Курс | Десерт |
---|---|
Место происхождения | Франция |
Основные ингредиенты | яйца , яичные желтки , сливки , молоко ; ваниль , шоколад или другие ароматизаторы |
Pot de crème ( / ˈ p oʊ də ˈ k r ɛ m / POH -də- KREM ; фр. [po də kʁɛm] ), [ 1] множественное число pots de crème (произносится так же), — французский десерт из заварного крема, рассыпчатый, датируемый XVII веком. Название означает «горшок с заварным кремом» или «горшок со сливками», что также относится к фарфоровым чашкам, в которых подаётся десерт. [2]