Норковое масло

Масло, полученное из жира норки
Американская норка
( Neogale vison )

Норковое масло — это масло, используемое в медицинских и косметических продуктах. Его получают путем вытапливания норкового жира , который был удален из шкур, предназначенных для меховой промышленности. [1]

Несмотря на то, что на этикетках продуктов указано «норковое масло», многие коммерческие версии так называемых кондиционеров для кожи не содержат натурального норкового масла.

Характеристики

Норковый жир является источником пальмитолеиновой кислоты , которая обладает физическими свойствами, схожими с человеческим кожным салом . Благодаря этому норковое масло используется в нескольких медицинских и косметических продуктах. Норковый жир также используется для обработки, кондиционирования и сохранения практически любого типа кожи .

Ботанические альтернативы норковому маслу в качестве источника пальмитолеиновой кислоты включают масло макадамии ( Macadamia integrifolia ) и масло облепихи ( Hippophae rhamnoides ), оба из которых содержат столько же или даже больше пальмитолеиновой кислоты (17% и 19–29% соответственно), чем норковое масло (17%). [2] [3]

Коробка для чистки обуви с небольшой баночкой норкового масла.

Норковый жир и его жирные кислоты уникальны среди жиров и масел животного происхождения. [ как? ] Ненасыщенные жирные кислоты в норковом жире составляют более 75% его жирнокислотного состава, но масло, тем не менее, имеет большую окислительную стабильность (устойчивость к прогорклости), чем другие животные или растительные масла. [4] [5]

Смотрите также

Ссылки

  1. ^ "Final Amended Report on the Safety Assessment of Mink Oil1". International Journal of Toxicology . 24 (3_suppl). SAGE Publications: 57– 64. 2005. doi : 10.1080/10915810500257154. ISSN  1091-5818. PMID  16422264. S2CID  13285157.
  2. ^ "Орехи, макадамия, сырые. Пищевая ценность и калории". www.nutritiondata.com . Получено 03.10.2016 .
  3. ^ TSC Li; THJ Beveridge (2003-08-30). Облепиха (Hippophae rhamnoides L.). NRC Research Press. doi :10.1139/9780660190075 (неактивен 1 ноября 2024 г.). ISBN 9780660190075.{{cite book}}: CS1 maint: DOI неактивен по состоянию на ноябрь 2024 г. ( ссылка )
  4. ^ Патент США 4038995 - Состав для лечения волос, содержащий четвертичную аммониевую соль жирной кислоты норкового масла. Архивировано 04.07.2009 на Wayback Machine.
  5. ^ US 4038995, Edelberg, Norman L. & Davis, Chester A., ​​«Состав для лечения волос, содержащий четвертичную аммониевую соль жирной кислоты норкового масла», выдан в 1977 г. 
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Норковое_масло&oldid=1261446212"