Мотт 32
 | |
| Тип компании | Ресторан |
|---|---|
| Жанр | кантонский |
| Основан | 2014, Гонконг |
Количество локаций | 8 |
Обслуживаемая территория | Гонконг Ванкувер Торонто Лас-Вегас Бангкок Сингапур Себу Корея Дубай |
| Родитель | Максимальные Концепции |
| Веб-сайт | www.mott32.com |
Mott 32 — ресторан кантонской кухни , принадлежащий Maximal Concepts. По состоянию на 2024 год [обновлять]Mott 32 имеет восемь филиалов, включая Гонконг , Лас-Вегас , Ванкувер , Бангкок , Сингапур , Сеул , Дубай и Себу . [1]
История
Первый Mott 32 открылся в Гонконге в 2014 году. [2] Название происходит от адреса 32 Mott Street в Нью-Йорке , где находился первый китайский продуктовый магазин, открывшийся в 1891 году. [3] В 2017 году Mott 32 открыл свой первый североамериканский филиал в отеле Paradox в Ванкувере . [4] [5] В январе 2019 года Mott 32 открыл свой ресторан в Лас-Вегасе в The Palazzo , в The Venetian [6] [7] с «меню, которое включает в себя блюда кантонской, сычуаньской и пекинской кухни, а также фирменные блюда ресторана». [8] Vogue назвал его самым ожидаемым открытием ресторана в этом городе в 2019 году. [8] Mott 32 также открыл рестораны в Сингапуре и Бангкоке . [9] [10] [11] [12] В 2022 году Mott 32 расширился до Себу , открыв ресторан в Nustar Resort & Casino . [13] А в 2023 году Mott 32 открыл свой первый ресторан в ОАЭ, в Дубае. [14] [15] [16]
Прием
Mott 32 — один из самых титулованных китайских ресторанных брендов в мире, постоянно получающий награды за свой уникальный дизайн интерьера, фирменные коктейли и кухню. [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] Mott 32 Hong Kong, спроектированный Джойс Ванг , завоевал несколько наград, включая Tatler 2015 Best Interior Design [25] и Inside Awards 2014, World Interior of the Year Winner. [26] [27]
Еда в Mott 32 описывается как «в основном кантонская с некоторыми пекинскими и сычуаньскими влияниями. Еда стремится извлечь лучшее из проверенных временем рецептов, передаваемых из поколения в поколение». [4]
Смотрите также
Ссылки
- ^ Хейс, Джанис Леунг (8 февраля 2019 г.). «Рестораторы Гонконга производят фурор за рубежом». Hong Kong Tatler . Получено 26 сентября 2019 г.
- ^ Стэплтон, Сьюзен (15 января 2019 г.). «Внутри роскошного и роскошного Mott 32». Eater Las Vegas.
- ^ Стэплтон, Сьюзен (19 декабря 2018 г.). «Малкольм Вуд делится секретами Mott 32». Пасхальный Лас-Вегас.
- ^ ab Stainsby, Mia (23 января 2017 г.). «Открытие Mott 32 в Гонконге на следующей неделе в Trump Tower в Ванкувере». Vancouver Sun.
- ^ «Гонконгский Mott 32 открывает свои двери в Ванкувере, предлагая изысканные блюда китайской кухни и ночные димсамы». Georgia Straight Vancouver's News & Entertainment Weekly . 25 января 2017 г.
- ^ Коман, Моник (24 января 2019 г.). «Mott 32 только что открылся в The Palazzo. Вот что вам нужно знать».
- ↑ Джонс, Джей (4 января 2019 г.). «Новейшие рестораны Лас-Вегаса напоминают рестораны Лос-Анджелеса, включая Roy Choi Eatery и Factory Kitchen». Los Angeles Times .
- ^ ab Odell, Kat (3 января 2019 г.). «Самые ожидаемые открытия американских ресторанов в 2019 году». Vogue .
- ^ "Mott 32 в Сингапуре: Гонконгский ресторан откроется в The Shoppes At Marina Bay Sands в конце года". 18 июня 2019 г.
- ^ "Знаменитый современный китайский ресторан Гонконга Mott 32 откроется в Сингапуре в конце 2019 года". sg.style.yahoo.com .
- ^ "ร้านดัง Mott 32 จากฮ่องกง и Маханати โดยเชฟเดวิด ทอมป์สัน Новости เอ็กซ์เพรส กรุงเทพมหานคร». 18 декабря 2018 г.
- ^ "Первый в мире отель Orient Express открывается в Бангкоке". bk.asia-city.com . 18 декабря 2018 г.
- ^ Франциско, Изабель Мартель (31 августа 2022 г.). «Mott 32 Opens in Cebu at Nustar Resort and Casino». Tatler Asia . Получено 17 ноября 2022 г.
- ^ "Mott 32 в Дубае обещает китайскую гастрономию, какой вы никогда раньше не пробовали". gulfnews.com . 2023-04-04 . Получено 2024-02-09 .
- ↑ Выпуск, Пресса. «Sunset Hospitality Group запускает Mott 32 Dubai». www.zawya.com . Получено 2024-02-09 .
- ^ "Mott 32 Dubai открывается в завидном месте на крыше в JBR - Caterer Middle East". Caterer Middle East . 2023-01-14 . Получено 2024-02-09 .
- ^ Паркс, Дуглас (10 апреля 2019 г.). «Mott 32 – пещера Алладина кантонских наслаждений». South China Morning Post.
- ^ "Победители раскрыты! Fact Dining Awards Abu Dhabi 2023: Пресс-релиз". Fact Dining Awards . Получено 2024-02-09 .
- ^ «Победитель Wine Spectator 2023».
- ^ "Mott 32 at The Venetian Resort Las Vegas - Рестораны Лас-Вегаса - Лас-Вегас, США". Путеводитель Forbes . Получено 2024-02-09 .
- ^ "Лучшие рестораны Азии 2023 года - английский - OAD". new.opinionatedaboutdining.com . Получено 2024-02-09 .
- ^ "Лучшие рестораны Азии 2021 года - английский - OAD". new.opinionatedaboutdining.com . Получено 2024-02-09 .
- ^ Мок, Шармейн. "Лучший дизайн интерьера 2015 года: Mott 32". Tatler Asia . Получено 2024-02-09 .
- ^ Мок, Шармейн. «Лучший новый ресторан 2015 года (выбор читателей): Mott 32». Tatler Asia . Получено 2024-02-09 .
- ^ Мок, Шармейн (15 декабря 2014 г.). «Лучший дизайн интерьера 2015 года: Mott 32». Гонконгский Tatler .
- ^ Розенфилд, Карисса (3 октября 2014 г.). «Гонконгский ресторан Джойс Ванг назван лучшим интерьером мира 2014 года». Arch Daily.
- ^ "Гонконгский ресторан Джойс Ванг выигрывает премию World Interior of the Year". Dezeen . 2014-10-03 . Получено 2024-02-09 .
Внешние ссылки
- Официальный сайт
