Мон Пхет Хток
 | |
| Тип | Закуска |
|---|---|
| Место происхождения | Мьянма (Бирма) |
| Регион или штат | Юго-Восточная Азия |
| Ассоциированная кухня | бирманский |
| Основные ингредиенты | Рисовая мука , кокосовая мякоть, джаггери , сахар , банановый лист |
| Похожие блюда | Куэ коти , Бань Фу Тхе , Цзунцзы |
Монт фет хток ( бирманский : မုန့်ဖက်ထုပ် ; произносится [mo̰ʊɴ pʰɛʔ tʰoʊʔ] ), также известный как хтапана хток ( бирманский : ဌာပနာထုပ် ) в Верхней Мьянме ) — традиционная бирманская закуска или монт .
Блюдо представляет собой пирамидальные рисовые клецки, наполненные кокосовой мякотью, которые варятся в сахаре или пальмовом сахаре , а затем тушатся в банановых листьях. [1]
Похожие блюда
Подобные десерты в регионе включают вьетнамский бань фу тхе и китайский цзунцзы .
Ссылки
- ^ "'မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာနှင့်အာဟာရ' မုန့်ဖက်ထုပ်». Продовольственный журнал Мьянма . Проверено 13 ноября 2019 г.
 | Эта статья о бирманской кухне — заглушка . Вы можете помочь Википедии, дополнив ее. |
