Принципы органического сельского хозяйства

Принципы органического сельского хозяйства были установлены Международной федерацией движений за органическое сельское хозяйство (IFOAM) в сентябре 2005 года. Они являются стремлением к органическому сельскому хозяйству . Принципы были одобрены Генеральной Ассамблеей IFOAM 25 сентября 2005 года.

Генеральная ассамблея IFOAM одобрила Принципы органического сельского хозяйства 28 сентября 2005 года. Принципы были разработаны в ходе интенсивного двухлетнего процесса с участием всех заинтересованных сторон. ^[1] Цель принципов — вдохновить органическое движение и объяснить всему миру цель органического сельского хозяйства.

Фон

Первым набором принципов органического сельского хозяйства, опубликованным какой-либо органической ассоциацией, был набор из десяти принципов, опубликованных Австралийским обществом органического земледелия и садоводства (1944–1955 гг.) ^{[2] .}

Органический сектор значительно вырос за последние годы. Вместе с этим ростом появились возможности и проблемы. Генеральная ассамблея IFOAM пришла к выводу о необходимости разработки основных ценностей органического сельского хозяйства.

Принципы предназначены для «применения к сельскому хозяйству в самом широком смысле, включая то, как люди ухаживают за почвой, водой, растениями и животными с целью производства, подготовки и распределения товаров. Они касаются того, как люди взаимодействуют с живыми ландшафтами, относятся друг к другу и формируют наследие будущих поколений».[1]

Принципы

Четыре принципа органического земледелия:

Органическое земледелие должно поддерживать и улучшать здоровье почвы, растений, животных и людей как единого и неделимого целого.
Органическое земледелие должно основываться на живых экологических системах и циклах, работать с ними, подражать им и способствовать их поддержанию.
Органическое сельское хозяйство должно строиться на отношениях, которые обеспечивают справедливость в отношении общей окружающей среды и жизненных процессов.
Органическое земледелие должно осуществляться с осторожностью и ответственностью, чтобы защитить здоровье и благополучие нынешнего и будущих поколений, а также окружающую среду.

Смотрите также

Принципы экологической справедливости

Ссылки

^ Принципы органического сельского хозяйства во всем мире Процесс участия заинтересованных сторон Луиза В. М. Люттикхолт и Лоуренс Вудворд (2006) Принципы органического сельского хозяйства) Процесс участия заинтересованных сторон во всем мире. Доклад на: Совместном органическом конгрессе, Оденсе, Дания, 30–31 мая 2006 г.
^ Полл, Джон «Утраченная история органического земледелия в Австралии», Журнал органических систем , 2008, 3(2):2-17.

Внешние ссылки

Принципы органического сельского хозяйства IFOAM
IFOAM (2005) (pdf) Доступ: 2013-11-04

[1] Принципы органического сельского хозяйства во всем мире Процесс участия заинтересованных сторон Луиза В. М. Люттикхолт и Лоуренс Вудворд (2006) Принципы органического сельского хозяйства) Процесс участия заинтересованных сторон во всем мире. Доклад на: Совместном органическом конгрессе, Оденсе, Дания, 30–31 мая 2006 г.

[2] Полл, Джон «Утраченная история органического земледелия в Австралии», Журнал органических систем , 2008, 3(2):2-17.