Закусочная «Метро»

Американская сеть ресторанов неформального питания
Закусочная «Метро»
Основан1992
Штаб-квартира,
НАС
Количество локаций
63
Ключевые люди
Крис Салливан , сопредседатель
Хью Коннерти (сопредседатель)
Карл Сальстен (генеральный директор)
Стэнли Гудман (президент и главный операционный директор)
Веб-сайтmetrodiner.com

Metro Diner — американская сеть ресторанов неформального питания со штаб-квартирой в Тампе, Флорида . Имеет 63 заведения по всем Соединенным Штатам и была представлена ​​в эпизоде ​​Diners, Drive-Ins and Dives в 2010 году.

История

Metro Diner берет свое начало в 1938 году, когда в Джексонвилле, штат Флорида, открылась первая закусочная . Официально она называлась Metro Diner только в 1992 году, а в 2000 году ее купили братья Марк и Джон Даволи (младшие). [1] Несколько лет спустя к ним присоединился их отец, и они расширили свое присутствие в нескольких местах в районе Джексонвилла, включая Mandarin , Ortega и Jacksonville Beach . В 2010 году Metro Diner был показан в эпизоде ​​Diners, Drive-Ins and Dives . [2]

ConSul Hospitality Group, состоящая из Криса Салливана и Хью Коннерти, объединилась с семьей Даволи в 2014 году, чтобы помочь расширить сеть. На тот момент сеть насчитывала девять точек. [1] К 2018 году Metro Diner открыл свой 50-й ресторан [3] , а к 2020 году имел 58 точек по всем Соединенным Штатам. [4]

В меню — классическая американская еда для закусочных. Он известен такими блюдами, как курица с вафлями и мясной рулет , и предлагает завтрак, обед и ужин. [3] Также есть заведение, известное как Metro Diner Express, для бесконтактного заказа и оплаты, разработанное в ответ на пандемию COVID-19 в Соединенных Штатах в 2020 году. [5]

Ссылки

  1. ^ ab Jones, Colleen Michele (6 ноября 2015 г.). «Большие планы в разработке, поскольку бывшие руководители Outback берут под контроль закусочную Metro Diner в Джексонвилле». Jacksonville Business Journal.
  2. ^ Стэплтон, Сьюзен (14 марта 2017 г.). «Изучите любимые блюда Гая Фиери в Metro Diner». Las Vegas Eater.
  3. ^ ab Klein, Danny (16 апреля 2018 г.). «Metro Diner и создание следующей великой сети закусочных Америки». FSR .
  4. ^ Стерн, Гэри М. (14 ноября 2018 г.). «Войны за завтраки разгораются среди ресторанов полного цикла». FSR .
  5. ^ Мойер, Мэтью (25 августа 2020 г.). «Metro Diner дебютирует с концепцией «Express» здесь, в Орландо». Orlando Weekly.
  • Официальный сайт
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Metro_Diner&oldid=1253388755"