Филлодульцин
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Предпочтительное название ИЮПАК (3 R )-8-Гидрокси-3-(3-гидрокси-4-метоксифенил)-3,4-дигидро-1 H -2-бензопиран-1-он | |
| Другие имена Праэрупторин | |
| Идентификаторы | |
| |
3D модель ( JSmol ) |
|
| ChemSpider |
|
CID PubChem |
|
| УНИИ |
|
Панель инструментов CompTox ( EPA ) |
|
| |
| |
| Характеристики | |
| С16Н14О5 | |
| Молярная масса | 286,27 г/моль |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). | |
Филлодульцин — это дигидроизокумарин, содержащийся в Hydrangea macrophylla [1] и Hydrangea serrata . [2] Это подсластитель, который в 400–800 раз слаще сахара. [3]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Влияние филлодульцина, гидрангенола и их 8-O-глюкозидов, а также тунбергинолов A и F из Hydrangea macrophylla SERINGE var. thunbergii MAKINO на пассивную кожную анафилаксическую реакцию у крыс. Matsuda H., Shimoda H., Yamahara J. и Yoshikawa M., Biological & pharmaceutical bulletin, 1999, т. 22, № 8, стр. 870–872, INIST 1959604.
- ^ Накопление филлодульцина в растениях Hydrangea serrata с душистыми листьями и его нейтральность в защите от специализированного травоядного минера. Мами Удзихара, Масатеру Шинозаки и Макото Като, Исследования популяционной экологии, том 37, номер 2, стр. 249–257, doi :10.1007/BF02515827.
- ^ Химические и функциональные свойства пищевых сахаридов. П. Томасик, CRC Press, Бока-Ратон, 2003, ISBN 978-0-8493-1486-5 .
Внешние ссылки
 | Эта статья об ароматическом соединении — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
