момент покупки у Innovative было 11 Rio Bravo Cantinas и 4 других ресторана. ^[2]

11 февраля 1999 года Applebee's продала концепцию Rio Bravo компании Chevy's Fresh Mex за 53 миллиона долларов наличными, плюс 6 миллионов долларов предполагаемого долга. ^[3] После покупки Chevy's меню обеих сетей были объединены в целях поставок и маркетинга. Rio Bravo славился своим сырным соусом и сальсой. Оба они были изменены после покупки. Радикальные повсеместные изменения в меню способствовали упадку сети. В декабре 2002 года Chevy's перепрофилировала или закрыла все рестораны Rio Bravo.

6 ноября 2014 года Рэй Шенбаум подтвердил, что концепция Рио Браво будет возвращена в столичный регион Атланты в 2015 году. ^[4]

15 февраля 2017 года ресторан Ray's Rio Bravo был окончательно закрыт. ^[5]^[6]^[7]

Места

Помимо пригородов Атланты, сеть также имела филиалы в Энн-Арборе, Мичиган ; Дирборне, Мичиган ; Лансинге, Мичиган ; Ливонии, Мичиган ; Тейлоре, Мичиган ; Орландо, Флорида ; Таллахасси, Флорида ; Тампе, Флорида ; Эшвилле, Северная Каролина ; Шарлотте, Северная Каролина ; Нэшвилле, Теннесси и Мерфрисборо, Теннесси . ^{[ требуется ссылка ]}

Ссылки

^ Венк, Эми (24 апреля 2024 г.). «Рэй Шенбаум уйдет на пенсию, продаст все рестораны Рэя». Atlanta Business Chronicle . Получено 1 июня 2024 г.
^ «Applebee's соглашается купить Rio Bravo Cantinas». New York Times . 15 октября 1994 г.
^ «Applebee's продает рестораны Rio Bravo компании Chevy's». New York Times . 12 февраля 1999 г.
^ Фурмайстер, Крис (6 ноября 2014 г.). «Рио Браво триумфально возвращается». Eater Atlanta . Получено 6 ноября 2014 г.
^ "Ray's Rio Bravo закрывает ресторан Sandy Springs". Sandy Springs, патч GA . 2017-02-15 . Получено 2017-12-04 .
^ Фурмайстер, Крис (15 февраля 2017 г.). «Ray's Rio Bravo закрылся». Eater Atlanta . Получено 04.12.2017 .
^ "Ray's Rio Bravo закрылся в Сэнди-Спрингс | Ресторанная сцена Атланты" . Получено 2017-12-04 .

[1] Венк, Эми (24 апреля 2024 г.). «Рэй Шенбаум уйдет на пенсию, продаст все рестораны Рэя». Atlanta Business Chronicle . Получено 1 июня 2024 г.

[nyt-1994oct15-2] «Applebee's соглашается купить Rio Bravo Cantinas». New York Times . 15 октября 1994 г.

[nyt-1999feb12-3] «Applebee's продает рестораны Rio Bravo компании Chevy's». New York Times . 12 февраля 1999 г.

[4] Фурмайстер, Крис (6 ноября 2014 г.). «Рио Браво триумфально возвращается». Eater Atlanta . Получено 6 ноября 2014 г.

[5] "Ray's Rio Bravo закрывает ресторан Sandy Springs". Sandy Springs, патч GA . 2017-02-15 . Получено 2017-12-04 .

[6] Фурмайстер, Крис (15 февраля 2017 г.). «Ray's Rio Bravo закрылся». Eater Atlanta . Получено 04.12.2017 .

[7] "Ray's Rio Bravo закрылся в Сэнди-Спрингс | Ресторанная сцена Атланты" . Получено 2017-12-04 .