Пивоваренная компания «Параллель 49»
 | |
| Промышленность | Алкогольный напиток |
|---|---|
| Основан | 2012 |
| Штаб-квартира | 1950 Триумф-стрит, Ванкувер , Британская Колумбия , Канада |
| Продукция | Пиво |
| Владелец | Пивоваренная компания «Параллель 49» |
Parallel 49 Brewing Company — канадская мини-пивоварня , расположенная в Ванкувере , Британская Колумбия, Канада. Основанная в 2012 году, Parallel 49 Brewing Company в Восточном Ванкувере известна тем, что варит крафтовое пиво. [1]
История
Parallel 49 является совладельцами Энтони Фрустальи, Ника Паладино, Майка Слимана, которые также владеют St. Augustine's Restaurant & Brewpub, а также Скотта Венемы, Майкла Тода и главного пивовара Грэма Вита, который присоединился к ним в 2012 году, чтобы основать пивоварню на восточной стороне. [1] За первый год работы Parallel 49 создала 30 различных сортов крафтового пива. [1] Производственный цех пивоварни, главный офис и дегустационный зал расположены по тому же адресу, где компания впервые начала варить пиво в 2012 году. Индивидуальное оформление этикетки и графика созданы Стивом Китченом из Combination 13. [2]
Крафтовое пиво Parallel 49 завоевало награды по всей стране. Некоторые из самых примечательных наград были получены за Craft Lager Munich Helles, который выиграл золото на BC Beer Awards в 2015 и 2017 годах, а также золото в категории «Премиум-лагер в североамериканском стиле» на Canadian Brewing Awards в 2016 и 2018 годах.
Главный пивовар Грэм Вит также основал некоммерческую ассоциацию домашних пивоваров Ванкувера. [3] В 2017 году пивоваренная компания Parallel 49 Brewing Company открыла новый дегустационный зал, пивной магазин и ресторан Street Kitchen. Эти новые дополнения включают 40 сортов пива на разлив, места в помещении и на открытом воздухе, а также меню в уличном стиле, составленное Джулианной Холт.
Местоположение и операции
Штаб-квартира компании Parallel 49 Brewing Company находится в Восточном Ванкувере . Пивоварня включает в себя дегустационный зал и ресторан Parallel 49, в котором представлено до 40 кранов крафтового пива, полноценную кухню внутри стационарного фургона с едой и пивной магазин с 20 кранами, в котором можно заправлять гроулеры . [4] В начале 2017 года дегустационный зал был отремонтирован и расширен, включив в себя патио и полнофункциональный ресторан, предлагающий бранч по выходным и меню, вдохновленное уличной едой.
Продукция продается в дегустационном зале пивоварни, а также в интернет-магазине, открытом в начале 2018 года.
Продукция
Круглый год пивоварня предлагает такие сорта пива, как Craft Lager, Filthy Dirty IPA, Ruby Tears Northwest Red Ale, Jerkface 9000 Wheat Ale, Tricycle Grapefruit Radler, Trash Panda Hazy IPA и Hillbilly Ninja Hazy Pale Ale. [5]
Сезонные
|
|
Смотрите также
Ссылки
- ^ abc "Parallel 49 Brewing Company". Журнал Scout . 2014-05-15 . Получено 2018-08-28 .
- ^ "Parallel 49 - Steve Kitchen -Killer Character Design - CraftCans.Ca". CraftCans.Ca . 2017-10-11 . Получено 2018-08-28 .
- ^ "Банановые гамаки, домашнее пиво и утреннее телевидение: параллельное измерение 49 Грэма Вита". Провинция . 2013-07-25 . Получено 2018-08-28 .
- ^ "Parallel 49 Brewing - Vancouver Brewery Tours". Vancouver Brewery Tours . Получено 28.08.2018 .
- ^ "Beers". Parallel 49 Brewing Company . Получено 24 февраля 2017 г.
Внешние ссылки
- Официальный сайт
