Многоцелевые деревья или многофункциональные деревья — это деревья, которые намеренно выращиваются и выращиваются для получения более чем одного результата. Они могут поставлять пищу в виде фруктов , орехов или листьев , которые можно использовать в качестве овощей ; в то же время поставляя дрова , добавляя азот в почву или поставляя некоторую другую комбинацию нескольких результатов. «Многоцелевое дерево» — это термин, общий для агролесоводства , особенно когда речь идет о тропическом агролесоводстве, где владелец дерева является фермером, ведущим натуральное хозяйство .
Многолетние древесные деревья и кустарники играют роль, выходящую за рамки их основных функций, распространяясь на их принятие и влияние на местных фермеров и сообщества. [1]
Хотя можно сказать, что все деревья служат нескольким целям, например, обеспечивают среду обитания, тень или улучшают почву, многоцелевые деревья оказывают большее влияние на благосостояние фермера, поскольку они удовлетворяют более чем одну базовую потребность человека. В большинстве случаев многоцелевые деревья играют основную роль; например, являются частью живой изгороди или ветрозащиты или используются в системе выращивания сопутствующих культур. В дополнение к этому они будут иметь одну или несколько второстепенных ролей, чаще всего снабжая семью едой или дровами, или и тем, и другим.
Когда высаживается многофункциональное дерево, одновременно может быть выполнено несколько потребностей и функций. Они могут использоваться как ветрозащита, а также как источник основного продукта питания для владельца. Они могут использоваться как столбы в живой изгороди, а также как основной источник дров для владельца. Их можно сажать между существующими полями, чтобы снабжать почву азотом, и в то же время служить источником как еды, так и дров.
В идеале большинство деревьев, произрастающих на тропических фермах, должны быть многоцелевыми и давать фермеру больше, чем просто тень и дрова. В большинстве случаев это должны быть бобовые, фиксирующие азот, или деревья, которые значительно повышают продовольственную безопасность фермера .