^ Метаболизм пищевых флавоноидов у человека: идентификация метаболитов кверцетина в плазме. Андреа Дж. Дэй, Фред Меллон, Денис Баррон, Жеральдин Сарразен, Майкл РА Морган и Гэри Уильямсон, Free Radical Research, 2001, том 35, № 6, страницы 941-952, doi :10.1080/10715760100301441
^ Влияние конъюгатов кверцетина на проницаемость сосудов и экспрессию молекул адгезии. Мика Мотидзуки, Кацуко Каджия, Дзюнджи Терао, Казухико Кадзи, Сигенори Кумазава, Цутому Накаяма и Кайоко Симои, BioFactors, том 22, выпуск 1–4, страницы 201–204, 2004 г., doi :10.1002/biof.5520220142
^ Метаболизм кверцетин-7- и кверцетин-3-глюкуронидов в гепатоцитарной модели in vitro: роль человеческой β-глюкуронидазы, сульфотрансферазы, катехол-O-метилтрансферазы и мультирезистентного белка 2 (MRP2) в метаболизме флавоноидов. Карен А. О'Лири, Андреа Дж. Дэй, Пол В. Нидс, Фред А. Меллон, Нора М. О'Брайен и Гэри Уильямсон, Биохимическая фармакология , том 65, выпуск 3, 1 февраля 2003 г., страницы 479-491, doi :10.1016/S0006-2952(02)01510-1
^ Варин Л. и Ибрагим РК (1989). «Частичная очистка и характеристика 3 флавонол-специфических сульфотрансфераз из Flaveria chloraefolia». Plant Physiol . 90 (3): 977– 981. doi :10.1104/pp.90.3.977. PMC 1061831. PMID 16666908 .
Эта статья об ароматическом соединении — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.