Нейтрофил

Нейтрофильный организм

Нейтрофил — это нейтрофильный организм ^[2] , который процветает в нейтральной среде с pH от 6,5 до 7,5. ^[3]

Среда

pH среды может поддерживать рост или препятствовать нейтрофильным организмам. Когда pH находится в пределах диапазона микроба, они растут, и в этом диапазоне существует оптимальный pH роста. ^[4] Нейтрофилы приспособлены жить в среде, где концентрация ионов водорода находится в равновесии. ^[2] Они чувствительны к концентрации, и когда pH становится слишком основным или кислым, белки клетки могут денатурировать . ^[4] В зависимости от микроба и pH рост микроба может быть замедлен или полностью остановлен. ^[5] Манипулирование pH среды, в которой находится микроб, используется в пищевой промышленности для контроля его роста с целью увеличения срока годности продуктов питания. ^[5]

Смотрите также

Ссылки

^ Питание, Центр безопасности пищевых продуктов и прикладных исследований. «Безопасные методы обработки пищевых продуктов — Оценка и определение потенциально опасных пищевых продуктов — Глава 3. Факторы, влияющие на рост микроорганизмов». www.fda.gov . Получено 03.11.2016 .
^ ab Parvathi, V. Deepa (2014). Микробиология для медсестер. Pearson Education India. ISBN 978-9332540668.
^ Tortora, Funke, Case (2015). Микробиология: Введение . Benjamin-Cummings Publishing Company, Subs of Addison Wesley Longman, Inc. стр. 152. ISBN 978-0321929150.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
^ ab "Свойства микробов". www.brooklyn.cuny.edu . Получено 01.11.2016 .
^ ab Nutrition, Center for Food Safety and Applied. «Безопасные методы обработки пищевых продуктов — Оценка и определение потенциально опасных пищевых продуктов — Глава 3. Факторы, влияющие на рост микроорганизмов». www.fda.gov . Получено 01.11.2016 .

Эта статья по микробиологии — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее.

[1] Питание, Центр безопасности пищевых продуктов и прикладных исследований. «Безопасные методы обработки пищевых продуктов — Оценка и определение потенциально опасных пищевых продуктов — Глава 3. Факторы, влияющие на рост микроорганизмов». www.fda.gov . Получено 03.11.2016 .

[:1-2] Parvathi, V. Deepa (2014). Микробиология для медсестер. Pearson Education India. ISBN 978-9332540668.

[:0-3] Tortora, Funke, Case (2015). Микробиология: Введение . Benjamin-Cummings Publishing Company, Subs of Addison Wesley Longman, Inc. стр. 152. ISBN 978-0321929150.{{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[:2-4] "Свойства микробов". www.brooklyn.cuny.edu . Получено 01.11.2016 .

[:3-5] Nutrition, Center for Food Safety and Applied. «Безопасные методы обработки пищевых продуктов — Оценка и определение потенциально опасных пищевых продуктов — Глава 3. Факторы, влияющие на рост микроорганизмов». www.fda.gov . Получено 01.11.2016 .