Группа N9NE
 Текущий логотип | |
| Промышленность | Общественное питание Гостеприимство |
|---|---|
| Основан | 1992 |
| Основатель | Майкл Мортон Скотт ДеГрафф |
| Штаб-квартира | Лас-Вегас , Невада |
Обслуживаемая территория | Лас-Вегас (1995-настоящее время) Чикаго (1992-2013) Даллас (ранее) |
| Услуги | N9NE Стейкхаус Ghostbar |
Nine Group (стилизовано как N9NE Group ) — компания, которая владеет и управляет ресторанами и ночными клубами в отеле и казино Palms в Лас-Вегасе , а ранее в Чикаго и Далласе . N9NE Group была основана Майклом Мортоном и Скоттом Деграффом. [1] Сын ресторатора Арни Мортона, Мортон вырос в ресторанном бизнесе, [2] в то время как Скотт Деграфф занимался карьерой юриста по недвижимости. [ требуется ссылка ]
Этимология
Мортон и ДеГрафф были друзьями с девятилетнего возраста, отсюда и название компании. [2]
История
Чикаго
В 1992 году Мортон и Деграфф объединились и открыли ночной клуб Drink and Eat, Too в Чикаго. Восемь лет спустя, в апреле 2000 года, в Чикаго открылись N9NE Steakhouse and Ghostbar. [2] [3] Стейк-хаус, расположенный в спроектированном Дэниелом Бернхэмом Randolph Place по адресу 440 West Randolph, был открыт до полуночи по пятницам и субботам и был закрыт каждое воскресенье, за исключением конференций. [4] [5] Ghostbar находился на верхнем уровне N9NE Steakhouse и мог вместить максимум 250 гостей на коктейльные и закусочные приемы и 150 гостей на обычный ужин. [6] Принимая во внимание как стейк-хаус на первом этаже, так и верхний уровень Ghostbar, чикагское заведение могло вместить от 15 до 800 посетителей одновременно. [5] Тим Гриффин, номинальный руководитель чикагского ресторана, курировал работу в 2011 и 2012 годах, когда стейк-хаус получил две последовательные рекомендации Мишлен. [7] В чикагском ресторане прошел первый сбор средств для президентской кампании Барака Обамы «Победа 2012». [3] Несмотря на то, что в 2013 году ресторан N9NE Steakhouse Chicago снова получил рекомендацию Мишлен, в понедельник, 10 июня 2013 года, он был окончательно закрыт по неизвестным причинам. [8]
Лас-Вегас
Nine Group открыла Drink в Лас-Вегасе в 1995 году. Шесть лет спустя, в 2001 году, Джордж Дж. Малуф-младший из семьи Малуф и владелец отеля и казино Palms попросил Деграффа и Мортона воссоздать их чикагский стейк-хаус N9NE и работающий после закрытия Ghostbar в Palms. [2] N9NE открыли Rain Nightclub , Ghostbar, N9NE Steakhouse и Skin Pool Lounge — все в Palms. [9]
В честь Дня Земли 2009 года группа N9NE представила первый автобус Grease Bus Региональной транспортной комиссии Южной Невады (RTC), работающий на отработанном растительном масле из стейк-хауса N9NE. [10]
Клуб Playboy в Fantasy Tower at the Palms
В 2006 году N9NE открыли Playboy Club в Fantasy Tower at the Palms, первый Playboy Club с 1988 года, в партнёрстве с Playboy Enterprises . [11] Отец Майкла Мортона, чикагский ресторатор Арни Мортон , построил и управлял оригинальной сетью ночных клубов Playboy. Playboy Club в Лас-Вегасе закрылся летом 2012 года. [12]
Даллас
В Далласе Мортон и Деграфф объединились с Россом Перо-младшим, чтобы создать «новую городскую витрину» в парке Победы с Nove Italiano, N9NE Steakhouse, Ghostbar и розничным магазином Stuff. [13]
Экологическая деятельность
Группа N9NE совместно с подразделением BeGreen Business компании Green Mountain Energy работает над тем, чтобы сделать свои ночные клубы экологически сознательными. В 2007 году группа N9NE компенсировала 100% своего потребления электроэнергии, покупая возобновляемые энергетические кредиты, полученные из ветровых и биомассовых источников. [14] Компания также предлагает гостям возможность приобрести билет «BeGreen», чтобы помочь компании продолжать покупать возобновляемые энергетические кредиты. Группа N9NE использовала световое и звуковое оборудование на солнечных батареях Sustainable Waves на многих своих мероприятиях. [15]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Бендерский, Ари (28 ноября 2011 г.). «Соучредитель группы N9NE Скотт ДеГрафф умер от очевидного самоубийства в Аспене». Eater Chicago .
- ^ abcd "Crain's 2003 40 under 40". Chicagobusiness.com . Получено 2011-08-11 .
- ^ abc "N9NE Steakhouse - Меню". N9NE Steakhouse . Архивировано из оригинала 25 мая 2012 года . Получено 25 сентября 2020 года .
- ^ "N9ne Steak House". Chicago Reader . Получено 25.09.2020 .
- ^ ab "N9NE Steakhouse". N9NE Steakhouse . Архивировано из оригинала 28 апреля 2012 года . Получено 25 сентября 2020 года .
- ^ "N9NE Steakhouse - Ghostbar". N9NE Steakhouse . Архивировано из оригинала 21 июня 2013 года . Получено 25 сентября 2020 года .
- ^ "Chicago Gourmet - биография: Тим Гриффин - Ассоциация ресторанов Иллинойса". www.illinoisrestaurants.org . Получено 25.09.2020 .
- ^ Герзина, Дэниел (10.06.2013). "Celebrity Steakhouse N9NE Shuttering Tonight". Eater Chicago . Получено 25.09.2020 .
- ^ Пеннингтон, Эйприл Y. (март 2006). «Хранители ночи». Журнал Entrepreneur Magazine . Получено 11 августа 2011 г.
- ^ "N9NE Group представляет RTC Grease Bus и DJ Booth на солнечных батареях". Vegas News. 17 апреля 2009 г. Получено 11 августа 2011 г.
- ^ "lasvegassun.com". lasvegassun.com. 2006-10-03. Архивировано из оригинала 30 сентября 2007 года . Получено 2011-08-11 .
- ^ "Кролики вернулись. Фэнтезийная башня Palms выводит концепцию Playboy Club на новый уровень". Las Vegas Review-Journal . Reviewjournal.com. 7 октября 2006 г. Получено 11 августа 2011 г.
- ^ Робинсон-Джейкобс, Карен (29 декабря 2008 г.). «D/FW Business Decade in Review». Dallas Morning News . Получено 25 августа 2011 г.
- ^ "BeGreen и группа N9NE 'Green Up' Sin City". Vegas News. 2009-05-15 . Получено 2011-08-11 .
- ^ Сарагоса, Сандра (4 июня 2009 г.). «Солнечная энергия + мелодии = энергоэффективная серия концертов». Austin Business Journal . Получено 11 августа 2011 г.
