Место происхождения | Корея |
---|---|
Регион или штат | Сеул |
Ассоциированная кухня | Корейская королевская придворная кухня |
Основные ингредиенты | Говядина |
75 ккал (314 кДж ) [1] | |
Похожие блюда | Бульгоги |
корейское имя | |
Хангыль | Давай попробуем |
---|---|
Исправленная романизация | необиани |
Маккьюн–Райшауэр | nŏbiani |
ИПА | [nʌ.bi.a.ni] |
Neobiani ( 너비아니 ) или nubianie относится к тонко нарезанной, маринованной и жареной говядине. [2] В корейском языке слово neobiani означает, что говядина нарезана на широкие куски. [3] Его употребляли при дворе во времена династии Чосон . [4]