В последние годы ожирение в Германии все чаще упоминается как серьезная проблема здравоохранения. Федеральное правительство объявило это серьезной проблемой. [1]
Данные, опубликованные Всемирной организацией здравоохранения в 2014 году, показали, что, хотя эта проблема вызывает растущую обеспокоенность, в Европейском союзе в Германии распространенность избыточного веса и ожирения среди взрослых в процентном отношении к общей численности населения составляет 54,8% по сравнению с Францией (60,7%), Испанией (60,9%) и Соединенным Королевством (63,4%). [2]
В 1998 году 19 процентов мужчин и 22,5 процента женщин соответствовали определению ожирения. [3] Детское ожирение удвоилось в период с 1985 по 1999 год. [4] Детское ожирение наблюдается примерно у 1,9 миллиона детей в Германии; из которых 800 000 считаются действительно страдающими ожирением. [4]
Исследование 2007 года показало, что в Германии самое большое количество людей с избыточным весом в Европе. [5] [6] Однако в Великобритании , Греции и некоторых странах Восточной Европы наблюдается более высокий уровень «действительно страдающих ожирением» людей. [7] В 2007 году уровень ожирения в Германии считался на том же уровне, что и в Америке. [8] В Германии 60% мужчин и 43% женщин считаются имеющими избыточный вес, в то время как во Франции 38,5% мужчин и 26% женщин считаются имеющими избыточный вес. [9] Немцы считаются более худыми, чем жители Великобритании . [ 9] Талия немецких женщин в возрасте от 14 до 70 лет выросла на 4,1 сантиметра в период с 1994 по 2009 год. [10] Обхват живота мужчин в возрасте от 16 до 70 лет вырос на 4,4 сантиметра в период с 1980 по 2009 год. [10]
Число людей с избыточным весом в Германии оставалось на прежнем уровне в период с 1998 года по декабрь 2011 года. [11] 67,1% всех мужчин в возрасте от 18 до 79 лет считаются имеющими избыточный вес с ИМТ 25 или выше. [11] В 2019 году доля людей с избыточным весом и ожирением в Германии была на среднем уровне для ЕС-27. [12]
Италия превзошла Германию по числу самых толстых детей в Европе. [13] Согласно исследованию 2007 года, Германия была названа страной с «самой высокой долей детей с избыточным весом в Европе». [13] Однако, несмотря на снижение рейтинга, число детей с истинным ожирением удвоилось за последнее десятилетие. [14]
В Германии ожирением страдают около 4% детей в возрасте от 5 до 7 лет и 8% детей в возрасте от 10 до 14 лет. [15]
Только 14% живут «полностью здоровой» жизнью. [16] Почти четверть взрослых немцев соответствуют определению ожирения. [3] И мужчины, и женщины составляют около 23%. [3]
Мекленбург-Передняя Померания чаще, чем любая другая земля, ходят пешком или ездят на велосипеде, чтобы добраться до нужного места. [16] В Мекленбурге-Передней Померании больше всего людей, живущих «полностью здоровой» жизнью, — 19,8% населения, в то время как в Саксонии-Анхальте меньше всего людей, живущих «полностью здоровой» жизнью. [16] В Тюрингии самые здоровые привычки в еде, в то время как у жителей Северного Рейна-Вестфалии и Берлина самые худшие привычки в еде. [16]
Рейтинг | Состояние | Процент людей, живущих «полностью здоровой» жизнью | Источник |
---|---|---|---|
1 | Мекленбург-Передняя Померания | 19.8 | [16] |
2 | Нижняя Саксония и Бремен | 19.5 | |
3 | Саксония | 17.2 | |
4 | Бавария | 16.5 | |
5 | Гессе | 14.7 | |
6 | Тюрингия | 13.9 | |
7 | Шлезвиг-Гольштейн | 13.6 | |
8 | Берлин | 12.3 | |
9 | Северный Рейн-Вестфалия | 12.0 | |
Гамбург | 12.0 | ||
11 | Баден-Вюртемберг | 11.3 | |
12 | Рейнланд-Пфальц и Саар | 9.4 | |
Бранденбург | 9.4 | ||
14 | Саксония-Ангальт | 7.9 |
Высокое потребление пива , жирной и обработанной пищи, а также недостаток физических упражнений являются причинами ожирения в Германии . [7] [17] [18]
Еще одной проблемой является отсутствие фруктов, овощей и рыбы в рационе питания немцев. [17] Продукты детского питания не способствуют здоровому питанию. [19]
Die Welt сообщила, что «сбалансированная диета практически невозможна». [19] Норма прибыли от фруктов и овощей была ниже пяти процентов, в то время как кондитерские изделия, безалкогольные напитки и закуски составляли 15% и более. [19]
Гены частично играют роль в ожирении. [20] Ученые из Немецкого института питания человека и Университетской больницы Лейпцига заявили, что идентифицировали два гена, которые способствуют накоплению жира в брюшной полости. [21] Повышенная активность генов также способствует высвобождению фермента, который отвечает за образование кортизола . [21] Постоянное повышение уровня кортизола способствует ожирению. [21]
Брак сыграл свою роль. [9] 69% женатых мужчин имеют избыточный вес, в то время как только 43% холостых мужчин имеют избыточный вес. [9] 58% овдовевших женщин имеют избыточный вес, а 46% замужних женщин имеют избыточный вес, в то время как только 25% одиноких женщин имеют избыточный вес. [9] Для детей образ жизни, такой как физические упражнения и достаточный сон, играет роль в весе. [13]
Исследование, проведенное Немецким спортивным университетом в Кельне, показало, что в некоторых отраслях промышленности Германии наблюдается нехватка квалифицированных стажеров из-за эпидемии ожирения в Германии . [22] Пострадавшими отраслями являются службы безопасности и экстренные службы, а также секторы квалифицированного ручного труда. [22]
Исследование, связанное с одеждой, показало, что многие компании по производству одежды планируют скорректировать свои размеры, отчасти из-за эпидемии ожирения в Германии. [10]
Несколько исследований показали, что у мужчин с ожирением, как правило, меньшее количество сперматозоидов , меньшее количество быстро подвижных сперматозоидов и меньшее количество прогрессивно подвижных сперматозоидов по сравнению с мужчинами с нормальным весом. [23]
Ожирение в Германии создало проблему холестерина. [17] Известно, что высокий уровень холестерина вызывает преждевременную смерть , стенокардию , болезни сердца и инсульты . [17]
В период с 1996 по 2011 год наблюдался рост числа детей с диабетом 1 типа. [24] Диабетики подвержены более высокому риску осложнений, таких как сердечный приступ и инсульт. [24] В Германии к концу Второй мировой войны диабетом страдали 600 000 человек по сравнению с восемью миллионами в настоящее время. [24]
Ожирение может увеличить риск вторичных заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, некоторые виды рака и болезнь Альцгеймера. [14] Дети, страдающие диабетом, могут потерять от 10 до 15 лет жизни. [24] Диабет также влияет на глаза, почки и нервы в ногах. [24]
Ожирение является «очень сильным фактором, способствующим развитию рака». [25] Ожирение приводит к повышению риска развития рака толстой кишки и рака молочной железы . [25]
Расходы на здравоохранение из-за ожирения возросли и составляют 20% расходов на здравоохранение. [8] Треть пациентов страдают от потери контроля во время еды, и степень потери контроля зависит от того, насколько толстый пациент. [14]
Ожирение у пожилых людей показывает, что оно делает их менее умными. [26]
Существует множество программ по снижению веса для детей. [4]
Программа Fit instead of Fat реализуется федеральным правительством Германии. Цель программы — «резко» снизить уровень ожирения к 2020 году. [5] [6] Программа попытается достичь цели, улучшив качество питания, предлагаемого в школах и больницах, а также увеличив уровень физической активности у детей. [5] [6]
По состоянию на 2007 год сорок процентов из 300 000 призывников Бундесвера , проходящих военную службу, имеют избыточный вес. [27] [28] В отчете за 2007 год было заявлено, что ограничение времени, отводимого солдатам на занятия спортом, является «чрезмерной бюрократией». [28] В результате в Варендорфе , Северный Рейн-Вестфалия , открылся фитнес-лагерь по борьбе с ожирением . [27]
Больница в Леверкузене , Северный Рейн-Вестфалия, начала проект Kugelblitz, чтобы помочь детям и подросткам, страдающим ожирением. [29] Цель программы — «улучшить самовосприятие, чтобы участники стали более чувствительными к контексту фрустрации и компульсивного переедания, а также к выбору и приготовлению пищи, физическим упражнениям и благополучию». [29]
Клиника по борьбе с ожирением в Весселинге , Северный Рейн-Вестфалия, работает с максимум восемью участниками в течение 27 месяцев. [30] Программа включает в себя консультирование по вопросам питания, физические упражнения и поведенческую терапию . [30] Каждую неделю они проходят высокоструктурированные и взаимосвязанные курсы и мотивируются. [30] Предполагается до 80 приемов в год. [30]
Северный Рейн-Вестфалия ввел тест на физическую подготовку для учеников второго класса из-за увеличения числа детей и подростков с избыточным весом. [31] Учащиеся будут взвешены и пройдут серию из восьми упражнений. [31] Правительство штата также хочет финансировать занятия спортом для детей, имеющих проблемы с весом. [31]
Следующий список отражает процент взрослых с избыточным весом в возрасте 15 лет и старше. Это люди, у которых индивидуальный индекс массы тела, измеряющий вес относительно роста, больше или равен 25.
Рейтинг | Страна | Процент |
---|---|---|
38 | Иордания | 60,5 |
39 | Багамы | 60.4 |
40 | Исландия | 60.4 |
41 | Никарагуа | 60.4 |
42 | Куба | 60.1 |
43 | Германия | 60.1 |
44 | Бруней-Даруссалам | 59.8 |
45 | Словения | 59.8 |
46 | Перу | 59.6 |
47 | Вануату | 59.6 |
48 | Финляндия | 58.7 |
Источник : Forbes.com [32]