Винодельческий регион | |
Официальное название | Штат Оклахома |
---|---|
Тип | штат США |
Год основания | 1907 |
Страна | Соединенные Штаты |
Субрегионы | Озарк Маунтин AVA |
Климатический регион | Влажный субтропический/континентальный в высокогорьях |
Общая площадь | 69 898 квадратных миль (181 035 км 2 ) |
Виноград произведенный | Аликанте Буше , Барбера , Каберне Фран , Каберне Совиньон , Катавба , Шамбурсен , Шардонель , Шардоне , Шенен Блан , Конкорд , Гевюрцтраминер , Мерло , Мускат Канелли , Ниагара , Нортон , Петит Сира , Пино Гри , Пино Нуар , Рислинг , Совиньон блан , Сейваль блан , Сира , Видаль блан , Виньоль , Виллар Нуар , Вионье , Зинфандель [1] |
Количество виноделен | 52 [2] |
Вино Оклахомы относится к вину , произведенному из винограда, выращенного в американском штате Оклахома . Производство вина было важным компонентом сельскохозяйственной экономики Оклахомы в 1920-х годах. Отрасль была разрушена Пыльной бурей 1930-х годов и введением сухого закона в Соединенных Штатах . В настоящее время в Оклахоме насчитывается около 52 виноделен. Большинство виноделен расположены в Грин-Кантри (северо-восточная Оклахома), округе Линкольн и прилегающих районах в восточно-центральной Оклахоме, центральной Оклахоме и юго-западной Оклахоме.
В настоящее время в Оклахоме существует одна обозначенная Американская винодельческая зона — AVA горы Озарк . [1]
Большинство виноделен Оклахомы производят широкий ассортимент вин от сладких до сухих. Несколько виноделен экспериментировали с винами не на основе винограда (используя все от персиков до перца халапеньо), а одна винодельня, Woods and Waters Winery, производит ледяное вино . Используемые сорта винограда включают международные сорта, такие как Каберне Совиньон и Шардоне , немецкие сорта, такие как Рислинг и Гевюрцтраминер , французские гибриды и американские местные сорта.