Ричард Валле
Американский ресторатор
Ричард Д. Валле
Ричард Валле на открытии ресторана Valle's Steak House в Фолл-Ривер, штат Массачусетс, в 1970 году.
Рожденный( 1931-05-02 )2 мая 1931 г. [1]
Портленд, Мэн
Умер8 июля 1995 г. (1995-07-08)(64 года)
Хайаннис, Массачусетс
ОбразованиеФакультет гостиничного и ресторанного менеджмента Университета Нью-Гемпшира
Род занятийКорпоративный руководитель; председатель и президент Valle's Steak House

Ричард Д. Валле (2 мая 1931 г. — 8 июля 1995 г.) — американский ресторатор, владевший и управлявший сетью ресторанов Valle's Steak House с момента смерти своего отца в 1977 г. до продажи им контрольного пакета акций компании частной группе инвесторов в 1982 г.

Ранние годы

Валле родился в 1931 году в Портленде, штат Мэн , и был первым из двух детей Дональда Валле и Сью Валле. На момент его рождения его отец управлял рестораном в Портленде под названием «Valle’s Steak House». Ресторан вскоре стал одним из самых популярных ресторанов на Восточном побережье и был описан как самый загруженный стейк-хаус в Соединенных Штатах. [2] [3] Первым опытом Ричарда Валле в бизнесе стала работа рядом с отцом в ресторане в Портленде в возрасте 11 лет. [4]

Ричард Валле окончил Школу гостиничного и ресторанного менеджмента Университета Нью-Гемпшира . Он был летным инструктором в ВВС во время Корейской войны и продолжал летать на собственных самолетах из аэропортов Чатем , Хайаннис и Марстонс-Миллс до самой смерти.

Карьера в качестве руководителя компании Valle

Валле занимал ряд должностей в компании и был вице-президентом компании, когда его отец умер в 1977 году. Затем он стал президентом компании и осуществлял надзор за планами дальнейшего расширения компании. К 1980 году, столкнувшись с падением продаж и прибыли, он решил остановить 12-летнюю программу расширения компании. [5] К тому времени компания расширилась до 32 ресторанов вдоль Восточного побережья. [6] Семья Валле также была обременена счетом на налог на наследство, возникшим в результате смерти Дональда Валле в 1977 году, который она не была готова платить. [7]

Вывеска Valle's у ресторана Albany, New York. Фото предоставлено Saxton Signs, Castleton, New York.

В 1980 году Ричард Валле решил отстраниться от повседневного управления компанией, чтобы сосредоточиться на стратегических планах компании в качестве председателя. [8] В то время Валле был вовлечен во все аспекты работы и лично разработал дизайн бумажных подставок под тарелки ресторана, выбрал декор в земляных тонах для новейших ресторанов фирмы и написал слова для радиорекламы. Валле также разработал концепцию небольшого ресторана, который мог бы вместить всего 400 клиентов, в отличие от давно существующего проекта, который вмещал более тысячи человек. [5]

Переход Валле на пост председателя вскоре сопровождался объявлением о том, что он, вместе с другими членами семьи, продаст свои контрольные акции компании частной инвестиционной группе. Продажа была одобрена акционерами 30 августа 1982 года. В рамках продажи Ричард Валле стал консультантом компании. [9]

Смерть и последствия

Valle's продолжал терпеть убытки в 1980-х годах. 27 декабря 1991 года были закрыты последние три ресторана Valle's Steak House, входившие в сеть Valle's. [10] [11] [12]

После продолжительной болезни Ричард Валле умер 8 июля 1995 года в возрасте 64 лет в Хайаннисе, штат Массачусетс . [13] На момент смерти он проживал в Деннисе, штат Массачусетс , и проходил лечение в больнице Кейп-Код . [4]

Джудит Валле, сестра Ричарда Валле, выкупила ресторан в Портленде у сети в 1984 году и продолжала работать до воскресенья, 20 августа 2000 года. [14]

Ссылки

  1. ^ Индекс смертности по социальному обеспечению: Ричард Д. Валле
  2. ^ «Valle's в Портленде — крупнейший стейк-хаус» (21 сентября 1952 г.) The Boston Sunday Globe , стр. A21
  3. ↑ Хаскелл, Дэвид (17 октября 1969 г.) «Начищенные ботинки, теперь миллионер» Cumberland Evening Times , стр. 10
  4. ^ Лонг, Том (11 июля 1995 г.) «Ричард Д. Валле, управлял сетью ресторанов стейк-хаусов; в 64 года» The Boston Globe , стр. 19
  5. ^ Фицджеральд, Джоан (8 июля 1980 г.) «Что творится у Валле» The Boston Globe , стр. 1
  6. ^ «Новости компании – Семья Валле планирует распродажу сети ресторанов быстрого питания» (24 ноября 1981 г.) The New York Times , страница D4.
  7. ^ Кэмпбелл Стив (9 июня 2000 г.) «Палата представителей рассмотрит вопрос об отмене федерального «налога на смерть». Критики говорят, что налог на наследство вынуждает наследников малого бизнеса и ферм продавать имущество; сторонники говорят, что его отмена поможет только богатым». The Portland Press Herald , стр. 1a
  8. ^ Mohl, Bruce A. (11 ноября 1980 г.) «Менеджеры по изменениям Валле» The Boston Globe , стр. 1
  9. ↑ «Приобретение Валле одобрено» (1 сентября 1982 г.) The Boston Globe , стр. 1.
  10. ^ «Сеть ресторанов Valle’s больше не существует» (28 декабря 1991 г.) The Day (Нью-Лондон, Коннектикут), стр. A-2
  11. ↑ «Закрыты последние два ресторана Валле» (29 декабря 1991 г.) The Boston Globe , стр. 30
  12. ↑ Джонсон, Джоанн (28 декабря 1991 г.) «Стейк-хаус Valle's в Хартфорде обанкротился» The Hartford Courant [1]
  13. ↑ Фальконе, Дэвид (11 июля 1995 г.) «Ричард Д. Валле, 64 года, владелец сети ресторанов» The Boston Herald , стр. 43
  14. ↑ Вайнштейн, Джошуа (21 августа 2000 г.) «Закусочная Валле закрывается» The Portland Press Herald , стр. 2б
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Ричард_Валле&oldid=1250023287"