Розовый жемчуг (яблоко)
| Яблоко «Розовая жемчужина» | |
|---|---|
.jpg/1280px-Pink_Pearl_(5207256521).jpg) | |
| Род | Малус |
| Разновидность | Malus domestica (× Malus niedzwetskyana ?) |
| Гибридное происхождение | 'Сеянец ' Сюрприза ' |
| Культивар | «Розовая жемчужина» |
| Источник |  США |
Яблоко ' Pink Pearl' - сорт яблок с розовой мякотью, выведенный в 1944 году Альбертом Эттером , селекционером из Северной Калифорнии . Это сеянец ' Surprise ', другого яблока с розовой мякотью, который, как полагают, является потомком Malus niedzwetskyana .
История
В 1940 году, после многих лет работы по выведению яблок с красной мякотью, Эттер создал партнерство с California Nursery Company Джорджа Рединга-младшего , одной из целей которого было представить публике некоторые из сортов, полученных от сорта Эттера Surprise. [1] В конце концов Рединг остановился на тестовом саженце № 39, который, по-видимому, произвел на него впечатление своим внешним видом (прозрачная кожица, средний размер и коническая форма), своим терпко-сладким вкусом и сроком созревания в конце лета. [2] Он получил патент США на растение 723 от имени Эттера, назвал его «Розовая жемчужина» и представил в своем каталоге 1945 года. [3]
Яблоки сорта «Розовый жемчуг» обычно среднего размера, конической формы. Они получили свое название из-за цвета своей мякоти, которая ярко-розовая, иногда с прожилками или пятнами белого цвета. У них полупрозрачная желто-зеленая кожица и хрустящая, сочная мякоть с терпким или сладко-терпким вкусом. Яблоки сорта «Розовый жемчуг» созревают в конце августа — середине сентября. Они восприимчивы к парше , и плоды, как правило, плохо хранятся на дереве после созревания. [4]
Среди потомков Pink Pearl есть «Pink Princess», карминно-полосатое яблоко с розовой или темно-розовой мякотью. Первоначально его разработчик Фред Янсен из Онтарио, Канада, назвал его «Pink Lady», но Янсен не зарегистрировал это название как торговую марку, и впоследствии оно было присвоено совсем другому австралийскому яблоку, Cripps Pink , также известному как Pink Lady, что заставило Янсена изменить название своего собственного яблока. [5]
Ссылки
- ^ «Наследие Эттерсбургских яблок», веб-сайт питомника Greenmantle.
- ^ Берфорд, Том. Яблоки Северной Америки: исключительные сорта для садоводов, производителей и поваров . Timber Press 2013.
- ^ Фишман, Рэм. «Альберт Эттер и розово-мякотные дочери сюрприза». CRFG Fruit Gardener май/июнь 1995 г.
- ^ «Опыт производителя: яблоки с красной мякотью», веб-сайт Sutton Elms Diversity.
- ^ «Красномякотные яблоки: список сортов», веб-сайт Sutton Elms Diversity.
Внешние ссылки
- Дегустационные заметки с изображением цветка
.jpg){kind=link}
