Рашми Удай Сингх

Рашми Удай Сингх
Рашми Удай Сингх
	Рашми Удай Сингх в 2012 году
Рожденный	( 1955-01-29 )29 января 1955 г. (70 лет); Индия
Национальность	индийский
Альма-матер	Колледж для женщин Леди Шри Рам ; , Государственный юридический колледж, Мумбаи
Род занятий	Автор, обозреватель, романист, ; бывший сотрудник индийской налоговой службы, выпуск 1977 г.
Награды	Орден искусств и литературы;
Веб-сайт	рашмиудайсингх.ком

Эксперт по индийской кухне, телеведущий и автор (родился в 1955 г.)

Рашми Удай Сингх — индийский эксперт по кулинарии, телеведущая и автор.

Карьера

Как эксперт по еде она фокусируется на вегетарианстве и здоровье. Она является автором более 40 книг. Она выиграла премию Gourmand World Cookbook и стала кавалером ордена искусств и литературы от правительства Франции .

Телевидение

На национальном телевидении Сингх была продюсером, сценаристом, режиссером и ведущим 52 эпизодов "Health Today" на DD Metro. Ее кулинарные телешоу (проводимые и снятые в Индии и за рубежом) включают "Foodie Fundas with Rashmi" (Headlines Today), "Delicious Discoveries with Rashmi" (ET Now) и "The Foodie" (Times Now). Сингх также делала политические и финансовые репортажи для "Aaj tak", "Business Baatein" и "Newstrack".

Книги

Вокруг света за 80 тарелок: путеводитель для гурманов по вегетарианской кухне ^[1]
Вегетарианец в Париже

Times Food Guide - Мумбаи
Ночной Мумбаи ^[2]
Руководство по хорошей еде Heinz 2003
Дающий жизнь: биография легендарного акушера-гинеколога ^[3]
Путеводитель Metro plus Food
Полдень Good Food Guide 1997
Знаменитая кулинарная книга Oberoi-Penguin
Полдень: путеводитель по хорошей еде в Мумбаи, 2000 г.
Полдень Good Food Guide в Пуне, 2000 - 2001
Кулинарная книга Рашми Удай Сингха по приготовлению курицы
Кулинарная книга знаменитостей «Пингвин»
Times Food & Nightlife Guide Мумбаи 2013
Times Food & Nightlife Guide Мумбаи 2014
Times Food & Nightlife Guide Мумбаи 2015
Times Food & Nightlife Guide Мумбаи 2016
Times Food & Nightlife Guide Мумбаи 2017
Times Food & Nightlife Guide Мумбаи 2018

Награды

Chevalier dans l’Ordre des Arts et des Lettres (Кавалер Ордена искусств и литературы ). ^[4]^[5]
Премия Gourmand World Cookbook Awards «Вокруг света за 80 тарелок» (1995)
Премия Gourmand World Cookbook Awards, кулинарный гид Times (2008–2009)
Премия Gourmand World Cookbook Awards, кулинарный гид Times (2010–2011)
SINGAPORE EXPERIENCE AWARDS Сингапурский сюрприз (2009)
Премия ATOUT FRANCE за лучшую медийную личность
GR8 ЖЕНСКАЯ НАГРАДА ЗА УСПЕХИ 2011 ГОДА
ПРЕМИЯ ПО ПОДОХОДНОМУ НАЛОГУ ЗА САМЫЙ ВЫСОКИЙ СБОР НАЛОГА В 1982/83 ГГ.

Ссылки

↑ Рашми Удай Сингх (31 июля 2005 г.). Вокруг света на 80 пластинах. Bennett Coleman & Co. стр. 160. ISBN 9788175083844. OCLC 57638023.
^ Рашми Удай Сингх (2003). Мумбаи ночью. Популярный Пракашан. ISBN 9788179910009. OCLC 871001916.
^ Рашми Удай Сингх (20 августа 2015 г.). Lifegiver: биография легендарного акушера-гинеколога. HarperCollins Publishers. ISBN 9789351363804. OCLC 921141431.
^ "Автор французского руководства по вегетарианской пище Рашми Удай Сингх, посвящена в рыцари послом Франции в Дели". timesofindia.indiatimes.com . 23 марта 2016 г. . Получено 13 августа 2016 г. .
^ "Писательница, пишущая о еде, Рашми Удай Сингх удостоена французской награды". economictimes.indiatimes.com . Получено 13 августа 2016 г.

[1] Рашми Удай Сингх (31 июля 2005 г.). Вокруг света на 80 пластинах. Bennett Coleman & Co. стр. 160. ISBN 9788175083844. OCLC 57638023.

[2] Рашми Удай Сингх (2003). Мумбаи ночью. Популярный Пракашан. ISBN 9788179910009. OCLC 871001916.

[3] Рашми Удай Сингх (20 августа 2015 г.). Lifegiver: биография легендарного акушера-гинеколога. HarperCollins Publishers. ISBN 9789351363804. OCLC 921141431.

[4] "Автор французского руководства по вегетарианской пище Рашми Удай Сингх, посвящена в рыцари послом Франции в Дели". timesofindia.indiatimes.com . 23 марта 2016 г. . Получено 13 августа 2016 г. .

[5] "Писательница, пишущая о еде, Рашми Удай Сингх удостоена французской награды". economictimes.indiatimes.com . Получено 13 августа 2016 г.