Старый Лондон Inc.

Old London Inc. — название предполагаемой группы заведений общественного питания, основанной пионером ресторанного дела Уильямом Чайлдсом. ^[1] Чайлдс был смещен в 1929 году с поста главы сети ресторанов Childs Restaurants стоимостью 37 000 000 долларов . Бизнес Чайлдса, начатый в 1930-х годах, в конечном итоге утратил обороты во время Великой депрессии . Он имеет большое значение, поскольку его основатель был одним из двух братьев, которые основали Childs Restaurants примерно за четыре десятилетия до этого.

29 апреля 1930 года он открыл ресторан на Бродвее и 102-й улице. Old Algiers , первое заведение, было закусочной, адаптированной под алжирскую деревню. Новая сеть позиционировала себя как нестандартную в отличие от стандартизированного типа закусочных, начатых Чайлдсом и его братом Сэмюэлем С. Чайлдсом в 1890-х годах. Уильям Чайлдс планировал добавлять дополнительные заведения со скоростью от десяти до двенадцати в год.

Каждый должен был иметь тему, основанную на старом мировом центре, то есть Старая Нормандия , Старый Париж, Франция , и Старый Лондон, Англия . Расположенный в столичном районе Нью-Йорка , три племянника Чайлдса, Эллсворт, Уильям и Уоллес, служили вице-президентом, секретарем и казначеем соответственно. ^[2]

Второй ресторан, Old London , находился в бывшем отделении Chase National Bank внутри Bush Tower по адресу 130 West 42nd St. , рядом с Times Square , где Чайлдс арендовал два нижних этажа и подвал в марте 1931 года. К этому времени ресторанный бизнес был официально окрещен корпоративным названием Old London Inc. Архитекторы Pruitt & Brown планировали значительно изменить пространство в «стиле старого Лондона» для закусочной с вместимостью 1000 посетителей. Бывшая банковская стойка будет использоваться как бар для обслуживания ланчей. ^[1]

Предприятие Чайлдса не привело к созданию сети, как он надеялся. Он управлял Old Mill Inn, недалеко от своей семейной фермы в Франклин-Корнерс, Нью-Джерси , к северу от Бернардсвилля , до своей смерти 22 мая 1938 года. ^[3]