Нобелевский банкет
Ежегодный банкет после церемонии вручения Нобелевской премии

Нобелевский банкет
Нобелевские премии
Нобелевский банкет 2005 г.
ЖанрБанкет
Дата(ы)10 декабря
ЧастотаЕжегодный
Место проведенияГолубой зал , Стокгольмская ратуша
Местоположение(я)Стокгольм , Швеция
СтранаШвеция
Открыт10 декабря 1901 г. ( 10 декабря 1901 г. )

Нобелевский банкет ( швед . Nobelfesten ) — ежегодный банкет, который проводится 10 декабря (в годовщину смерти Альфреда Нобеля ) в Голубом зале Стокгольмской ратуши после церемонии вручения Нобелевской премии . [1] [2] На банкете, для которого существует официальный дресс-код, подается ужин из нескольких блюд и проводятся развлекательные мероприятия. [3] После ужина в Золотом зале устраиваются танцы . [4] Мероприятие транслируется в прямом эфире по Sveriges Television (SVT) и имеет, как правило, высокие рейтинги.

Обзор

Нобелевский банкет, организованный Нобелевским фондом , представляет собой официальный ужин, проводимый после церемонии вручения Нобелевской премии и являющийся частью более широкой серии мероприятий, посвященных лауреатам Нобелевской премии, 10 декабря (в годовщину смерти шведского изобретателя Альфреда Нобеля ), с предшествующими ему лекциями Нобеля и концертом Нобелевской премии. Банкет проводится в Голубом зале Стокгольмской ратуши и вмещает около 1300 гостей. До 88 почетных гостей (включая лауреатов и их супругов или партнеров, а также шведскую королевскую семью ) сидят за почетным столом [5] , расположенным в центре Голубого зала и украшенным цветами, предоставленными итальянским муниципалитетом Сан-Ремо (где Альфред Нобель провел последние годы своей жизни); [6] [7] остальные гости сидят за несколькими столами, окружающими почетный стол и по всей ратуше. Во время банкета артистические интермедии, называемые divertissements ( по-французски «развлечение» / «развлечение»), исполняются шведскими талантами исполнительского искусства и могут варьироваться от музыкальных и танцевальных представлений до театральных постановок и (в случае банкета 2002 года) даже цирковых номеров; [8] эти представления (и цветочные композиции банкета) связаны уникальной темой или повествованием, которое определяет банкет каждый год. После самого банкета гости могут потанцевать в Золотом зале.

Программа

Гостей приветствуют в Голубом зале и просят занять свои места примерно за 30 минут до 19:00, когда почетные гости маршируют под звуки органа и фанфар трубы. Через три минуты после того, как почетные гости заняли свои места, тамада или тамада (студентка шведского университета/колледжа) [9] [10] объявляет о двух торжественных тостах : тост за шведского монарха, произносимый председателем Нобелевского фонда, и тост, произносимый монархом в память об Альфреде Нобеле. Первый дивертисмент исполняется перед подачей закуски около 19:30, то же самое со вторым дивертисментом перед подачей основного блюда около 20:30-20:40. Первым двум дивертисментам предшествует четырехминутная возможность сфотографироваться у почетного стола. Затем следуют еще два дивертисмента, а четвертый и последний дивертисмент совпадает с парадом десертов около 21:45. Около 22:30 студенты шведских университетов и колледжей собираются с флагами и штандартами студенческих союзов у ​​парадной лестницы и балюстрады Голубого зала, и тамада или тамада вызывает лауреата из каждой категории премии (в том порядке, в котором Альфред Нобель перечислил премии в своем завещании; а именно физика , химия , физиология или медицина , литература и экономика ) на трибуну для благодарственной речи . Около 23:00 подается сигнал, когда гости могут встать из-за стола.

Список гостей

Нобелевский банкет вмещает около 1300 гостей, включая лауреатов Нобелевской премии, каждый из которых может привести с собой вторую половинку и до 14 дополнительных приглашенных; другие участники включают членов шведской королевской семьи, членов Нобелевского фонда, политиков, представителей культурных и коммерческих организаций, связанных с Нобелевской премией или смежными областями, дипломатов и послов, избранных международных гостей и других видных деятелей шведского общества, приглашенных Нобелевским фондом. [11] С 1976 года студенты шведских университетов и колледжей, отобранные с помощью лотереи билетов, ограниченной членами студенческого союза, размещаются в том же зале, что и почетные гости. [12]

Шведская королевская семья сохраняет значительное присутствие на мероприятии; наследный принц является одним из постоянных гостей с первого банкета, а монарх Швеции впервые принял участие в 1951 году. [13] Женщины впервые были приняты в качестве гостей в 1903 году, а дети — в 1948 году. [14] Юбилейные банкеты, проведенные в 1975 году (в ознаменование 75-летия Нобелевского фонда), 1991 году (90-летие Нобелевской премии) и 2001 году (столетие Нобелевской премии), посетили все живые на тот момент лауреаты Нобелевской премии. [15] Нобелевский фонд придерживается политики исключения лиц, чьи ценности он считает несоответствующими принципам Нобелевской премии; например, лидер Шведских демократов регулярно исключался из банкета, как и дипломатические представители России и Беларуси после российского вторжения в Украину в 2022 году. [16]

Этикет

Будучи весьма престижным мероприятием, Нобелевский банкет считается ярким проявлением шведского этикета (швед. etikett ); например:

  • Гости рассаживаются по очереди: мужчина-женщина-мужчина-женщина, и не сидят рядом со своим супругом или другими членами семьи. [17]
  • Мужчины должны носить белый галстук и фрак , часто с наградами , если они были награждены. [18] Женщины должны носить вечерние платья , хотя уместность женской одежды иногда становилась предметом публичных дискуссий, например, насколько глубоким должен быть вырез. [19] [20]
  • Ожидается, что гости воздержатся от еды, питья и разговоров во время выступлений лауреатов. [21]

Кухня

Сервировка стола на Нобелевском банкете 2005 года.

Гостям Нобелевского банкета подается изысканный обед из трех блюд, включающий блюда скандинавской кухни, ингредиенты для которого поставляются со всей Швеции. [22] Меню, созданное персоналом Stadshuskällaren в сотрудничестве с победителями конкурса «Шведский шеф-повар года» (швед. Årets Kock ), держится в секрете до начала банкета. [23] В меню нет свинины, чтобы удовлетворить гостей, соблюдающих еврейские и исламские законы питания ; в частности, оленина и другая дичь зарезервированы для частного банкета, проводимого Королевским двором Швеции 11 декабря. [24] Однако подаются и другие меню для гостей с определенными диетическими ограничениями, такими как вегетарианская диета. [25]

В первые годы банкета блюда были под влиянием французской кухни и состояли из более чем четырех блюд , с закусками , консоме и супом из черепахи в качестве закусок. Меню было упрощено до нынешнего формата из трех блюд в 1945 году, поскольку банкет увеличился в размерах, хотя на Нобелевском банкете 1991 года был подан обед из четырех блюд в ознаменование 90-й годовщины Нобелевской премии. [24] На банкете 1976 года был представлен Glace Nobel ( по-французски «Нобелевское мороженое»), который оставался десертным блюдом до конца 1990-х годов. [26]

История

Черно-белое фото большого банкета
Нобелевский банкет 1958 года в Золотом зале Стокгольмской ратуши

Нобелевский банкет впервые состоялся в 1901 году в Зеркальном зале внутри Гранд-отеля в Стокгольме — обед из пяти блюд для как минимум 113 [a] гостей мужского пола. [28] В 1920 году было проведено два банкета: первый в Хассельбакене в июне, а затем второй в Гранд-отеле 10 декабря. [29] По мере увеличения числа гостей банкет переехал в Стокгольмскую ратушу, [b] сначала в Золотой зал с 1930 по 1949 и с 1951 по 1973 годы, а теперь в Голубой зал с 1950 и с 1974 года. [31] На банкете 1991 года был представлен специальный сервиз для столовых приборов, созданный Карин Бьёрквист, Гуннаром Сиреном и Ингрид Дессау в ознаменование 90-й годовщины Нобелевской премии, и позже получивший премию «За выдающийся шведский дизайн» в 1992 году; этот сервиз для столовых приборов используется и по сей день. [32]

С 1904 года Королевский двор Швеции проводит частный банкет в Галерее Карла XI в Королевском дворце Стокгольма 11 декабря. [33] [c]

Инциденты

Во время банкета 1979 года студентка нарушила шествие почетных гостей, исполнив импровизированную песню на парадной лестнице Голубого зала; впоследствии ее удалили с мероприятия. В 1981 году несанкционированное лицо получило доступ в гардероб персонала и совершило кражу, забрав одежду и деньги. [35]

Аннулирования

Нобелевский банкет отменялся или проводился в сокращенном формате в 1907 году, в год смерти короля Оскара II ; [d] с 1914 по 1919 год во время Первой мировой войны ; [37] в 1924 году, когда в Стокгольме не было ни одного лауреата; [21] с 1939 по 1944 год во время Второй мировой войны ; [38] в 1956 году после Венгерской революции ; [e] и в 2020 и 2021 годах во время пандемии COVID-19 . [40]

Телевизионное освещение

Нобелевский банкет транслируется Sveriges Television (SVT), занимая место среди программ самой популярной телекомпании наряду с Melodifestivalen , конкурсом песни Евровидение и From All of Us to All of You . В среднем 1,2 миллиона зрителей в год в Швеции смотрят банкет, что часто превышает количество зрителей самой церемонии вручения Нобелевской премии на SVT. [41] Элементы науки и развлечения определяют трансляцию; научный контент включает интервью с лауреатами Нобелевской премии, предварительно записанные отчеты с их рабочих мест и интервью с исследователями и другими экспертами в смежных областях, в то время как развлекательные сегменты включают обсуждения меню банкета, цветочных композиций, нарядов и драгоценностей женщин-членов шведской королевской семьи, а также дивертисментов и парада десертов. [42] Присутствие шведской королевской семьи считается важным фактором популярности банкета; [43] как сообщается, продюсер поручил операторам показывать изображения королевы Сильвии по крайней мере каждые 15 минут, чтобы поддерживать интерес зрителей. [44] Часто проводятся сравнения между Нобелевским банкетом и церемонией вручения премии «Оскар» , особенно в отношении обсуждений одежды участников. [45] Бывший генеральный директор медиа-подразделения Нобелевского фонда, Nobel Media AB, описал Нобелевский банкет как «драгоценность в короне». [42]

Нобелевский банкет на телевидении появился в 1950 году, за шесть лет до запуска SVT1 и начала телевизионных трансляций в Швеции, когда пять минут мероприятия были показаны избранной аудитории в Стокгольмском концертном зале и кинотеатре. Банкет впервые транслировался публично в 1959 году, длившись в общей сложности 45 минут, [41] а банкет 1994 года был первым, который транслировался по телевидению полностью. Ранние трансляции банкета в основном были сосредоточены на развлекательном контенте, а научный контент стал более заметным только в конце 1980-х годов; этот сдвиг совпал с усилиями Нобелевского фонда и более широкого научного сообщества по осуществлению большего контроля над телевизионными программами, связанными с Нобелевской премией, для защиты своей торговой марки и прав интеллектуальной собственности, а также с ростом кабельного телевидения в Швеции. В 2007 году банкет транслировался на коммерческом вещателе TV4 ; Эта телекомпания должна была транслировать банкет в рамках трехлетнего контракта, который был расторгнут после того, как церемония вручения Нобелевской премии того года транслировалась в отцензурированном виде в Китае. [46] Банкет 2008 года стал первым, транслировавшимся в формате высокой четкости. [47]

Участие общественности

Телевизионные трансляции Нобелевского банкета позволили более широкой шведской общественности ощутить это событие опосредованно. Зрители часто обедают во время просмотра трансляции, иногда копируя блюда из настоящего меню банкета или придерживаясь его формального дресс-кода. Помимо частных просмотров, тематические Нобелевские банкеты проводятся в различных общественных местах, включая школы, рестораны, гостиницы, учреждения по уходу и другие места; эти альтернативные мероприятия охватывают различные темы, такие как банкеты ЛГБТКИА+ и предназначенные для детей, а некоторые банкеты включают элементы формального этикета и танцев. [48]

Stadshuskällaren, ресторан, расположенный в Стокгольмской ратуше, уникален тем, что предлагает меню прошлых Нобелевских банкетов. Гостям, обедающим в Stadshuskällaren, подают блюда на той же посуде, которая использовалась на официальном Нобелевском банкете. [49]

Смотрите также

Ссылки

Примечания

  1. ^ Число мужчин, присутствовавших на первом Нобелевском банкете, различается; например, Сёдерлинд упомянул, что присутствовало 113 или 118 мужчин. [27]
  2. ↑ Банкет вернулся в Гранд-отель с 1931 по 1933 год во время Великой депрессии , проводился в Зеркальном зале в 1931 и 1932 годах, а также в Зимнем саду в 1933 году. [30]
  3. ↑ В некоторые годы частный банкет проводился 12 декабря. [34]
  4. ↑ Вместо этого будет устроен неофициальный банкет в честь Редьярда Киплинга , лауреата Нобелевской премии по литературе того года. [36]
  5. ↑ Вместо этого в здании фондовой биржи в Стокгольме будет проведен меньший ужин . [39]

Цитаты

  1. ^ "Nobelfesten – Festen". Stockholm.se. Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Получено 17 октября 2014 года .
  2. ^ "Смотрите Нобелевский банкет в прямом эфире из Стокгольма". Время . Архивировано из оригинала 13 декабря 2018 года . Получено 30 ноября 2018 года .
  3. ^ "Шесть вещей, которые нужно знать о самом шикарном ужине в Швеции". The Local. 9 декабря 2015 г. Архивировано из оригинала 30 ноября 2018 г. Получено 30 ноября 2018 г.
  4. ^ "Нобелевский банкет: роскошная сервировка для лауреатов и королевских особ – DW – 08.12.2017". DW.COM . Архивировано из оригинала 24 июня 2019 . Получено 30 ноября 2018 .
  5. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 183.
  6. ^ "Första nobelmiddagen for Sveriges nye prins" . Свенска Дагбладет . 10 декабря 2010 г. Архивировано из оригинала 24 октября 2014 г. Проверено 11 октября 2014 г.
  7. ^ "Бломмор Бесёк Нобелевский" . Дагенс Нюхетер . Архивировано из оригинала 4 октября 2011 года . Проверено 11 октября 2014 г.
  8. ^ "История Cirkus Cirkör" . cirkor.se . Проверено 24 декабря 2024 г.
  9. ^ "SSCO och Nobelstiftelsen söker ny тамада до Нобеля" . Архивировано из оригинала 24 марта 2016 года . Проверено 11 октября 2014 г.
  10. ^ "Ingenjörens uppdrag: тамада Вары Нобельфестен - Ingenjörskarriär" . ssco.se. 16 декабря 2015 года. Архивировано из оригинала 16 декабря 2015 года . Проверено 29 ноября 2018 г.
  11. ^ Ганец 2016, стр. 238.
  12. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 160.
  13. ^ Седерлинд 2010, стр. 116, 144–145.
  14. ^ Седерлинд 2010, стр. 117, 144.
  15. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 159, 184, 231.
  16. ^ Бреннан, Ив; Танно, Софи; Кеннеди, Ниам; Войтович, Ольга (2 сентября 2023 г.). «Нобелевский фонд отменяет решение пригласить Россию на церемонию вручения премии после негативной реакции». CNN . Получено 22 декабря 2024 г.
  17. ^ Хьюгосон 2012, стр. 51.
  18. ^ "White Tie and Tails". NobelPrize.org . Дресс-код на Нобелевских празднествах.
  19. ^ "Вечернее платье". NobelPrize.org . Дресс-код на Нобелевских празднествах.
  20. ^ Ганец 2018а, стр. 1065.
  21. ^ ab Söderlind 2010, стр. 125.
  22. ^ Сёдерлинд 2010, стр. xiii.
  23. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 281.
  24. ^ ab Söderlind 2010, стр. 282.
  25. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 211.
  26. ^ Седерлинд 2010, стр. 160, 257, 276.
  27. ^ Сёдерлинд 2010, стр. xiii, 280.
  28. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 116.
  29. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 38.
  30. ^ Седерлинд 2010, стр. 134–135.
  31. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 133–134, 138, 144, 158 пассим.
  32. ^ Седерлинд 2010, стр. 183, 186.
  33. ^ Сёдерлинд 2010, с. 117-118.
  34. ^ Седерлинд 2010, стр. 117–118, 124.
  35. ^ Седерлинд 2010, стр. 164, 168.
  36. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 119.
  37. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 238.
  38. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 140.
  39. ^ Сёдерлинд 2010, стр. 147.
  40. ^ "Банкет по случаю вручения Нобелевской премии снова отложен в 2021 году из-за пандемии". Reuters . 23 сентября 2021 г. Архивировано из оригинала 10 декабря 2021 г. Получено 10 декабря 2021 г.
  41. ^ ab Ganetz 2016, стр. 235.
  42. ^ ab Ganetz 2018b, стр. 112.
  43. ^ Ганец 2018b, стр. 120–121.
  44. ^ Ганец 2018а, стр. 1060.
  45. ^ Ганец 2016, стр. 239.
  46. ^ Ганец 2018b, стр. 119–120.
  47. ^ Сандберг 2009, стр. 33.
  48. ↑ Хьюгосон 2012, стр. 49–52, 58 везде.
  49. ^ Норман 2017, стр. 109.

Источники

  • Ганец, Хиллеви (2 апреля 2016 г.). «Нобелевский знаменитый ученый: гений и личность». Celebrity Studies . 7 (2): 234– 248. doi :10.1080/19392397.2015.1088394. ISSN  1939-2397.
  • Ганец, Хиллеви (2 ноября 2018 г.). «Тело королевы и приз науки». Феминистские медиа-исследования . 18 (6): 1055– 1069. doi :10.1080/14680777.2017.1391308. ISSN  1468-0777.
  • Ганец, Хиллеви (1 декабря 2018 г.). «Жемчужина в короне: трансляция Нобелевского банкета как совместное строительство». Nordicom Review . 39 (2): 111– 126. doi : 10.2478/nor-2018-0015. ISSN  2001-5119.
  • Хьюгосон, Марлен (2012) [2007]. «Популярный банкет по случаю вручения Нобелевской премии: дистанционное участие взаимодействующей телеаудитории» (PDF) . Фольклор: Электронный журнал фольклора . 50 : 49– 62. doi :10.7592/FEJF2012.50.hugoson.
  • Норман, Малин (март 2017). «Вкус природы в городе». Scan Magazine . № 98. стр. 109. ISSN  1757-9589.
  • Сандберг, Мариан (март 2009 г.). «Дело Нобеля». Live Design . Том 43, № 3. С.  32–35 . ISSN  1559-2359.
  • Сёдерлинд, Ульрика (2010) [2005]. Нобелевские банкеты: столетие кулинарной истории (1901-2001) . Перевод Найт, Майкл. Нью-Джерси: World Scientific. ISBN 978-981-4313-11-7.
  • Медиа, связанные с Нобелевским банкетом на Wikimedia Commons
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Нобелевский_банкет&oldid=1270982687"