Мило динозавр
Малазийско-сингапурский напиток напиток

Мило динозавр, Мило трясет
ТипХолодный шоколадный напиток
ВкусСладкий шоколадный напиток
Ингредиенты

Milo dinosaur или Milo tabur — малазийский/сингапурский напиток, представляющий собой чашку охлажденного Milo (шоколадного солодового напитка) с добавлением сверху нерастворенного порошка Milo.

Этимология

По словам репортера The New Paper , слово «динозавр» в названии напитка само по себе означает «кучу порошка Milo или Horlicks на ледяном напитке» [1] .

История и подготовка

Происхождение Milo dinosaur оспаривается. Напиток, известный как Milo shake, подавался в малазийских придорожных киосках в середине 1990-х годов. Продавцы в Сингапуре говорят, что малазийский шейк не такой шоколадный и сливочный, как Milo dinosaur. Первоначально Milo продавался в Британской Малайе с середины 1930-х годов как удобная «укрепленная тонизирующая пища» для людей среднего класса. В настоящее время в Малайзии самое высокое в мире потребление Milo на душу населения. [2] Малайзия также является родиной крупнейшей в мире фабрики Milo. [3] Milo Dinosaur считается совместным колониальным наследием Малайзии и Сингапура.

Milo Dinosaur также известен как «ta-chiu», [4] напиток готовится путем добавления большого количества нерастворенного порошка Milo в чашку охлажденного Milo . [5] Количество добавленного порошка может быть чрезмерным [6] [7] или всего лишь одной ложкой. [8] Напиток распространен в Малайзии и Сингапуре.

Вариант «Milo Godzilla» представляет собой чашку Milo dinosaur, дополненную шариком мороженого и/или взбитыми сливками . [9] [10]

Культурное влияние

В Гонконге Milo Dinosaur часто подают как фирменное блюдо Малайзии, в то время как в Австралии, стране, откуда родом Milo, он известен как напиток малазийского и сингапурского стилей. [2]

Обычно продается в киосках Mamak , [11] Milo dinosaur может сопровождаться roti prata . [12] [13] Напиток считается недорогим в Сингапуре; по состоянию на 2013 год [обновлять]его цена колеблется от 3 сингапурских долларов [14] до 3,50 сингапурских долларов. [15] Название напитка является одним из терминов, которые нужно угадать в сингапурской версии популярной настольной игры Taboo . [16] Milo Dinosaur вдохновил на создание «Godzilla Milo», кекса, продаваемого в сингапурской кондитерской. [17] По словам одного тайваньского магазина напитков, предлагающего этот напиток, это «суперпопулярный» напиток, который нравится публике молодому поколению. [18] Milo Dinosaur также популярен в Малайзии . [19] [20]

Ссылки

  1. ^ "Kopi kia дал мне выигрышные 4-D номера". The New Paper . 2 апреля 2013 г. Архивировано из оригинала 7 ноября 2017 г. Получено 26 июня 2013 г.
  2. ^ ab "Milo Dinosaur: When Southeast Asia's Cultural Heritage Meets Nestlé" (PDF) . Институт Юсофа Иссака. 2019 . Получено 5 июня 2021 .
  3. ^ «ДАЛЕКО ОТ ВЫМЕРШЕГО? ИСТОРИЯ «МИЛОСКОГО ДИНОЗАВРА» В СИНГАПУРЕ» (PDF) . Получено 8 июня 2021 г.
  4. ↑ Луо, Серен (21 августа 2006 г.). «ЛОМАЙТЕ МОЗГИ». The Straits Times . [...] мило-динозавр, мило-годзилла, та-чиу, и я выпил и полюбил их всех.
  5. ^ Каур, Балли (18 ноября 2009 г.). «5 лучших наборов для завтрака в Сингапуре». CNN . Архивировано из оригинала 5 сентября 2013 г. Получено 26 июня 2013 г.
  6. ^ Путешествие по Сингапуру: Иллюстрированный путеводитель, разговорник и карты. MobileReference. 2007. С. 332–. ISBN 9781605010151.
  7. ^ Чоудхари, П.С. (2009). Энциклопедия Юго-Восточной Азии и ее племен. Anmol. стр. 197–. ISBN 9788126138371.
  8. ^ Лео, Фрэнсис (2012). Миграция и разнообразие в азиатских контекстах. Институт исследований Юго-Восточной Азии. С. 218–. ISBN 9789814380478.
  9. ^ Абу Бейкер, Джалела (16 марта 2015 г.). «Milo в центре внимания после изъятия поддельной продукции в Малайзии: 10 фактов о Milo | The Straits Times». www.straitstimes.com . Получено 25 января 2022 г.
  10. ^ Хор, Саманта (31 марта 2016 г.). «'Milo Tower' Needs To Be A Thing At Our Local Mamaks RIGHT NOW». ГОВОРИТ . Получено 25 января 2022 г.
  11. ↑ Чэнь, Цзинвэнь (2 марта 2012 г.). «Чай и кофе, которые стоят долгого ожидания в удостоенном наград Mr Teh Tarik». AsiaOne . Архивировано из оригинала 9 мая 2012 г. Получено 27 июня 2013 г.
  12. ^ "Prata очаровывает как местных жителей, так и иностранцев". AsiaOne . 13 августа 2011 г. Архивировано из оригинала 28 июня 2013 г.
  13. ^ "Дети-экспаты отдают предпочтение местным книгам". AsiaOne . 27 марта 2010 г. Архивировано из оригинала 20 марта 2014 г. Получено 27 июня 2013 г.
  14. ^ Сим, Уолтер (22 декабря 2012 г.). «Under $7 eats at Orchard Road». AsiaOne . Архивировано из оригинала 11 июня 2013 г. Получено 26 июня 2013 г.
  15. ^ "Cold Milo Dinosaur". Casuarina Curry. Архивировано из оригинала 20 марта 2014 года . Получено 26 июня 2013 года .
  16. ^ "Карточная игра на основе любимых выражений с'пореанцев". AsiaOne . 8 ноября 2011 г. Архивировано из оригинала 20 марта 2014 г. Получено 26 июня 2013 г.
  17. ^ Yeoh, Wee Teck (10 августа 2012 г.). «Продолжайте праздновать Национальный день в ресторанах и отелях». AsiaOne . Архивировано из оригинала 12 августа 2012 г. Получено 27 июня 2013 г.
  18. ^ Чиен, Лианн (17 марта 2011 г.). «Сверхпопулярные напитки в Сингапуре – Milo Dinosaur и OREO Smoothie». TraNews . Тайвань. Архивировано из оригинала 20 марта 2014 г. Получено 27 июня 2013 г.
  19. ^ «Nestle charting an incredible journey». The Star . 26 марта 2012 г. Архивировано из оригинала 28 июня 2013 г.
  20. ^ "Pretty Murni Draws The Crowds". Free Malaysia Today . 17 июня 2011 г. Архивировано из оригинала 25 августа 2011 г. Получено 27 июня 2013 г.
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Milo_dinosaur&oldid=1213681650"