Пол Картер (1888–1979) был американским бизнесменом, предпринимателем и филантропом в Чаттануге, штат Теннесси , и близлежащем Лукаут-Маунтин, который вместе со своим отцом Джеймсом Инманом Картером и братом Гарнетом Картером (который также создал Рок-Сити и изобрел мини-гольф ) застроил большую часть Лукаут-Маунтин, штат Теннесси , и Лукаут-Маунтин, штат Джорджия . [1] Благодаря браку со своей второй женой, Энн Лаптон Картер, Пол стал президентом большой территории компании Coca-Cola Bottling Company . Корпорация Dinkler Hotel Corporation из Атланты построила оригинальный отель Lookout Mountain в 1927 году; Пол Картер был выбран для управления им; здание теперь принадлежит Covenant College и названо «Carter Hall» в честь Картера. [2] [3]