Паула Ред

Paula Red (или Paulared ) Обнаружен Льюисом Арендсом около Спарты, штат Мичиган, в 1960 году. Он находился рядом с другими саженцами дикой яблони, растущими около оврага, куда сбрасывали яблоки. Тесты, проведенные экспертами, показали, что его родителями были Макинтош и Дюшес. Сорта Paulared созревают после Дюшес и до Макинтош. Патент на сорт Paulared принадлежал Hilltop Nurseries. ^{[ необходима цитата ]} Они устроили конкурс на название яблока, и Paulared был выбран в честь жены «Люка» Арендса Полин

Яблоки сорта Paulared ярко-красные с желтыми и коричневыми пятнами; кожица часто имеет пыльный блеск. У них бодрый вкус, не слишком сладкий и не слишком терпкий, винный и слегка напоминающий клубнику. У них плотная белая мякоть, которая становится мягкой и мучнистой очень быстро по мере снижения сезона. Яблоки сорта Paula Red подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления, хотя они становятся чрезвычайно мягкими при приготовлении, что подходит для некоторых блюд (яблочное пюре) и не подходит для других (пирогов).

Первая яблоня сорта Пауларед была обнаружена в 1960 году садоводом Льюисом Арендсом ^[1] около квартала Макинтош в его саду в тауншипе Спарта , округ Кент, штат Мичиган . Он назвал яблоко в честь своей жены Полин. Яблоки сорта Пауларед появились на рынке в 1968 году. ^[1]

Яблоко Paulared доступно с конца августа по октябрь. Оно созревает одновременно с Tydeman's Early Worcester, другим сортом McIntosh, и его часто путают с ним. ^[2]

На Викискладе есть медиафайлы по теме Пола Ред (яблоко) .

• Описание Ассоциации Apple в Нью-Йорке