Печенье Милли

Британская сеть пекарен

Millie's Cookies — это сеть розничных пекарен, базирующаяся в Великобритании, ^[1] специализирующаяся на печенье , кексах , горячих напитках и подарках. Она была названа в честь бабушки своего основателя Марио Будвига Милдред. ^[2] Компания имеет магазины в Великобритании, Индии, Франции, Германии, Египте, на Мальте, в Гонконге. ^[3]^[4]

История

Первое печенье Millie's было испечено Стивеном Сингером после того, как компания была основана Марио Будвигом в конце 1985 года. ^[5] Позже в том же году компания открыла свой первый магазин в продуктовом зале универмага Selfridges на Оксфорд-стрит в Лондоне. ^[5] В 1987 году Ричард О'Салливан присоединился к компании в качестве управляющего директора ^[5] и начал впервые расширять ее за пределами Лондона, открыв магазины в Шеффилде, Манчестере и Бирмингеме. В последующие годы торговые точки были открыты на большинстве крупных железнодорожных станций и аэропортов в Соединенном Королевстве, а также во многих торговых центрах.

Бизнес неуклонно рос, и в июне 1997 года Millie's Cookies приобрела Cookie Jar, конкурента с примерно тридцатью торговыми точками. Недавно купленные магазины были переименованы в Millie's Cookies. В июне 2003 года Millie's была куплена Select Service Partner (SSP), подразделением Compass Group . В апреле 2006 года Compass продала SSP компании EQT AB . К 2006 году сеть выросла до 121 торговой точки. ^[5] К 2022 году империя Millie's Cookies значительно сократилась в размерах и теперь имела только 45 торговых точек в Великобритании, хотя ее ассортимент был доступен для доставки на дом вплоть до континентальной Европы. ^[6]

Компания также открыла свои магазины в Индии: первый в Нью-Дели, за которым последовали магазины в Мумбаи , Хайдарабаде , Бангалоре и Сурате .

Магазины

В настоящее время большинство магазинов Millie's находятся в Англии, в основном в торговых центрах, а также в международном аэропорту Гонконга , на станции метро France Métro Opéra в Париже, в аэропорту Лион-Сент-Экзюпери и на главном вокзале Берлина . В 2010 году открылись магазины в Каире и на Мальте, последний — через несколько дней после открытия торгового комплекса Point.

Ссылки

^ "Millie's Cookies". Журнал Franchise . Получено 28 января 2014 г.
^ "Умное печенье Ричарда". Manchester Evening News . 2004-08-12 . Получено 2017-09-14 .
^ "Обзор компании Millie's Cookies Ltd". Bloomberg Businessweek . Архивировано из оригинала 27 января 2014 года . Получено 26.01.2014 .
^ "Франшиза Millie's cookies начнет работу на Мальте". The Times (Мальта) . 19 февраля 2010 г.
^ abcd "Майк — умница!". Manchester Evening News . 17 октября 2006 г. Получено 07.11.2006 г.
^ "Часто задаваемые вопросы". Millie's Cookies . Получено 4 января 2022 г.

Дальнейшее чтение

Статья Franchise International о Millie's Cookies
Льюис, Крейг (13 сентября 2006 г.). «Печенье Милли». MK News (Милтон-Кинс) .
Неделя Маркетинга
Журнал «Dorset Business»
Журнал British Baker
Время Мальты

Внешние ссылки

Официальный сайт
Веб-сайт Millie's Cookies Malta

[FM-1] "Millie's Cookies". Журнал Franchise . Получено 28 января 2014 г.

[2] "Умное печенье Ричарда". Manchester Evening News . 2004-08-12 . Получено 2017-09-14 .

[BBW1-3] "Обзор компании Millie's Cookies Ltd". Bloomberg Businessweek . Архивировано из оригинала 27 января 2014 года . Получено 26.01.2014 .

[TOM1-4] "Франшиза Millie's cookies начнет работу на Мальте". The Times (Мальта) . 19 февраля 2010 г.

[MEN1-5] "Майк — умница!". Manchester Evening News . 17 октября 2006 г. Получено 07.11.2006 г.

[6] "Часто задаваемые вопросы". Millie's Cookies . Получено 4 января 2022 г.