Тип компании | Частный |
---|---|
Промышленность | Рестораны |
Основан | 1896 Бремене , Германия (1896) | в
Основатель | Адольф Виннен |
Штаб-квартира | Бремерхафен , Вольный ганзейский город Бремен , Германия |
Количество локаций | 370 магазинов [1] (2020) |
Обслуживаемая территория | Европа Ближний Восток |
Ключевые люди | Карстен Хорн Алессандро Преда Харис Кэпитал |
Продукция | Фастфуд Морепродукты |
Доход | 354 миллиона евро [1] (2016) |
Владелец | Kharis Capital QSRP — Платформа ресторанов быстрого обслуживания |
Количество сотрудников | 6000 [1] (2020) |
Веб-сайт | https://www.nordsee.com/en/ |
Nordsee GmbH — немецкая сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на морепродуктах. Помимо продажи сырых и копченых морепродуктов, компания также продает широкий ассортимент блюд и продуктов, приготовленных из морепродуктов, таких как Fischbrötchen (рыбные сэндвичи), салаты и консервированные морепродукты. Ранее компания поставляла собственные морепродукты, но с тех пор продала рыбный промысел .
Nordsee была основана в 1896 году как «Немецкая паровая рыболовная компания Nordsee» ( нем . Deutsche Dampffischerei-Gesellschaft Nordsee ) для поставок морепродуктов из Северного моря жителям Бремена . [2] В 1964 году компания открыла розничные магазины ресторанного типа, предлагающие блюда, приготовленные из морепродуктов, в дополнение к сырым морепродуктам. Эта концепция, известная как Nordsee Quick, имела огромный успех, так как в течение 2 лет открылось около 300 магазинов. [3] В 1998 году компания продала рыболовное подразделение, известное как Deutsche See, чтобы сосредоточиться на розничной торговле морепродуктами. Новый фокус был продемонстрирован с открытием точек, предлагающих небольшие, более быстрые блюда на вынос в следующем году.
В 2005 году компания была продана Kamps Food Retail Investments и Nomura International. [4] Компания претерпела реструктуризацию и за первый год получила прибыль, в пять раз превышающую ожидаемую. [5] В ответ на новый развивающийся рынок компания в следующем году представила суши и ряд других высококачественных продуктов питания и начала успешно продвигаться в другие секторы пищевой промышленности. [5]
В октябре 2018 года Nordsee была продана швейцарскому инвестиционному фонду Kharis Capital. [2] [6]
Рестораны Nordsee обычно располагаются в густонаселенных районах, таких как центры городов или вблизи аэропортов и железнодорожных вокзалов. Компания в первую очередь фокусируется на Германии и Австрии, но управляет дополнительными точками в Чешской Республике , Румынии , Словакии , Швейцарии , Венгрии и, в последнее время, на Кипре , в Объединенных Арабских Эмиратах , Египте , Болгарии , Турции и России . Компания также работает в Бельгии под другим коммерческим названием «Happy Fish». В 2016 году Nordsee достигла выручки более 350 миллионов евро. [1] [7] По состоянию на 2020 год в Европе и на Ближнем Востоке действует 370 франшиз Nordsee. [1]