Мукимо
Мукимо , мокимо или ирио — кенийское блюдо (преимущественно из общин, живущих вокруг горы Кения ), которое готовят из картофеля и зеленых овощей . [1] Также может включать кукурузу и бобы . Мукимо в основном подают в качестве дополнения к мясному рагу и ньяма -чоме . Хотя изначально оно было приготовлено в центральной части Кении, сейчас его употребляют в пищу различные общины Кении.
Ссылки
- ^ "Как приготовить традиционное кенийское Мукимо за несколько простых шагов". The Star . Получено 2022-04-07 .
 | Эта статья о кенийской кухне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, расширив ее. |
