Псевдовинтера
| Псевдовинтера | |
|---|---|
 | |
| Pseudowintera colorata (псевдовинтера колората) | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Плантае |
| Клад : | Трахеофиты |
| Клад : | Покрытосеменные |
| Клад : | Магнолииды |
| Заказ: | Канеллалес |
| Семья: | Winteraceae |
| Род: | Псевдовинтера Денди |
| Разновидность | |
| |
Pseudowintera — род вечнозелёных цветущих деревьев и кустарников , часть семейства Winteraceae . Виды Pseudowintera произрастают в Новой Зеландии . Winteraceae — это магнолии , связанные с влажной антарктической флорой южного полушария. Хоропито можно жевать для получения острого, перечного вкуса. [2]
- Pseudowintera axillaris , известна как низинный хоропито . Это кустарник или небольшое дерево, растущее до восьми метров в низинных и нижних горных лесах от 35° до 42° южной широты. На Южном острове растет к западу от Главного водораздела.
- Pseudowintera colorata , или горное хоропито , вечнозеленый кустарник или небольшое дерево (1–2,5 м), обычно называемое перечное дерево , потому что его листья очень жгучие. Его желтые и зеленые листья испещрены красными пятнами; новые листья весной ярко-красные. Он широко распространен по всей Новой Зеландии, от равнинных лесов до лесов высокогорья, и от 36° 30' южной широты до острова Стюарт / Ракиура на юг . Из-за его разнообразного использования, как медицинского, так и кулинарного, название хоропито при использовании в повседневной речи обычно относится к виду колората.
- Pseudowintera traversii , или Travers horopito , [3] — компактный кустарник высотой до одного метра. В природе растёт только в северо-западном углу Южного острова, от Коллингвуда до Вестпорта .
Выращивание
Horopito распространяется естественным образом через отрастание на расчищенной земле, но часто может быть найден в домашних садах как декоративное растение. Посадка в коммерческих целях началась в последние годы. [4]
Фармацевтическое использование
Хоропито содержит вещество, называемое сесквитерпеновый диальдегид полигодиали , также известное как полигодиал , которое обладает рядом биологических свойств, включая противогрибковые , противомикробные , противовоспалительные , противоаллергические и инсектицидные эффекты. Полигодиал был протестирован как очень эффективный ингибитор Candida albicans . [5] [6] Хоропито традиционно использовался маори для различных медицинских целей, включая лечение: грибковой инфекции кожи, боли в желудке, диареи и как анальгетик. Ранние европейские поселенцы в Новой Зеландии также использовали хоропито в медицинских целях.
Кулинарное использование
Листья хоропито используются в кулинарии различными способами. Хоропито теперь используется в качестве приправы в современной новозеландской кухне. Обычно листья сушатся, а затем измельчаются до порошка. Порошок может использоваться везде, где используется черный перец, и применяться непосредственно к мясу, смешиваться с маслами, использоваться для приготовления приправ (например, с горчицей), в уксусах, печеньях и даже мороженом. [ необходима цитата ]
Ссылки
- ^ Heenan, PB; de Lange, PJ (2006). " Pseudowintera insperata (Winteraceae), недооцененный и редкий новый вид из северной части Новой Зеландии". New Zealand Journal of Botany . 44 (1): 89–98. Bibcode : 2006NZJB...44...89H. doi : 10.1080/0028825X.2006.9513008. ISSN 1175-8643. S2CID 84044658.
- ^ "Энциклопедия Новой Зеландии: Перечные деревья: горопито и кавакава" .
- ^ Gemmill, Chrissen; Clarkson, Bruce; Green, Allan; Beard, Catherine; Burns, Bruce; Holzapfel, Avi; Hicks, Brendan (1 марта 2006 г.). "Winteraceae". BIOL226C Flora of New Zealand . Hamilton, New Zealand: University of Waikato . Получено 6 февраля 2018 г. Pseudowintera
traversii
(Travers horopito) Компактно разветвленный кустарник высотой до 2 м. Листья 2–2,5 см длиной, яйцевидно-продолговатые, очень толстые и кожистые, сверху тускло-зеленые, снизу голубовато-зеленые. Цветки одиночные или парами. Встречается только в северо-западном Нельсоне, растет на опушках горных лесов и кустарников. Листва
Pseudowintera traversii
, обратите внимание, что листья мелкие, а ветвление довольно густое
- ^ "Kaituna Farm". Архивировано из оригинала 2012-11-09 . Получено 2012-09-26 .
- ^ МакКаллион, Р. Ф., А. Л. Коул, Дж. Р. Л. Уокер, Дж. В. Блант и М. Х. Г. Манро. 1982. Антибиотические соединения из растений Новой Зеландии, II: полигодиал, противокандидозный агент из Pseudowintera colorata. Planta Med. 44:134-138
- ^ Ли, С. Х., Ли, Дж. Р., Лунде, Кубо, И., In vitro восприимчивость Candida albicans и других грибковых патогенов к полигодиалу, сесквитерпеновому диальдегиду. , 1999, Planta Medica 65, стр. 204-208
