Отработанный грибной компост — это остаточные отходы компостирования, образующиеся в грибной промышленности.
Он легко доступен (в мешках, у поставщиков питомников), и его формула обычно состоит из комбинации пшеничной соломы, сухой крови, конского навоза и молотого мела, компостированных вместе. Это отличный источник гумуса , хотя большая часть его азота будет израсходована при компостировании и выращивании грибов. Однако он остается хорошим источником общих питательных веществ (1-2% N , 0,2% P , 1,3% K плюс полный спектр микроэлементов ), а также полезным почвенным кондиционером . [1] Однако из-за содержания мела он может быть щелочным и не должен использоваться для растений, любящих кислоту, и его не следует применять слишком часто, так как он чрезмерно повысит уровень pH почвы . [2]
Грибной компост также может содержать остатки пестицидов , в частности, хлорорганических соединений, используемых против грибных комариков . Если компостная куча хранилась на улице, в ней могут находиться личинки или другие насекомые, привлеченные разлагающимися веществами. Химикаты также могли использоваться для обработки соломы, а также для стерилизации компоста. Поэтому органический садовод должен быть осторожен в отношении источников грибного компоста; если есть сомнения, образцы можно проанализировать на предмет загрязнения — в Великобритании Департамент по охране окружающей среды, продовольствию и сельским делам может дать рекомендации по этому вопросу.
Коммерчески доступный «отработанный» грибной компост не всегда действительно отработан. Его продают грибные фермы, когда он больше не производит коммерчески выгодных урожаев грибов. Его можно использовать для выращивания дополнительных меньших урожаев грибов перед окончательным использованием в саду. [3]