Обрезка плодовых деревьев

Для проверки этой статьи нужны дополнительные цитаты . Помогите улучшить эту статью , добавив ссылки на надежные источники . Материалы без ссылок могут быть оспорены и удалены. Найти источники:  "Обрезка фруктовых деревьев" – новости  · газеты  · книги  · ученый  · JSTOR ( апрель 2010 г. ) ( Узнайте, как и когда удалять это сообщение )

Обрезка плодовых деревьев — это обрезка и удаление выбранных частей плодового дерева . Она охватывает ряд садоводческих приемов. Обрезка часто означает обрезку ветвей , иногда полное удаление более мелких веток. Она также может означать удаление молодых побегов , почек и листьев .

Установленная практика садоводства как органических , так и неорганических типов обычно включает обрезку. Обрезка может контролировать рост, удалять мертвую или больную древесину и стимулировать образование цветов и плодовых почек . Широко распространено мнение, что тщательное внимание к обрезке и формированию молодых деревьев улучшает их последующую производительность и долговечность, и что хорошая обрезка и формирование также могут предотвратить последующие травмы от слабых развилок или развилок (где ствол дерева разделяется на две или более ветвей), которые ломаются под тяжестью фруктов, снега или льда на ветвях.

Некоторые деятели устойчивого сельского хозяйства или пермакультуры , такие как Зепп Хольцер и Масанобу Фукуока , пропагандируют и практикуют методы без обрезки, что противоречит широко распространенной уверенности в том, что обрезка дает лучшие результаты по сравнению с отсутствием обрезки. Во многих книгах о выращивании фруктов утверждаются преимущества и недостатки обрезки или отсутствия обрезки, хотя без рандомизированных контролируемых испытаний трудно отделить теоретизирование и традиционные знания от рекомендаций, основанных на фактических данных .

Растения формируют новую ткань в области, называемой меристемой , расположенной вблизи кончиков корней и побегов, где происходит активное деление клеток. Рост меристемы направлен на обеспечение того, чтобы листья быстро поднимались на солнечный свет, а корни могли глубоко проникать в почву . Как только стебли и корни достигают достаточной высоты и длины, они начинают утолщаться, чтобы поддерживать растение. На побегах эти растущие кончики растения называются верхушечными почками. Верхушечная меристема (или кончик) вырабатывает гормон роста ауксин , который не только способствует делению клеток, но также диффундирует вниз и подавляет развитие бокового роста почек, которые в противном случае конкурируют с верхушечным кончиком за свет и питательные вещества. Удаление верхушечного кончика и его подавляющего гормона позволяет развиваться нижним, спящим боковым почкам, а почки между черешком листа и стеблем производят новые побеги, которые конкурируют за то, чтобы стать ведущим ростом.

Манипулирование этой естественной реакцией на повреждение (известной как принцип верхушечного доминирования ) с помощью таких процессов, как обрезка (а также обрезка и подрезка ) позволяет арбористу определять форму, размер и продуктивность многих плодоносящих деревьев и кустарников. Основной целью при обрезке плодовых деревьев обычно является максимизация урожайности плодов. Необрезанные деревья, как правило, производят большое количество мелких плодов, которые может быть трудно достать при сборе вручную. Ветви могут сломаться под тяжестью урожая, и урожай может стать двухлетним (то есть приносящим плоды только раз в два года). С другой стороны, чрезмерно обрезанные деревья, как правило, производят слабый урожай крупных, безвкусных плодов, которые плохо хранятся. Тщательная обрезка уравновешивает рост побегов и производство плодов.

Одно из самых простых указаний, даваемых почти в каждой статье или главе книги на эту тему, заключается в том, что ни одна ветка не должна пересекаться, то есть тереться друг о друга, и что одну из них следует выбрать и удалить.

В первые годы жизни дерева важно развить достаточно прочный каркас, чтобы выдерживать вес урожая. Для этого требуется формирующая обрезка, чтобы укрепить дерево. Формирующая обрезка яблонь ( Malus pumila ) и груш ( Pyrus communis ) должна проводиться в зимние месяцы покоя. Для Северного полушария это должно происходить между ноябрем и мартом; для Южного полушария — с июня по сентябрь. Косточковые фрукты , такие как вишня , слива и гайя , имеют другие требования и не должны обрезаться в месяцы покоя.

• 
  Однолетнее дерево
• 
  Двухлетнее дерево.
• 
  Трехлетнее дерево.
• 
  Четырехлетнее дерево.

Maiden whip (однолетнее дерево без боковых побегов) следует обрезать до почки с двумя почками под ней на высоте около 80 см (31 дюйм) от земли сразу после посадки, чтобы образовались основные ветви в течение первого сезона роста. feathered maiden (то есть однолетнее дерево с несколькими боковыми ветвями) следует обрезать главный стебель до трех или четырех сильных побегов на высоте 80 см (31 дюйм) от земли. Боковые побеги следует укоротить на две трети их длины до почки, направленной вверх или наружу. Нижние побеги следует удалить вровень со стеблем.

Удалите нижние побеги и обрежьте от трех до пяти наиболее удачно расположенных побегов наполовину до почки, направленной вверх или наружу, чтобы сформировать то, что станет основными структурными ветвями дерева. Удалите все побеги, направленные внутрь.

Обрежьте ведущие побеги ветвей, выбранных для удлинения каркаса наполовину, до почки, направленной в желаемом направлении. Выберите четыре хороших боковых побега, чтобы заполнить каркас, и укоротите их наполовину. Обрежьте все оставшиеся боковые побеги до четырех почек, чтобы сформировать плодоносящие шпоры .

Дерево начало плодоносить и требует лишь ограниченной формирующей обрезки. Укоротите лидеры на треть и обрежьте боковые побеги, которые не требуются для расширения каркаса до четырех почек.

Дерево укоренилось, и его следует ежегодно обрезать, как описано в следующем разделе.

Перед обрезкой различайте сорта со шпорами, сорта с верхушками и промежуточные между ними, которые имеют плоды как на шпорах, так и на кончиках. Деревья со шпорами встречаются чаще, чем деревья с верхушками, и они приносят большую часть своих плодов ежегодно на конце коротких боковых кусков древесины (шпор) длиной около 10 сантиметров (4 дюйма).

Сорта со шпорцевыми плодами включают яблоки сортов ' Cox's Orange Pippin ', ' James Grieve ' и 'Sunset', а также груши, такие как 'Conference', 'Doyenne du Commice' и 'Williams Bon Chretien'. С другой стороны, сорта с верхушечными плодами производят большую часть своих плодовых почек на кончиках тонких побегов, выросших предыдущим летом, и включают яблоки ' Worcester Pearmain ' и 'Irish Peach', а также груши, такие как 'Jargonelle' и 'Josephine de Malines'. Существует три основных типа обрезки, которые применяются после того, как основная форма дерева установлена. Это:

• Обрезка шпорцев : сорта, дающие шпорцы, образуют шпоры естественным образом, но рост шпорцев можно также спровоцировать.
• Обрезка обновления : Это также зависит от тенденции многих яблонь и груш к формированию цветочных почек на необрезанных двухлетних боковых побегах. Это техника, которую лучше всего использовать для сильных боковых побегов на внешней части дерева, где есть место для такого роста. Обрезка давно заброшенных фруктовых деревьев — это задача, которую следует выполнять в течение длительного периода, при этом не более одной трети ветвей, требующих удаления, следует удалять каждый год.
• Регулирующая обрезка : она проводится на всем дереве и направлена ​​на сохранение здоровья дерева и окружающей его среды, например, путем сохранения центра открытым для циркуляции воздуха; удаления мертвой или больной древесины; предотвращения чрезмерного расположения ветвей (ветви должны находиться на расстоянии примерно 50 см (20 дюймов) друг от друга, а отростки — не менее чем в 25 см (10 дюймов) друг от друга вдоль каркаса ветвей); и предотвращения пересечения ветвей.

Побеги с верхушечными побегами следует слегка обрезать зимой с помощью системы регулирования (см. выше). Все девичьи побеги длиной менее 25 см (10 дюймов) следует оставить нетронутыми, так как на их кончиках есть плодовые почки. Более длинные побеги обрезают, чтобы предотвратить чрезмерное загущение и стимулировать производство большего количества побегов с короткими верхушками в следующем году. Руководящие ветви «наклоняют», удаляя три или четыре верхних почки до почки, обращенной в желаемом направлении, чтобы заставить их разветвляться и таким образом производить больше побегов с верхушечными побегами.

• Арбористика
• Формы плодовых деревьев
• Опыление плодовых деревьев
• Размножение плодовых деревьев
• Сады

• Видеоролик кооператива Алабамы по обрезке фруктовых деревьев (1 из 3) [1]