Пицца Пеппес
 | |
 Peppes Pizza в Арендале | |
| Тип компании | Дочерняя компания |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан |
| Основан | 1970 год на площади Солли , Осло , Норвегия. ( 1970 ) |
| Основатели | Луи и Энн Джордан |
| Штаб-квартира | Осло ,Норвегия |
Количество локаций | 88 (2022) |
Обслуживаемые районы | Норвегия |
| Продукция | Пицца, бургеры, лазанья |
| Родитель | Дели АС |
| Веб-сайт | пеппес.нет |
Peppes Pizza — норвежская сеть пиццерий , предлагающая пиццу в американском стиле. Peppes Pizza — крупнейшая сеть пиццерий в Скандинавии, насчитывающая около 90 отделений. [1]
Сеть ресторанов была основана в 1970 году американцем Луисом Джорданом и его норвежской женой Энн из Хартфорда, штат Коннектикут . [2]
В настоящее время сеть ресторанов принадлежит компании Dely AS, которая также владеет правами на другие кафе/рестораны в Норвегии, такие как TGI Fridays , Starbucks , La Baguette и Cafe Opus. [3]
Peppes Pizza был первым рестораном, который привез пиццу в Норвегию. [4]
Peppes Pizza в настоящее время [ когда? ] представлена в более чем 85 точках по всей Норвегии, и Peppes Pizza подает более 9 миллионов пицц каждый год. [5] Peppes Pizza также доставляет пиццу по всей Норвегии. Их меню было впервые размещено в Интернете в марте 1995 года, когда они стали первой продовольственной компанией, которая сделала заказы онлайн. Порции были описаны как достаточные для двух человек, и что эта сеть пиццерий «на голову выше остальных». [6]
Бестселлер « Соблазнитель» норвежского автора Яна Кьерстада документирует реальную историю сети пиццерий. [7]
История
Peppes Pizza ассоциируется с норвежско-американской супружеской парой Луи Джорданом (родился в 1931 году) и Энн Джордан (родилась в 1944 году). Он был страховым агентом, но захотел найти новое место жительства, когда его семья переехала в Норвегию. Энн Джордан предложила пиццу, потому что она думала, что ингредиенты подойдут норвежскому вкусу.
Луи Джордан устроился на работу в пиццерию "Pepe Pizzeria" в Хартфорде , штат Коннектикут . Там он с пользой провел время и привез с собой важные знания об американской пицце. Знания и заметки из пиццерии легли в основу пиццерии, которую он позже запустил в Норвегии.
Имея $10 000 и американские рецепты пиццы, после шести месяцев в Норвегии, он начал реализовывать свою цель. Его жена Энн следила за финансовыми и юридическими препятствиями, с которыми они столкнулись на этом пути.
Они заняли помещение в ресторане Solli Plass в Осло , где Бен Юсеф открыл один из первых международных ресторанов в Осло.
«Peppes Pizza Pub», как изначально назывался ресторан, впервые открыл свои двери в мае 1970 года.
Разработка
В последние годы Peppes Pizza вышла за пределы Норвегии и открыла свое присутствие в других странах, включая Швецию, Данию и Исландию. [ необходима цитата ]
Зарубежные локации
Несколько лет назад сеть пиццерий открыла франчайзинговые рестораны в Кувейте и Китае , но с тех пор они закрылись [ нужна цитата ] .
В меню китайских ресторанов были некоторые другие блюда, к которым китайцы привыкли больше, например, супы и пасты. Первый ресторан открылся в Пекине , Китай, благодаря успеху Pizza Hut в стране. Ресторан провел акцию «Пицца и фильм», которая включала большую пиццу, большую колу и анимационный DVD. [8]
В ресторане в районе Санлитунь в Пекине была детская игровая площадка. Несмотря на то, что в Норвегии ресторан славится хорошей едой, eChinacities заявила: «Хотя Peppes не славится своей превосходной едой, цены в нем довольно разумные». [9] National Arabic Company управляла шестью заведениями в Кувейте [ требуется ссылка ] .
В 1980-х и, возможно, в 1990-х годах на Лейтонстоун-Хай-Роуд, Лондон E11, также был ресторан, которым владели и управляли брат и сестра [ нужна ссылка ] .
Ссылки
- ^ "Peppes Pizza - Магазин норвежского лексикона" . Магазин Норске Лексикон . 24 января 2023 г.
- ^ "История Пеппеса" . Пепес Пицца .
- ^ "Рестораны Умоэ" . Рестораны Умоэ . Рестораны Умоэ AS.
- ^ Хейфорд О'Лири, Маргарет (2010). Культура и обычаи Норвегии. Abc-Clio. ISBN 9780313362491.
- ^ "Быстрое питание — это быстрая индустрия" (PDF) . Multi-Support .
- ^ Planet, Lonely; Хэм, Энтони; Батлер, Стюарт; Роддис, Майлз (2011). Норвегия. Lonely Planet Publications. ISBN 9781742204727.
{{cite book}}:|work=проигнорировано ( помощь ) - ^ Кьерстад, январь (2003). Соблазнитель. Аркадия. ISBN 9781900850841.
- ^ "Peppes Pizza открывает первый китайский магазин в Шанхае". Новости розничной торговли в Китае . 1 сентября 2006 г.
- ^ "Peppes Pizza". eChinacities . 6 июля 2011. Архивировано из оригинала 28 сентября 2011. Получено 25 августа 2011 .
