Физария Фендлера | |
---|---|
Цветы Physaria fendleri , природная зона штата Хилл-Кантри , округ Бандера, Техас | |
Научная классификация | |
Королевство: | Плантае |
Клад : | Трахеофиты |
Клад : | Покрытосеменные |
Клад : | Эвдикоты |
Клад : | Росиды |
Заказ: | Капустоцветные |
Семья: | Капустные |
Род: | Физария |
Разновидность: | P. fendleri |
Биномиальное имя | |
Физария Фендлера ( А. Грей ) О'Кейн и Аль-Шехбаз |
Physaria fendleri — вид цветковых растений семейства капустных, известныйпод несколькими общими названиями, включая пузыреплодник Фендлера [2] , тополь [2] и лескерелла [2] .
Растение произрастает на юго-западе США и на севере Мексики . [3]
Его также выращивают в этих регионах, поскольку он лучше всего себя чувствует в их климате и на местных известковых почвах. Он требует меньше орошения , чем многие другие культуры, из-за своей адаптации к жизни в засушливом регионе.
Physaria fendleri — многолетнее растение в естественной среде обитания . Культивируется как зимнее однолетнее растение .
Он производит безволосые коробочки, называемые стручками , в каждой из которых содержится от 6 до 25 семян.
Вид наиболее известен как самый богатый источник масла пузырчатки . Большинство видов Physaria содержат гидроксикислоту лескероловую кислоту в своем масле с содержанием масла семян ~24%. Это масло полезно в качестве замены касторового масла в некоторых областях применения из-за его способности образовывать эстолиды. [4] Если растение станет более широко культивируемым и будут улучшены методы селекции и очистки, масло может использоваться в ряде отраслей промышленности, включая косметику , покрытия , пластмассы и смазочные материалы . Одним из препятствий для использования является красновато-коричневый цвет масла, что делает его менее ценным для определенных областей применения, чем бесцветное или бледно-желтое касторовое масло. Селекция может со временем снизить пигментную нагрузку масел растения. Селекция может также благоприятствовать другим характеристикам этого вида, таким как его способность к выращиванию в других климатических условиях, мужская стерильность, позволяющая лучше контролировать опыление , и толерантность к более широкому спектру типов почв .
Растение имеет применение не только в качестве масла. Семенная оболочка P. fendleri также содержит полезную натуральную камедь , которая может быть жизнеспособной в качестве пищевой добавки, подобной ксантановой камеди . В пюре много белка , и оно имеет такую же пропорцию различных аминокислот , как и соя . Оно может оказаться хорошим кормом для животных .