Pot de crème

Десерт
Pot de crème
Ириски pot de crème в ресторане girl & the fig в Сономе, Калифорния
КурсДесерт
Место происхожденияФранция
Основные ингредиентыяйца , яичные желтки , сливки , молоко ; ваниль , шоколад или другие ароматизаторы

Pot de crème ( / ˈ p ˈ k r ɛ m / POH -də- KREM ; фр. [po kʁɛm] ), [ 1] множественное число pots de crème (произносится так же), — французский десерт из заварного крема, рассыпчатый, датируемый XVII веком. Название означает «горшок с заварным кремом» или «горшок со сливками», что также относится к фарфоровым чашкам, в которых подаётся десерт. [2]

Ссылки

  1. ^ "Learning How to Cook Pronunciation Chart" (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 13 июля 2011 г.
  2. Pots de Crème.com, по состоянию на 22 октября 2011 г.


Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Pot_de_crème&oldid=1241995586"