Таверна «Миллер»

Miller Tavern — ресторан, расположенный в историческом здании по адресу 3885 Yonge Street в Торонто , Онтарио, к югу от York Mills Road в районе York Mills . ^[1] Первоначально называвшееся York Mills Hotel , а позднее переименованное в Jolly Miller , здание датируется 1850-ми годами. ^[2]

Этот раздел нуждается в дополнительных цитатах для проверки . Пожалуйста, помогите улучшить эту статью , добавив ссылки на надежные источники в этом разделе. Неподтвержденный материал может быть оспорен и удален. ( Январь 2016 ) ( Узнайте, как и когда удалять это сообщение )

В начале 19 века владелец таверны по имени Валлиер предлагал еду и кров солдатам, возвращавшимся с поля боя во время войны 1812 года . Его таверна была одной из многих, которые годами выстраивались вдоль того, что было всего лишь грязной тропой, ведущей на север от города Йорк. Фактически, на улице Йонг-стрит было больше таверн, чем на любой другой дороге в провинции. На той или иной стороне каждые полмили между Торонто и озером Симко располагались питейные заведения .

York Mills Hotel, известный сегодня как Miller Tavern, был отелем, построенным около 1857 года, чтобы заменить более раннее заведение, которое было уничтожено пожаром. Новый отель был построен Джоном и Уильямом Хоггом, которые разработали подразделение Hoggs Hollow на своей территории York Mills в 1856 году. Конюшня для лошадей находилась на северной стороне здания. York Mills Hotel был центром поселка мельниц и местом остановки почтового дилижанса и омнибуса между Торонто и Ричмонд-Хиллом.

Во время сухого закона в 20 веке в здании располагался игорный дом, который в конечном итоге закрыли после нескольких полицейских рейдов. В 1930 году старый отель был реконструирован с целью создания престижного ресторана. Он был переименован в Jolly Miller в честь местного владельца мельницы. Вывеска с изображением «Jolly Miller » была нарисована известным канадским художником Чарльзом Уильямом Джефферисом .

В более позднее время здание продолжало функционировать как отель и таверна, предлагая размещение примерно до 1964 года. На квартирах за зданием был построен каток (York Mills Skating Rink), а раздевалка была организована в соседнем двухэтажном магазине Hogg General Store (кирпичное здание, уничтоженное пожаром в 1978 году). Позже отель был отремонтирован и превращен в рыбный ресторан, и он был переименован в нынешнее название.

Здание напоминает стиль георгианского возрождения , характерный для многих зданий 19 века в Онтарио. Построенное из красного кирпича, уложенного в общую перевязку, оно имеет высоту 2,5 этажа и основано на прямоугольном плане. Оно имеет высокую двускатную крышу с коробчатыми карнизами. На большинстве фасадов можно заметить щедрое пространство стен по отношению к размеру окон. Такие элементы, как цоколь, поясные ряды, угловые арки, арки-домики и богато украшенный подвесной фриз (восточный фасад) выделены кирпичом цвета буйволовой кожи . Южная стена не повреждена, как и северная, восточная и западная стены выше уровня первого этажа. Историческая часть здания имеет фундамент из бутового камня, который обеспечивает подвал под западной половиной здания.

Симметричный 5-рядный фасад имеет крутой центральный поперечный фронтон, содержащий окно-переплет 6 на 6. Четыре конических дымохода на концах фронтона являются восстановленными версиями оригиналов. Когда-то веранда с шатровой крышей, поддерживаемая несколькими столбами, охватывала весь фасад.

Сильно измененный интерьер изначально имел план центрального зала. Предполагается, что остатки двух каминов сохранились в широких выступах на южной стене. Оригинальные элементы интерьера здания, которые также остались нетронутыми, включают молдинги, отделку и двери, расположенные на мансардном этаже.

На Викискладе есть медиафайлы по теме Miller Tavern .

• Официальный сайт

43°44′27″с.ш. 79°24′21″з.д. / 43,740755°с.ш. 79,405725°з.д. / 43,740755; -79,405725