Музей оливок и масла — музей, расположенный в Элаохори , деревне в Восточной Македонии , Греция , в 25 км (16 миль) от города Кавала . Он принадлежит муниципалитету Паггео с 2011 года (см. Программу Калликратиса ) и является единственным в своем роде в Восточной Македонии и Фракии. Музей, открывшийся в 2008 году, занимает общую площадь 3000 м 2 (32 000 кв. футов). Вышеупомянутая территория включает в себя современный выставочный сектор с залом для мероприятий, театром под открытым небом, засаженными деревьями прилегающими пространствами и старую оливковую мельницу, которая была полностью отремонтирована вместе с ее механическим оборудованием.
Музей расположен в здании старого маслобойного пресса деревни , который, с момента своего запуска в 1950 году, внес значительный вклад в развитие общины и западного региона Кавалы. Маслобойный пресс был заброшен в 1970 году, но недавно был восстановлен при финансировании Третьей структуры поддержки общины и теперь принадлежит муниципальной коммунальной компании Элефтераи (также известной как KEDΕ.).
Цель музея — помочь сохранить орудия традиционного выращивания оливок , переработки и распределения масла традиционного искусства, как это практикуется в регионе. Все оборудование оригинальное, отремонтированное и может нормально функционировать. Среди прочего, есть дробилка, пресс и контейнер-сепаратор оливкового масла от воды. В подсобном помещении, которое когда-то использовалось для административной работы, можно найти орудия для выращивания оливок (например, секаторы, сети и т. д.), коллекцию корзин и предметов, имеющих отношение к извлечению и хранению оливкового масла (см. жернова, бутыли и т. д.).
Во дворе находится выставка машин для классификации оливок по размеру, а также контейнеров для сбора и хранения оливкового масла . [1]
40°37′51″с.ш. 22°56′37″в.д. / 40,6308°с.ш. 22,9436°в.д. / 40,6308; 22,9436