Нордзее

Немецкая сеть ресторанов быстрого питания

Нордзее ГмбХ
Тип компанииЧастный
ПромышленностьРестораны
Основан1896 ; 129 лет назад в Бремене , Германия (1896)
ОсновательАдольф Виннен
Штаб-квартираБремерхафен , Вольный ганзейский город Бремен , Германия
Количество локаций
370 магазинов [1]  (2020)
Обслуживаемая территория
Европа
Ближний Восток
Ключевые люди
Карстен Хорн
Алессандро Преда
Харис Кэпитал
ПродукцияФастфуд
Морепродукты
Доход354 миллиона евро [1]  (2016)
ВладелецKharis Capital
QSRP — Платформа ресторанов быстрого обслуживания
Количество сотрудников
6000 [1]  (2020)
Веб-сайтhttps://www.nordsee.com/en/
Ресторан Nordsee в Брауншвейге , Германия.

Nordsee GmbH — немецкая сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на морепродуктах. Помимо продажи сырых и копченых морепродуктов, компания также продает широкий ассортимент блюд и продуктов, приготовленных из морепродуктов, таких как Fischbrötchen (рыбные сэндвичи), салаты и консервированные морепродукты. Ранее компания поставляла собственные морепродукты, но с тех пор продала рыбный промысел .

История

Ресторан Nordsee на проспекте Макариу , Никосия , Кипр

Nordsee была основана в 1896 году как «Немецкая паровая рыболовная компания Nordsee» ( нем . Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft Nordsee ) для поставок морепродуктов из Северного моря жителям Бремена . [2] В 1964 году компания открыла розничные магазины ресторанного типа, предлагающие блюда, приготовленные из морепродуктов, в дополнение к сырым морепродуктам. Эта концепция, известная как Nordsee Quick, имела огромный успех, так как в течение 2 лет открылось около 300 магазинов. [3] В 1998 году компания продала рыболовное подразделение, известное как Deutsche See, чтобы сосредоточиться на розничной торговле морепродуктами. Новый фокус был продемонстрирован с открытием точек, предлагающих небольшие, более быстрые блюда на вынос в следующем году.

В 2005 году компания была продана Kamps Food Retail Investments и Nomura International. [4] Компания претерпела реструктуризацию и за первый год получила прибыль, в пять раз превышающую ожидаемую. [5] В ответ на новый развивающийся рынок компания в следующем году представила суши и ряд других высококачественных продуктов питания и начала успешно продвигаться в другие секторы пищевой промышленности. [5]

В октябре 2018 года Nordsee была продана швейцарскому инвестиционному фонду Kharis Capital. [2] [6]

Операции

Рестораны Nordsee обычно располагаются в густонаселенных районах, таких как центры городов или вблизи аэропортов и железнодорожных вокзалов. Компания в первую очередь фокусируется на Германии и Австрии, но управляет дополнительными точками в Чешской Республике , Румынии , Словакии , Швейцарии , Венгрии и, в последнее время, на Кипре , в Объединенных Арабских Эмиратах , Египте , Болгарии , Турции и России . Компания также работает в Бельгии под другим коммерческим названием «Happy Fish». В 2016 году Nordsee достигла выручки более 350 миллионов евро. [1] [7] По состоянию на 2020 год в Европе и на Ближнем Востоке действует 370 франшиз Nordsee. [1]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ abcde "О нас". www.nordsee.com . Архивировано из оригинала 3 февраля 2020 . Получено 3 февраля 2020 .
  2. ↑ аб Хеллмерс, Борис (24 октября 2019 г.). «Wo und wie mit «Nordsee» alles angefangen Hat» [Где и как всё началось с «Nordsee»]. бутен ун биннен (на немецком языке). Архивировано из оригинала 3 февраля 2020 года . Проверено 3 февраля 2020 г. .
  3. ^ "NORDSEE". Архивировано из оригинала 30 января 2009 года . Получено 12 сентября 2009 года .
  4. ^ "Apax продаст NORDSEE компаниям Nomura International и Kamps Food Retail Investments". AltAccess. Архивировано из оригинала 23 июля 2012 г. Получено 12 сентября 2009 г.
  5. ^ ab "Nordsee выполняет обещание прибыли" (PDF) . IntraFish. Архивировано из оригинала (PDF) 21 июля 2011 г. . Получено 12 сентября 2009 г. .
  6. ^ "Немецкая сеть ресторанов морепродуктов Nordsee попала в бурю родов". Intrafish . 29 октября 2019 г. Получено 3 февраля 2020 г.
  7. ^ Mereghetti, Matilde (7 июня 2017 г.). «Nordsee откроет новые магазины в Северной Европе, планирует экспансию в США». Undercurrent News . Архивировано из оригинала 3 февраля 2020 г. . Получено 3 февраля 2020 г. .
  • Официальный сайт
  • Документы и вырезки о Нордзее в 20 веке Пресс - архивы ZBW
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Nordsee&oldid=1256851193"