Паоло Гранчино — скрипичный мастер XVII века неизвестного происхождения и не поддающийся проверке существования. Считается, что он был учеником Андреа Гварнери . Инструменты, которые, по-видимому, были сделаны им, имеют узнаваемый стиль «Гранчино», который также появляется в работах более поздних Гранчино, однако они более раннего (1680–1730 гг.) и более изящного стиля, чем хорошо известная работа Джованни Гранчино . Эти инструменты имеют тонкий масляный лак и характер, который явно связан с характером Андреа Гварнери . Их часто маркируют или приписывают тому или иному известному кремонскому мастеру.