Идентификаторы | |
---|---|
3D модель ( JSmol ) |
|
ЧЭБИ |
|
ChemSpider |
|
КЕГГ |
|
CID PubChem |
|
УНИИ | |
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| |
| |
Характеристики | |
С 11 Н 19 НЕТ 10 С 2 | |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
Прогоитрин — это биохимическое вещество из семейства глюкозинолатов , которое содержится в некоторых продуктах питания, которое неактивно, но после приема внутрь превращается в гойтрин . Гойтрин снижает выработку гормонов щитовидной железы .
Прогоитрин был выделен из капусты , брюссельской капусты , листовой капусты , арахиса , горчицы , брюквы , кольраби , шпината , цветной капусты , хрена и рапсового масла . [1]