Рэйчел Сара Герц
американо-канадский психолог

Рейчел Герц
Известные работыЗапах желания , который отвратительный , и почему вы едите то, что едите
Веб-сайт
www.rachelherz.com

Рэйчел Сара Герц — канадский и американский психолог и когнитивный нейробиолог , известная своими исследованиями в области психологии обоняния .

Фон

Рэйчел Герц получила степень бакалавра в области психологии и биологии в Университете Квинс в Кингстоне, Онтарио , а также степень магистра и доктора философии на факультете психологии в Университете Торонто . После получения степени доктора философии в 1992 году она выиграла премию Post-Doctoral Award от Научного совета по естественным наукам и инженерии (NSERC) и продолжила свои исследования в Университете Британской Колумбии. [1] [2] В 1994 году она получила инаугурационную премию Ajinomoto USA для перспективных молодых ученых и присоединилась к Центру химических чувств Монелла в Филадельфии в качестве ассистента. [3]

В 2000 году Герц присоединилась к преподавательскому составу Университета Брауна , сначала в качестве члена кафедры психологии, а теперь в качестве доцента кафедры психиатрии и поведения человека Медицинской школы Университета Брауна. [4] Она была внештатным преподавателем кафедры психологии и нейронауки Бостонского колледжа с 2013 по 2022 год. [5] Герц является многократным докладчиком TED-X [6] , а с середины 1990-х годов Герц консультирует многие ведущие мировые многонациональные компании по производству ароматизаторов и отдушек и регулярно читает лекции для национальной и международной аудитории. [7]

В 2004 году Герц пришлось изменить свои отношения с Университетом Брауна на более ограниченное участие, чтобы она могла заниматься другими творческими начинаниями. Именно в это время она начала писать «Запах желания: открытие нашего загадочного чувства обоняния» ( William Morrow / Harper Collins Publishers ), а также работать над другими способами просвещения и стимулирования широкой общественности в отношении химических чувств. Среди ее коммерческих начинаний — «Образованное небо». [8]

Герц имеет канадское и американское гражданство. [2] Ее отцом был математик Карл С. Герц .

Психология обоняния

Ее работа исследует, как язык и эмоции могут влиять на восприятие запахов, и ее лаборатория эмпирически продемонстрировала первый случай обонятельных иллюзий, созданных только словами. [9] [10] Герц также изучает, как мы воспринимаем пищу и как эмоции, основанные на еде, влияют на нас. Теоретически руководствуясь перспективами когнитивной психологии и эволюционной биологии , Герц использует психофизические , самоотчетные, когнитивно-поведенческие и неврологические методы, включая функциональную магнитно-резонансную томографию (фМРТ), чтобы исследовать эти темы.

Избранные статьи

  • Herz, RS (1998). «Являются ли запахи лучшими подсказками для памяти? Кросс-модальное сравнение ассоциативных стимулов памяти». Annals of the New York Academy Sciences , 855, 670–674.
  • Герц, РС (2000). «Запахи времени». The Sciences (июль/август), 34–39.
  • Герц, Р. С. и фон Клеф, Дж. (2001). «Влияние вербальной маркировки на восприятие запахов: доказательства обонятельных иллюзий?» Восприятие , 30, 381–391.
  • Herz, RS (2001). «Ах, сладкий скунс: почему нам нравится или не нравится то, что мы пахнем». Cerebrum , Vol.3(4), 31–47.
  • Herz, RS, & Inzlicht, M. (2002). «Гендерные различия в ответе на физические и социальные сигналы, участвующие в выборе партнера человеком: важность запаха для женщин». Эволюция и поведение человека , 23, 359–364.
  • Herz, RS, Eliassen, JC, Beland, SL и T. Souza. (2003). «Нейровизуализационные доказательства эмоциональной силы памяти, вызванной запахом». Neuropsychologia , 42, 371–378.
  • Карскадон, М. и Герц, Р.С. (2004). «Минимальное обонятельное восприятие во время сна: почему сигнализаторы запахов не работают для людей». Сон , 27, 402–405.
  • Герц, Р. С., Беланд, С. Л. и Хеллерштейн, М. (2004). «Изменение гедонистического восприятия запахов посредством эмоциональных ассоциаций у людей». Международный журнал сравнительной психологии , 17, 315–339.
  • Герц, Р. С., Шанклер, К. и Беланд, С. (2004). «Обоняние, эмоции и ассоциативное обучение: влияние на мотивированное поведение». Мотивация и эмоции , 28, 363–383.
  • Herz, RS (2006). «Я знаю, что мне нравится: понимание предпочтений в запахах». В J. Drobnick (ред.), The Smell Culture Reader . (стр. 190 – 203). Oxford: Berg. [11]
  • Herz, RS (2009). «Факты и вымыслы об ароматерапии: научный анализ обонятельных эффектов на настроение, физиологию и поведение». International Journal of Neuroscience , 119, 263–290.
  • Herz, RS (2011). Вкусовая чувствительность PROP связана с висцеральным, но не моральным отвращением. Chemosensory Perception, 4, 72–79. doi:10.1007/s12078-011-9089-1
  • Herz, RS & Hinds, A. (2013). Воровство не является отвратительным: язык отличает внутреннее отвращение от моральных нарушений. American Journal of Psychology, 126, 275–286. doi: 10.5406/amerjpsyc.126.3.0275
  • Herz, RS (2014). Вербальное предубеждение и вкусовая чувствительность делают моральные проступки грубыми. Behavioral Neuroscience, 128, 20–28. doi:10.1037/a0035468
  • Sugiyama, H., Oshida, A., Thueneman, P., Littell, S., Katayama, A., Kashiwagi, M., Hikichi, S. & Herz, RS (2015). Предпочтение отдается продуктам Пруста: связь между воспоминаниями, вызванными запахом, и оценкой продукта. Chemosensory Perception, 8, 1-10. doi: 10.1007/s12078-015-9182-y
  • Herz, RS (2016). Рождение нации нейрогастрономии: инаугурационный симпозиум международного общества нейрогастрономии. Chemical Senses, 41, 101–103. doi:10.1093/chemse/bjv073
  • Herz, RS (2016). Роль памяти, вызванной запахом, в психологическом и физиологическом здоровье. Brain Sciences, 6(3),22. doi:10.3390/brainsci6030022.
  • Эршади, М., Рассел, JA и Герц, RS (2017). (Не)эффект вызванных эмоций на желание различных видов пищи. Качество и предпочтения продуктов питания, 62, 214–17. doi.org/10.1016/j.foodqual.2017.06.009
  • Herz, RS, Van Reen, E., Barker, D., Hilditch, C., Bartz, A. и Carskadon, MA (2018). Влияние циркадного ритма на обнаружение запахов. Chemical Senses, 43, 45-51 . doi:10.1093/chemse/bjx067
  • Уайт, Т. Л., Каннингем, К. и Герц, Р. С. (2018). Индивидуальные различия и «эгоистичные» отношения между эмпатией и отвращением.  Американский журнал психологии, 131, 439–450.
  • Sayette, MA Marchetti, M., Herz, RS, Martin, LM & Bowdring, MA (2019). Приятные обонятельные сигналы могут уменьшить тягу к сигаретам. Journal of Abnormal Psychology , 128, 327-340 [12]
  • Herz, RS, Van Reen, E., Gredvig-Ardito C. & Carskadon, MA (2020). Взгляд на обоняние и вкусовую чувствительность у подростков с нормальным весом и избыточным весом-ожирением. Физиология и поведение , 221. [13 ]  
  • Herz, RS, Herzog, ED, Merrow, M & Noya, SB (2021). Циркадные часы, мозг и COVID-19: случаи обоняния и времени сна. Журнал биологических ритмов, 36(5), 423-431. doi: 10.1177/07487304211031206
  • Herz, RS (2021). Обонятельная виртуальная реальность: новый рубеж в лечении и профилактике посттравматического стрессового расстройства. Brain Sciences, 11, 1070. https://doi.org/10.3390/brainsci11081070
  • Herz, RS & Bajec, MR (2022). Ваши деньги или ваше обоняние? Сравнительный анализ сенсорной и психологической ценности обоняния. Brain Sciences, 12, 299. https://doi.org/10.3390/brainsci12030299
  • Herz, RS, Larsson, M., & Trujillo, R., Casola, MC, Ahmed, FK, Lipe, S. & Brashear ME (2022). Трехфакторная структура преимуществ для понимания потребительских предпочтений в отношении ароматизированных бытовых товаров: психологические взаимодействия и последствия для будущего развития. Когнитивные исследования: принципы и последствия, 7(28), 1-20. https://doi.org/10.1186/s41235-022-00378-6

Книги

  • Аромат желания: открытие нашего загадочного обоняния , Нью-Йорк: William Morrow/HarperCollins Publishers. ISBN  978-0-06-082537-9 .
  • Это отвратительно: разгадка тайн отвращения , Нью-Йорк: WW Norton & Company. ISBN 978-0-393-07647-9 
  • Почему вы едите то, что едите: наука, лежащая в основе наших отношений с едой , Нью-Йорк: WW Norton & Company. ISBN 978-0-393-24331-4 

Аутрич

Герц является членом нескольких консультативных советов, включая британскую благотворительную организацию по борьбе с потерей обоняния Fifth Sense. [14] Герц является членом нескольких консультативных советов и советов, включая Ассоциацию обоняния и вкуса Северной Америки, британскую благотворительную организацию по борьбе с потерей обоняния Fifth Sense [24], Ассоциацию наук о хеморецепции (ссылка: http://achems.org/web/about-committees.php) и OVRTechnology https://ovrtechnology.com/about/ Ее исследования сенсорной памяти демонстрировались с 2001 по 2006 год на передвижной выставке Смитсоновского института под названием «Мозг: мир внутри вашей головы». [15] Она дала множество интервью, в том числе для: CBC , The Science of the Senses , @Discovery.ca (The Discovery Channel, Канада), The Discovery Channel USA, ABC Discovery News, ABC News, The BBC, National Geographic, NBC Nightly news, Korean Public Broadcasting, ABC The Chronicle , FOX News, National Public Radio , CBS The Early Show . Она также представлена ​​в Mystify: Michael Hutchence . [16]

Ссылки

  1. ^ "IATA conference". aromamedical.com . Архивировано из оригинала 21 июля 2012 г.
  2. ^ ab "Rachel Herz CV". Rachel Herz . Получено 3 декабря 2019 г. .
  3. ^ "insert.pmd" (PDF) . bcft.ca . Архивировано из оригинала (PDF) 29 сентября 2007 г.
  4. ^ "Herz, Rachel". vivo.brown.edu . Получено 21 октября 2020 г. .
  5. ^ "Рэйчел Герц - Кафедра психологии - Колледж искусств и наук Моррисси - Бостонский колледж". www.bc.edu . Получено 21 октября 2020 г. .
  6. ^ Laidler, John (15 января 2019 г.). «TEDxNatick может похвастаться множеством спикеров — The Boston Globe». BostonGlobe.com . Получено 24 июля 2020 г. .
  7. ^ "В эту пятницу: публичная ключевая лекция доктора Рэйчел Герц в Вагенингене! – NOSE". 20 мая 2019 г. Получено 24 июля 2020 г.
  8. ^ "Команда образованного вкуса". Образованный вкус .
  9. ^ Herz, RS (2005). «Уникальное взаимодействие между языком и обонятельным восприятием и познанием», Trends in Experimental Psychology Research , (стр. 91-109). Нью-Йорк: Nova Science Publishers, Inc.
  10. ^ Герц, RS (2003). «Влияние вербального контекста на обонятельное восприятие», Журнал экспериментальной психологии: Общие сведения , 132, 595-606.
  11. ^ «Обоняние: Я знаю, что мне нравится: понимание предпочтений в запахах» Архивировано 12 июня 2007 г. на Wayback Machine
  12. ^ Сайетт, MA; Маркетти, MA; Герц, RS; Мартин, LM; Боудринг, MA (2019). "APA PsycNet". Журнал ненормальной психологии . 128 (4): 327–340. doi :10.1037/abn0000431. PMC 6529945. PMID  30985171 . 
  13. ^ Herz, Rachel S.; Van Reen, Eliza; Gredvig-Ardito, Caroline A.; Carskadon, Mary A. (1 июля 2020 г.). «Взгляд на обоняние и вкусовую чувствительность у подростков с нормальным весом и избыточным весом-ожирением». Physiology & Behavior . 221 : 112897. doi : 10.1016/j.physbeh.2020.112897. ISSN  0031-9384. PMC 7222023. PMID 32259597  . 
  14. ^ "Консультативный совет – Пятое чувство" . Получено 21 октября 2020 г. .
  15. ^ «Наша цель — Pfizer: одна из ведущих мировых биофармацевтических компаний». www.pfizer.com .
  16. ^ "MYSTIFY: MICHAEL HUTCHENCE | British Board of Film Classification". www.bbfc.co.uk . Получено 21 октября 2020 г. .
  • Официальный сайт
  • Образованный вкус
  • https://vivo.brown.edu/display/rherz
  • https://www.youtube.com/watch?v=eMrw7dig-8A
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Rachel_Sarah_Herz&oldid=1252820977"