Экологичная упаковка
Упаковка, которая обеспечивает повышение устойчивости
Формованная целлюлоза использует переработанную газетную бумагу для формирования компонентов упаковки. Здесь исследователи формуют упаковку из соломы [1]

Устойчивая упаковка — это упаковочные материалы и методы, которые приводят к повышению устойчивости . [2] Это включает в себя более широкое использование инвентаризации жизненного цикла (LCI) и оценки жизненного цикла (LCA) [3] [4] для помощи в руководстве использованием упаковки, которая снижает воздействие на окружающую среду и экологический след . Она включает в себя взгляд на всю цепочку поставок : от базовой функции до маркетинга, а затем до конца срока службы (LCA) и возрождения. [ 5] Кроме того, может быть полезным соотношение экологических затрат и ценности [6] Цели заключаются в улучшении долгосрочной жизнеспособности и качества жизни людей и долговечности природных экосистем. Устойчивая упаковка должна соответствовать функциональным и экономическим потребностям настоящего времени, не ставя под угрозу способность будущих поколений удовлетворять свои собственные потребности. [7] Устойчивость не обязательно является конечным состоянием, а представляет собой непрерывный процесс совершенствования. [8]

Устойчивая упаковка — это относительно новое дополнение к экологическим соображениям в отношении упаковки (см. Упаковка и маркировка ). Для рассмотрения дизайна упаковки, выбора материалов, обработки и жизненного цикла требуется больше анализа и документации. Это не просто неопределенное «зеленое движение», которое многие предприятия и компании пытались включить в последние годы. Компании, реализующие экологически чистые действия, сокращают свой углеродный след , используя больше переработанных материалов и повторно используя больше компонентов упаковки. [9] Они часто призывают поставщиков, контрактных упаковщиков и дистрибьюторов поступать так же.

Экологические маркетинговые заявления на упаковках должны делаться (и читаться) с осторожностью. Неоднозначные гринвошинговые названия, такие как «зеленая упаковка» и «экологически чистый», могут сбивать с толку без конкретного определения. Некоторые регуляторы, такие как Федеральная торговая комиссия США, предоставляют руководство для упаковщиков [10]

Компании уже давно повторно используют и перерабатывают упаковку, когда это экономически выгодно. Использование минимальной упаковки также стало общей целью для снижения затрат. В последние годы эти усилия ускорились на основе общественных движений, давления потребителей и регулирования. Включены все фазы упаковки, дистрибуции и логистики. [11]

Устойчивая упаковка не фокусируется только на переработке. Так же, как упаковка не является единственной экологической целью, хотя она по-прежнему остается на первом месте для многих. Правильно это или нет, упаковка часто подвергается тщательному изучению и используется в качестве меры общей устойчивости компании, даже если она может вносить лишь небольшой процент в общее экологическое воздействие по сравнению с другими вещами, такими как транспортировка, а также использование воды и энергии.

Воздействие на окружающую среду

Воздействие упаковки происходит на трех основных этапах, включая получение сырья, производство полимеров и упаковки, а также обработку упаковки в конце срока службы. Выбросы на каждом этапе способствуют изменению климата , загрязнению воздуха, подкислению и другим экологическим проблемам. Пищевые отходы являются еще одной важной проблемой, поскольку треть продуктов питания, предназначенных для потребления человеком, теряется. Устойчивая упаковка направлена ​​на учет свойств продуктов питания, например, химических и микробиологических свойств, чтобы ограничить упаковку и пищевые отходы. [12]

Критерии

Критерии ранжирования и сравнения упаковки на основе ее устойчивости являются активной областью разработки. Общие рекомендации, метрики, контрольные списки и оценочные листы публикуются несколькими группами.

Правительство, [13] организации по стандартизации , потребители, розничные торговцы [14] и упаковщики рассматривают несколько типов критериев. [15] [16] [17] [18]

Каждая организация формулирует цели и задачи немного по-разному. В целом, общие цели устойчивой упаковки таковы:

  1. Функциональный [19] – защита продукта, безопасность, соответствие нормативным требованиям и т. д.
  2. Экономически эффективно – если это слишком дорого, то вряд ли будет использоваться.
  3. Поддерживать долгосрочное здоровье человека и окружающей среды

Конкретные факторы устойчивого проектирования упаковки могут включать:

Выбранные критерии часто лучше всего использовать в качестве основы для сравнения двух или более похожих дизайнов упаковки; а не как абсолютный успех или неудача. [26] Такое многопараметрическое сравнение часто представляется в виде радарной диаграммы (диаграммы паука, звездной диаграммы и т. д.). [27]

Преимущества

Некоторые аспекты экологически безопасной упаковки требуются регулирующими органами, в то время как другие являются решениями, принимаемыми отдельными упаковщиками. Инвесторы, сотрудники, руководство и клиенты могут влиять на корпоративные решения и помогать в разработке политики. Когда инвесторы стремятся приобрести акции, компании, известные своей позитивной экологической политикой, могут быть привлекательны. [28] Потенциальные акционеры и инвесторы рассматривают это как надежное решение: более низкие экологические риски приводят к большему капиталу по более низким ставкам. Компании, которые подчеркивают свой экологический статус для потребителей, могут увеличить продажи, а также репутацию продукта. Переход на экологичность часто является надежной инвестицией, которая может окупиться. [29]

Наряду с экологическими преимуществами принятия устойчивой упаковки, экологичная упаковка может увеличить продажи, снизить стоимость упаковки и улучшить имидж бренда компании наряду с ростом осведомленности о воздействии на окружающую среду. Также была обнаружена прямая корреляция между внедрением компанией устойчивой упаковки и более устойчивым управлением цепочкой поставок. [30] Альтернативы, такие как биопластики, которые широко распространены, недороги и биоразлагаемы, предлагают возможность сократить использование нефтяных ресурсов и выбросы углекислого газа. [31]

Альтернативы обычным пластикам

Пластиковые упаковки или пластиковые компоненты иногда являются частью приемлемого экологического решения. В других случаях желательны альтернативы пластику на основе нефти и природного газа.

Были разработаны или использованы материалы для упаковки без пластика, особенно в случаях, когда от упаковки нельзя отказаться (например, в соответствии с политикой национальных требований к продуктовым магазинам), поскольку она необходима для сохранения пищевых продуктов или в других целях.

Биоразлагаемая альтернатива пластику на основе растительных белков была разработана на основе исследований паучьего шелка , который известен своей высокой прочностью и схож на молекулярном уровне. [32] [33]

Исследователи из Службы сельскохозяйственных исследований изучают возможность использования пленок на основе молочных продуктов в качестве альтернативы упаковке на основе нефтепродуктов. Вместо того, чтобы изготавливаться из синтетических полимеров , эти пленки на основе молочных продуктов будут состоять из белков, таких как казеин и сыворотка , которые содержатся в молоке. Пленки будут биоразлагаемыми и обеспечивать лучшие барьеры для кислорода, чем синтетические пленки на химической основе. Необходимо провести больше исследований для улучшения водонепроницаемости пленки на основе молочных продуктов, но достижения в области устойчивой упаковки активно изучаются. [34]

Политика устойчивой упаковки не может быть индивидуализирована по конкретному продукту. Эффективное законодательство должно включать альтернативы многим продуктам, а не только избранным; в противном случае положительное воздействие устойчивой упаковки не будет столь эффективным, как необходимо для того, чтобы способствовать значительному сокращению пластиковой упаковки. Поиск альтернатив может сократить выбросы парниковых газов от неустойчивого производства упаковки и сократить опасные химические побочные продукты неустойчивой практики упаковки. [35]

Другой альтернативой обычно используемым нефтяным пластикам являются биопластики. Примерами биопластиков являются натуральные биополимеры и полимеры, синтезированные из природных исходных мономеров, которые могут быть извлечены из растений, животных или микроорганизмов. Полимер, который является биоосновой и используется для изготовления пластиковых материалов, не обязательно является компостируемым или биоразлагаемым. Натуральные биополимеры часто могут быть биоразлагаемыми в естественной среде, в то время как только несколько биопластиков на основе мономеров могут быть биоразлагаемыми. Биопластики являются более устойчивым вариантом по сравнению с их аналогами на основе нефти, однако они составляют только 1% пластика, производимого ежегодно по состоянию на 2020 год. [12]

Расходы

Процесс разработки более экологически приемлемых упаковок может включать рассмотрение затрат. [36] Некоторые компании утверждают, что их программа экологической упаковки является экономически эффективной. [37] Некоторые альтернативные материалы, которые перерабатываются/поддаются вторичной переработке и/или наносят меньший вред окружающей среде, могут привести к тому, что компании понесут повышенные затраты. Хотя это обычное явление, когда любой продукт начинает нести истинную стоимость своего производства (производитель платит, законы об ответственности производителя, законы о возврате). Может пройти дорогостоящий и длительный процесс, прежде чем новые формы упаковки будут признаны безопасными для общественности, а одобрение может занять до двух лет. [38] Здесь важно отметить, что для большинства развитых стран ужесточение законодательства и изменения в спросе основных розничных продавцов (например, система показателей устойчивой упаковки Walmart) больше не является вопросом «должны ли» продукты и упаковка стать более устойчивыми, а как и как скоро это сделать. [5]

Стандарты ИСО

Серия стандартов ISO , касающихся упаковки и окружающей среды, была опубликована в 2013 году: [39]

  • ISO 18601:2013 Упаковка и окружающая среда. Общие требования к применению стандартов ISO в области упаковки и окружающей среды
  • ISO 18602:2013 Упаковка и окружающая среда. Оптимизация упаковочной системы
  • ISO 18603:2013 Упаковка и окружающая среда. Повторное использование
  • ISO 18604:2013 Упаковка и окружающая среда. Вторичная переработка материалов
  • ISO 18605:2013 Упаковка и окружающая среда. Рекуперация энергии
  • ISO 18606:2013 Упаковка и окружающая среда. Органическая переработка

Критика

Усилия по созданию «более экологичной» упаковки поддерживаются в сообществе по устойчивому развитию; однако они часто рассматриваются только как постепенные шаги, а не как цель. Некоторые люди предвидят настоящую устойчивую экономику , которая может сильно отличаться от сегодняшней: значительно сокращенное потребление энергии, минимальный экологический след , меньше потребительских упакованных товаров , местные закупки с короткими цепочками поставок продовольствия , мало обработанных пищевых продуктов и т. д. [40] [41] [42] В устойчивой экономике с нейтральным уровнем выбросов углерода потребуется меньше упаковки , что означает, что будет существовать меньше вариантов упаковки и могут потребоваться более простые формы упаковки. [43]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ Вуд, Марсия (апрель 2002 г.). «Остатки соломы обретают новую жизнь». Сельскохозяйственные исследования .
  2. ^ Ибрагим, Идову Дэвид; Хамам, Искандар; Садику, Эммануэль Ротими; Ндамбуки, Юлиус Мусиока; Куполати, Уильямс Кехинде; Джамиру, Тамба; Эзе, Азунна Агво; Сниман, Жак (2022). «Необходимость устойчивой упаковки: обзор». Полимеры . 14 (20): 4430. doi : 10.3390/polym14204430 . PMC 9609329. PMID  36298009 . 
  3. ^ Забаниоту, А.; Кассиди (август 2003 г.). «Оценка жизненного цикла, применяемая к упаковке для яиц из полистирола и переработанной бумаги». Журнал чистого производства . 11 (5): 549–559. doi :10.1016/S0959-6526(02)00076-8.
  4. ^ Франклин (апрель 2004 г.). "Жизненный цикл инвентаризации вариантов упаковки для отправки розничных почтовых товаров" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 17 декабря 2008 г. . Получено 15 декабря 2008 г. .
  5. ^ ab Jedlicka, W, «Устойчивость упаковки: инструменты, системы и стратегии для инновационного дизайна упаковки», (Wiley, 2008), ISBN 978-0-470-24669-6 
  6. ^ Wever, R; Vogtlander, Joost (июнь 2013 г.). «Экологически эффективное создание ценности: альтернативная перспектива упаковки и устойчивости». Packaging Technology and Science . 26 (4): 229–248. doi : 10.1002/pts.1978 . S2CID  53682432.
  7. ^ Всемирная организация по упаковке (17 апреля 2008 г.). "Position Paper on Sustainable Packaging" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 8 января 2010 г. . Получено 6 февраля 2009 г. .
  8. ^ "Что такое устойчивая упаковка? Наше видение". EUROPEN, Европейская организация по упаковке и окружающей среде. Май 2009 г. Получено 23 сентября 2011 г.
  9. ^ Amcor (2014). Sustainability Review 2014. (http://www.amcor.com/sustainability/ Архивировано 2015-02-02 на Wayback Machine ). Получено 10 января 2015 г.
  10. ^ "Экологические требования". Федеральная торговая комиссия. 2008-11-17 . Получено 17 ноября 2008 г.
  11. ^ Фекурт, Адриен; Ли, Ф. (2013), "Отчет № E2013:015" (PDF) , Повышение устойчивости транспортной упаковки – исследование случая в производственной логистической компании , Гетеборг, Швеция: CHALMERS UNIVERSITY OF TECHNOLOGY, Department of Technology Management and Economics , получено 28 февраля 2014 г.
  12. ^ ab Mohammadhosseini, Hossein; Alyousef, Rayed; Abdul Shukor Lim, Nor Hasanah; Tahir, Mahmood Md; Alabduljabbar, Hisham; Mohamed, Abdeliazim Mustafa; Samadi, Mostafa (июнь 2020 г.). «Отходы металлизированной пищевой упаковки из пленки как недорогие и экологически чистые волокнистые материалы в производстве устойчивых и зеленых бетонных композитов». Журнал более чистого производства . 258 : 120726. doi : 10.1016/j.jclepro.2020.120726. ISSN  0959-6526. S2CID  213933899.(Отозвано, см. doi :10.1016/j.jclepro.2023.137726, Retraction Watch . Если это преднамеренная ссылка на отозванную статью, замените на . ){{retracted|...}}{{retracted|...|intentional=yes}}
  13. ^ "Упаковка, управление продукцией". Агентство по охране окружающей среды США . Получено 18 декабря 2008 г.
  14. ^ "Wal-Mart представляет поставщикам карту оценки качества упаковки". Wal-Mart. 2 ноября 2008 г. Получено 29 апреля 2008 г.
  15. ^ "Рамочная система показателей и индикаторов устойчивой упаковки". Sustainable Packaging Coalition. Декабрь 2009 г. Архивировано из оригинала (PDF) 2011-10-06 . Получено 14 декабря 2009 г.
  16. ^ "COMPASS, Metrics for Rating Packages" (PDF) . Sustainable Packaging Coalition. 2011. Архивировано из оригинала (PDF) 9 ноября 2011 г. Получено 6 сентября 2011 г.
  17. ^ "Towards Sustainable Packaging" (PDF) . Sustainable Packaging Alliance. Октябрь 2002 г. Архивировано из оригинала (PDF) 19 июля 2008 г. Получено 22 декабря 2008 г.
  18. ^ "ПРИНЦИПЫ, СТРАТЕГИИ И KPI ДЛЯ УСТОЙЧИВОГО УПАКОВЫВАНИЯ" (PDF) . Sustainable Packaging Alliance. Июль 2010 г. Архивировано из оригинала (PDF) 17 марта 2012 г. Получено 5 сентября 2011 г.
  19. ^ анонимно: «Упаковка имеет значение», Институт специалистов по упаковке, 1993
  20. ^ Джейсон ДеРаша. «Невероятно уменьшающаяся посылка». 16 июля 2007 г. WCCO.
  21. ^ Руководство для промышленности: использование переработанных пластиков в упаковке пищевых продуктов: химические аспекты, контракт, Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США, 2006 г. , получено 22 февраля 2015 г.
  22. ^ Раздел 21, Свод федеральных правил, Раздел 176.260 (Целлюлоза из регенерированного волокна) (PDF) , Правительство США, 2009 , получено 22 февраля 2015 г.
  23. ^ Wu, F (2021). «Проблемы и новые возможности барьерных свойств биоразлагаемых полимеров для устойчивой упаковки». Progress in Polymer Science . 117. doi : 10.1016 /j.progpolymsci.2021.101395 . Получено 12 сентября 2023 г.
  24. ^ ASTM D6400, Стандартная спецификация для маркировки пластика, предназначенного для аэробного компостирования на муниципальных или промышленных предприятиях.
  25. ^ Аммала, Энн (2011). «Обзор разлагаемых и биоразлагаемых полиолефинов». Progress in Polymer Science . 36 (8): 1015–1049. doi :10.1016/j.progpolymsci.2010.12.002 . Получено 21 сентября 2018 г.
  26. ^ Аль-Кинди (2021). «Зеленая упаковка для долговечных инженерных изделий на иракских рынках». Серия конференций IOP: Науки о Земле и окружающей среде . Получено 14 октября 2023 г.
  27. ^ Сванес, Эрик; Волд, Ми; Мёллер, Ханне; Квальвог Петтерсен, Марит; Ларсен, Ханне; Ханссен, Оле Йорген (2010). «Экологичный дизайн упаковки: целостная методология дизайна упаковки». Упаковочные технологии и наука . 23 (3): 161–175. CiteSeerX 10.1.1.940.8394 . дои : 10.1002/pts.887. S2CID  110967877. 
  28. ^ "Преимущества экологичности". Архивировано из оригинала 2008-11-07 . Получено 2008-12-12 .
  29. ^ "Больше преимуществ для экологически чистых компаний". Архивировано из оригинала 2008-09-07 . Получено 2008-12-12 .
  30. ^ Кер[эн]Син, Вонг; Кар Сен, Яп; Деви Раджендран, Салини (2019). «Исследование преимуществ экологичной упаковки для устойчивого управления цепочками поставок в быстроразвивающейся отрасли потребительских товаров». E3S Web of Conferences . 136 : 04092. Bibcode : 2019E3SWC.13604092K. doi : 10.1051/e3sconf/201913604092 . ISSN  2267-1242. S2CID  239218240.
  31. ^ Мендес, Ана К.; Педерсен, Гитте Альсинг (июнь 2021 г.). «Перспективы устойчивой упаковки пищевых продуктов: являются ли биопластики решением?». Тенденции в области пищевой науки и технологий . 112 : 839–846. doi : 10.1016/j.tifs.2021.03.049. ISSN  0924-2244. S2CID  234870300.
  32. ^ «Веганский паучий шелк» — устойчивая альтернатива одноразовому пластику». phys.org . Получено 11 июля 2021 г. .
  33. ^ Камада, Аяка; Родригес-Гарсия, Марк; Руджери, Франческо Симоне; Шен, Йи; Левин, Авиад; Ноулз, Туомас П. Дж. (10 июня 2021 г.). «Управляемая самосборка растительных белков в высокопроизводительные многофункциональные наноструктурированные пленки». Nature Communications . 12 (1): 3529. Bibcode :2021NatCo..12.3529K. doi :10.1038/s41467-021-23813-6. ISSN  2041-1723. PMC 8192951 . PMID  34112802. 
  34. ^ «Очерчен потенциал молочных оберток». Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США. 22 января 2010 г.
  35. ^ Вергезе, Карли; Льюис, Хеллен; Лианна, Фицпатрик (2012). Упаковка для устойчивого развития. Лондон: Springer. С. 156–163. ISBN 9780857299871.
  36. ^ Seidel, Manuel; Shabazpour, Tedford (2007). «Устойчивость на практике, случай экологической упаковки для готовой к сборке мебели» (PDF) . Talking and Walking Sustainability . Окленд, Новая Зеландия: Новозеландское общество инженерии и науки об устойчивом развитии. Архивировано из оригинала (PDF) 14 октября 2008 г. . Получено 23 декабря 2008 г. .
  37. ^ "Упаковка - Глобальное гражданство". HP. Архивировано из оригинала 20 июля 2008 г. Получено 23 декабря 2008 г.
  38. ^ Стоит ли становиться зеленее?
  39. ^ Стандарты Новой Зеландии , Стандарты ИСО для упаковки и окружающей среды. Архивировано 22 января 2021 г. в Wayback Machine , Touchstone, опубликовано 7 марта 2013 г., по состоянию на 3 ноября 2020 г.
  40. ^ Канстлер, Джеймс Ховард (2012). Слишком много магии; Желаемое за действительное, технологии и судьба нации . Atlantic Monthly Press. ISBN 978-0-8021-9438-1.
  41. ^ Маккиббен, Д., ред. (2010). Читатель Post Carbon: Управление кризисом устойчивости 21-го века . Watershed Media. ISBN 978-0-9709500-6-2.
  42. ^ Браун, Л.Р. (2012). Мир на грани . Институт политики Земли. Нортон. ISBN 9781136540752.
  43. ^ Speigleman, H, и Sheehan, B. (2010). «Изменение климата, пик нефти и конец отходов». В McKibben, D (ред.). The Post Carbon Reader: Управление кризисом устойчивости 21-го века . Watershed Media. ISBN 978-0-9709500-6-2.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

Дальнейшее чтение

  • Аззато, Морин, «Содействие использованию переработанного содержимого в упаковке»
  • Едличка, В., «Устойчивость упаковки: инструменты, системы и стратегии для инновационного дизайна упаковки», (Wiley, 2008), ISBN 978-0-470-24669-6 
  • Сельке, С., «Упаковка и окружающая среда», 1994, ISBN 1-56676-104-2 
  • Сорока, В., «Основы упаковочной технологии», IoPP, 2002, ISBN 1-930268-25-4 
  • С., Стерлинг, «Практическое руководство по устойчивой упаковке», 2008 г.
  • Стиллвелл, Э. Дж., «Упаковка для окружающей среды», AD Little, 1991, ISBN 0-8144-5074-1 
  • Ям, К. Л., «Энциклопедия упаковочных технологий», John Wiley & Sons, 2009, ISBN 978-0-470-08704-6 
  • Серия стандартов ISO 18601-18606 «Упаковка и окружающая среда»
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Устойчивая_упаковка&oldid=1248092618"