Николь Красински
Николь Красински — американский кондитер , совладелец State Bird Provisions и автор кулинарной книги . Вместе с совладельцем и мужем State Bird Provisions Стюартом Бриозой [1] она написала книгу State Bird Provisions: A Cookbook в 2017 году. [2]
Красински также является совладельцем The Progress . Оба ресторана находятся в Сан-Франциско. [3]
Карьера
В 2004 году Дрю Нипорент нанял ее и Бриозу для управления кухней в ресторане Rubicon, после того как они поработали в ресторане, который описывали как «легендарный Tapawingo в Эллсворте, штат Мичиган ». [3]
Премию имени Джеймса Бирда 2015 года как лучший шеф-повар Запада разделили Бриоза и Красински. [4]
Ссылки
- ^ "5 вопросов: Стюарт Бриоза и Николь Красински". 27 июня 2013 г. Получено 4 сентября 2022 г.
- ^ Бриоза, Стюарт; Красински, Николь; Гуд, Дж. Дж. (2017). Государственные запасы птиц: кулинарная книга. Ten Speed Press. ISBN 9781607748441.
- ^ ab "Stuart Brioza & Nicole Krasinski". Pacific Gourmet. 6 декабря 2016 г. Получено 4 сентября 2022 г.
- ^ "ЛУЧШИЙ ШЕФ-ПОВАР НА ЗАПАДЕ ВЫСТУПИЛ С ВЫПУСКНОЙ РЕЧЬЮ". Кулинарный институт Америки . Получено 4 сентября 2022 г.
 | Эта биографическая статья о шеф-поваре — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
