Оливия Поттс
Оливия «Ливви» Поттс — британский кулинарный писатель и организатор общественного питания. [1] [2] [3]
Ранняя жизнь, образование и юридическая карьера
Она выросла в Ньюкасле и изучала английский язык в колледже Корпус-Кристи в Кембридже . [4] Во время учебы в Кембридже она была президентом Cambridge Union . [4] Затем она изучала право в Сити, Лондонский университет [5] и была принята в коллегию адвокатов в 2011 году, занимаясь уголовным правом в течение пяти лет. [1]
Карьера в сфере питания
Вскоре после того, как Поттс получила квалификацию адвоката, ее мать внезапно умерла в возрасте 54 лет. Поттс обнаружила, что кулинария, особенно выпечка, помогает ей справиться с потерей, и пошла дальше, записавшись на девятимесячный курс диплома кондитера в Le Cordon Bleu в Лондоне. Она написала об этой части своей жизни в мемуарах A Half Baked Idea , которые были опубликованы в 2020 году [6] [7] и выиграли в номинации «Дебютная книга» премии Fortnum & Mason Food and Drink Awards . Она выиграла премию Гильдии писателей о еде за литературу о еде в 2020 году за свои статьи в Slightly Foxed , The Guardian , Grazia , The Spectator и Glamour . [8] Ее вторая книга Butter , кулинарная книга, вышла в 2022 году; [9] [10] Найджелла Лоусон сказала о нем, что Поттс «объясняет, обучает, вдохновляет и пишет как ангел с дьявольским остроумием». [11]
Она пишет о еде для таких изданий, как The Spectator [12] и северо-западный английский сайт Confidentials.com. [13]
27 февраля 2023 года Поттс была гостем программы « Музей диковин» на BBC Radio 4. [ 14] Ее гипотетическим пожертвованием этому воображаемому музею была банка мармелада .
Личная жизнь
Поттс живет со своим мужем и ребенком на западе Большого Манчестера . [13]
Избранные публикации
- Поттс, Оливия (2022). Масло: празднование . Лондон: Headline Home. ISBN 978-1472284648.
- Поттс, Оливия (2020). Недоделанная идея: как горе, любовь и торт перенесли меня из зала суда в Le Cordon Bleu . Penguin. ISBN 978-0241380468.
Ссылки
- ^ ab "Оливия Поттс". United Agents . Получено 21 февраля 2023 г.
- ^ "История успеха выпускницы Оливии Поттс". www.cordonbleu.edu . Le Cordon Bleu London . Получено 21 февраля 2023 г. .
- ^ Girling, Anna (14 августа 2020 г.). «Обзор книги «Полусырое представление» Оливии Поттс». TLS . Получено 21 февраля 2023 г.
- ^ ab Potts, Livvy. «Президент Кембриджского союза». The Pelican , выпуск 17, Великий пост, 2009, стр. 20-1. Получено 1 июня 2024 г.
- ^ "Оливия Поттс: Образование". LinkedIn . Получено 21 февраля 2023 г. .
- ^ Смит, PD (1 августа 2019 г.). «Обзор книги «Полусыпёкшая идея» Оливии Поттс – от королевского суда до кремовой карамели». The Guardian . Получено 21 февраля 2023 г.
- ^ Моррис, Софи (2 августа 2019 г.). «Полусырое блюдо Оливии Поттс: как выпечка спасла писателя от горя». inews.co.uk . Получено 21 февраля 2023 г.
- ^ "Победители премии 2020 года: комментарии судей". www.gfw.co.uk . Гильдия кулинарных писателей . Получено 21 февраля 2023 г. .
- ^ Ферриер, Морвенна (7 октября 2022 г.). «Взбитые, острые и политые медом: почему Британия снова любит масло». The Guardian . Получено 21 февраля 2023 г.
- ^ "BBC Radio 4 - The Food Programme - Книги The Food Programme 2022 года". BBC . Получено 21 февраля 2023 года .
- ^ Лоусон, Найджелла (15 сентября 2022 г.). «Масло Оливии Поттс». Nigella.com . Получено 21 февраля 2023 г. .
- ^ "Оливия Поттс". The Spectator . Получено 21 февраля 2023 г.
- ^ ab "Знаменитый кулинарный писатель Оливия Поттс присоединяется к команде Confidentials.com". Confidentials . 13 января 2023 г. . Получено 21 февраля 2023 г. .
- ^ "BBC Radio 4 - Музей диковин, Серия 17, Эпизод 2". BBC . Получено 21 февраля 2023 г. .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
