Пайладзу Каптаниан

Пайладзу А. Каптанян или Гаптанян ( арм . Փայլածու Ա. Գաբտանեան ; 21 января 1883 — 26 мая 1962) — американская армянка, пережившая геноцид армян , мемуаристка и поэтесса. [1] Ей также приписывают вдохновение на создание блюда Rice-A-Roni , основанного на ее собственном рецепте армянского плова . [2]

Жизнь

Каптанян родилась в Мерзифоне , Турция, и была учителем в Самсуне . Во время Геноцида армян в 1915 году она была вынуждена пройти маршем, будучи беременной, из Турции через Сирийскую пустыню в Алеппо . Ее муж был убит во время геноцида. [2] Она назвала своего новорожденного сына Цаваг, что означает «печаль» или «боль» на армянском языке. Она была одной из немногих выживших в марше из Самсуна в Алеппо. [3]

После Геноцида она написала свои мемуары, которые были опубликованы в 1919 году во французском переводе под названием Mémoires d'une Déportée Arménienne . Они считаются важным вкладом в исследование Геноцида армян, поскольку были написаны вскоре после событий. Книга внесла вклад в исследования Рафаэля Лемкина и его понимание Геноцида. [4]

Также в 1919 году Каптанян воссоединилась со своими двумя другими сыновьями, которых она перед депортацией отдала в греческую семью. В 1920 году Каптанян и ее сыновья переехали в Соединенные Штаты, где она работала швеей и шила драпировки для дома президента Франклина Д. Рузвельта в Гайд-парке, Нью-Йорк . В 1922 году она опубликовала армянский оригинал своих мемуаров, Tzavag , названный в честь сына, которого она несла через свой марш по пустыне. [5] [6] Она стала гражданкой США в 1927 году. [7]

После Второй мировой войны Каптанян и ее семья переехали в Сан-Франциско . Находясь в Сан-Франциско, она сдавала комнату Лоис и Тому ДеДоменико. Каптанян научила Лоис готовить армянский плов, а в 1955 году Том и его брат Винсент , работавшие в макаронной компании Golden Grain Macaroni, основанной их отцом, придумали первоначальный рецепт смеси риса и макарон, которую они назвали Rice-A-Roni . [2]

Она умерла в Монмуте, штат Нью-Джерси , в возрасте 80 лет. У нее остались сыновья Херант (Грант), Арам и Цаваг (Гилберт). [1]

Библиография

  • Каптаниан, П. (1919). Mémoires d'une Déportée Arménienne (на французском языке). Париж, Франция: Флиниковски. OCLC  80594597
  • Каптаниан, Пайладзу А. Ցաւակ . (Ереван: Тпаран, 1922) OCLC  32764506

Ссылки

  1. ^ ab "Mrs. Pailadzou Captanian" . The Daily Record . (Лонг-Бранч, Нью-Джерси, США). 26 мая 1962 г. стр. 2 . Получено 7 февраля 2024 г. .
  2. ^ abc "Рождение Rice-A-Roni: армяно-итальянское угощение". Утренний выпуск . NPR . 31 июля 2008 г. Получено 7 февраля 2024 г.
  3. ^ "Treasures of NAASR's Mardigian Library". Национальная ассоциация арменоведческих исследований . Получено 7 февраля 2024 г.
  4. ^ То, что вы видите перед своими глазами: документирование жизни Рафаэля Лемкина путем изучения его архивных документов, 1900–1959 гг. Архивировано 10 июня 2007 г. в Wayback Machineжурнале исследований геноцида , 2005 г.
  5. Ссылки ​Ցաւակ (на армянском языке). Արմենիա . Проверено 7 февраля 2024 г.
  6. ^ Деруниан, Гаро (26 августа 2020 г.). « ԿՈՒՐԾՔԻՍ ՏԱԿ, ԾՈՎ ՑԱՒԵ՜Ր ԿԱՆ». www.iammedia.am (на армянском языке) . Проверено 7 февраля 2024 г.
  7. Нью-Йорк, США, записи о натурализации, 1882-1944 гг.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Pailadzou_Captanian&oldid=1255103341"