Чайное поместье Фобсеринг | |
---|---|
Расположение | округ Дарджилинг , Западная Бенгалия , Индия |
Координаты | 27°04′48″с.ш. 88°16′21″в.д. / 27.0801°с.ш. 88.2726°в.д. / 27.0801; 88.2726 |
Область | 240 гектаров (590 акров) |
Высота | 3000–6000 футов (910–1830 м) |
Владелец | Группа Чамонг |
Открыть | 1856-1860 (1856-1860) |
Phoobsering Tea Estate — чайный сад в Дарджилинг-Пульбазаре в районе Дарджилинг-Садар округа Дарджилинг в индийском штате Западная Бенгалия .
Чайная плантация получила свое название от местного сиккимского имени «Phurpu Tshering». Tshering родился в четверг (Phurpu), поскольку детей Bhutia принято называть в честь дня их рождения. В некоторых статьях Phurbu также упоминается как Lepcha, это может быть связано с его общей генеалогией с Chebu Lama. O'Malleys Gazetteer приводит факт, что Phurbu Diwan был братом Cheebu Lama (Astrologer Lama). «Впоследствии, после его смерти, этот участок был сдан в аренду совместно Речуку Девану, сыну CL, Pharbu Diwan, его брату и радже Tenduk Pulger, его племяннику и приемному сыну». Более позднее подробное исследование на тему «Непостоянные субъекты: суверенитет, сменяемые земледельцы и государство в Дарджилинге, 1830-1856» Кэтрин Уорнер предлагает нам понимание генеалогии CL. В статье Кэмпбелл (Campbell 1869) признает, что мать CL была «лепча», а его отец — бхутиа (тибето-сиккимец), в отличие от других утверждений, что CL был лепча (Hooker 1854; Risley 1894). «Поскольку происхождение часто определялось по отцовской линии семьи (так, например, Намгьялы могли жениться на лимбу и лепча, не производя детей лимбу или лепча), а отец Чебу Ламы не был, как упоминалось, лепча, он, вероятно, сохранил возможность идентифицировать себя с тибето-сиккимскими кругами»
Р.К.Спригг в своей статье под названием «1826: Конец эпохи в социальной и политической истории Сиккима» утверждает, что «дед его жены, Дэвид Макдональд, утверждал, что брат Чибу-ламы Пхуп (или Пхурбу) Церинг (в честь которого назван один из старейших чайных садов Дарджилинга) был его дедушкой по материнской линии».
Это одна из старейших плантаций в долине Западного Дарджилинга. Она простирается на 510 гектаров земли. Чайная плантация Фобсеринг была основана компанией Darjeeling Tea Company в 1856-1860 годах вместе с Ging, Takdah и Ambootia .
Чай сорта «Фубсеринг» сорта «Улун» ценится во всем мире за свои вкусовые качества.