Метаболом относится к полному набору низкомолекулярных химических веществ, обнаруженных в биологическом образце. [1] Биологический образец может быть клеткой , клеточной органеллой , органом , тканью , тканевым экстрактом, биожидкостью или целым организмом . Низкомолекулярные химические вещества, обнаруженные в данном метаболоме, могут включать как эндогенные метаболиты , которые естественным образом вырабатываются организмом (такие как аминокислоты , органические кислоты , нуклеиновые кислоты , жирные кислоты , амины , сахара , витамины , кофакторы , пигменты , антибиотики и т. д.), так и экзогенные химические вещества (такие как лекарства, загрязнители окружающей среды , пищевые добавки , токсины и другие ксенобиотики ), которые естественным образом не вырабатываются организмом. [2] [3]
Другими словами, существует как эндогенный метаболом, так и экзогенный метаболом. Эндогенный метаболом может быть далее подразделен на «первичный» и «вторичный» метаболом (особенно когда речь идет о растительных или микробных метаболомах). Первичный метаболит напрямую участвует в нормальном росте, развитии и воспроизводстве. Вторичный метаболит напрямую не участвует в этих процессах, но обычно имеет важную экологическую функцию. Вторичные метаболиты могут включать пигменты, антибиотики или отходы, полученные из частично метаболизированных ксенобиотиков. Изучение метаболома называется метаболомикой .
Слово метаболом, по-видимому, является слиянием слов «метаболит» и « хромосома ». Оно было создано для того, чтобы подразумевать, что метаболиты косвенно кодируются генами или действуют на гены и продукты генов. Термин «метаболом» был впервые использован в 1998 году [1] [4] и, вероятно, был придуман для соответствия существующим биологическим терминам, относящимся к полному набору генов (геном ) , полному набору белков ( протеом ) и полному набору транскриптов ( транскриптом ). Первая книга по метаболомике была опубликована в 2003 году. [5] Первый журнал, посвященный метаболомике (названный просто «Метаболомика»), был запущен в 2005 году и в настоящее время редактируется профессором Роем Гудакром . Некоторые из наиболее значимых ранних статей по анализу метаболома перечислены в ссылках ниже. [6] [7] [8] [9]
Метаболом отражает взаимодействие между геномом организма и его окружающей средой. В результате метаболом организма может служить отличным зондом его фенотипа (т. е. продукта его генотипа и его окружающей среды). Метаболиты можно измерить (идентифицировать, количественно определить или классифицировать) с помощью ряда различных технологий, включая ЯМР-спектроскопию и масс-спектрометрию . [10] Большинство методов масс-спектрометрии (МС) должны быть связаны с различными формами жидкостной хроматографии (ЖХ), газовой хроматографии (ГХ) или капиллярного электрофореза (КЭ) для облегчения разделения соединений. Каждый метод обычно способен идентифицировать или характеризовать 50-5000 различных метаболитов или «признаков» метаболитов за раз, в зависимости от используемого инструмента или протокола. В настоящее время невозможно проанализировать весь спектр метаболитов одним аналитическим методом.
Спектроскопия ядерного магнитного резонанса (ЯМР) — это метод аналитической химии, который измеряет поглощение радиочастотного излучения определенных ядер, когда молекулы, содержащие эти ядра, помещаются в сильные магнитные поля . Частота (т. е. химический сдвиг ), на которой поглощает данный атом или ядро, в значительной степени зависит от химического окружения (связь, химическая структура ближайших соседей, растворитель) этого атома в данной молекуле. Паттерны поглощения ЯМР создают «резонансные» пики на разных частотах или разных химических сдвигах — этот набор пиков называется спектром ЯМР . Поскольку каждое химическое соединение имеет разную химическую структуру, каждое соединение будет иметь уникальный (или почти уникальный) спектр ЯМР. В результате ЯМР особенно полезен для характеристики, идентификации и количественной оценки малых молекул, таких как метаболиты. Широкое использование ЯМР для «классических» метаболических исследований, наряду с его исключительной способностью обрабатывать сложные смеси метаболитов, вероятно, является причиной того, что ЯМР был одной из первых технологий, широко применяемых для рутинных измерений метаболома. Как аналитический метод ЯМР является неразрушающим, непредвзятым, легко поддается количественной оценке, требует небольшого разделения или не требует его вообще, позволяет идентифицировать новые соединения и не требует химической дериватизации. ЯМР особенно подходит для обнаружения соединений, которые трудно поддаются анализу ЖХ-МС , например, сахара, амины или летучие жидкости, или анализу ГХ-МС , например, большие молекулы (>500 Да) или относительно нереактивные соединения. ЯМР не является очень чувствительным методом с нижним пределом обнаружения около 5 мкМ. Обычно с помощью метаболомных исследований на основе ЯМР можно идентифицировать 50-150 соединений.
Масс-спектрометрия — это аналитический метод, который измеряет отношение массы к заряду молекул. Молекулы или молекулярные фрагменты обычно заряжаются или ионизируются путем распыления их через заряженное поле ( ионизация электрораспылением ), бомбардировки их электронами из горячей нити накала ( ионизация электронов ) или взрыва их лазером, когда они помещаются на специально покрытые пластины (ионизация лазерной десорбцией с помощью матрицы). Затем заряженные молекулы перемещаются в пространстве с помощью электродов или магнитов, и их скорость, скорость кривизны или другие физические характеристики измеряются для определения отношения их массы к заряду. Из этих данных можно определить массу исходной молекулы. Дальнейшая фрагментация молекулы посредством контролируемых столкновений с молекулами газа или с электронами может помочь определить структуру молекул. Очень точные измерения массы также могут использоваться для определения элементарных формул или элементного состава соединений. Большинство форм масс-спектрометрии требуют некоторой формы разделения с использованием жидкостной хроматографии или газовой хроматографии . Этот этап разделения требуется для упрощения результирующих масс-спектров и обеспечения более точной идентификации соединений. Некоторые методы масс-спектрометрии также требуют, чтобы молекулы были дериватизированы или химически модифицированы, чтобы они были более податливы для хроматографического разделения (это особенно актуально для ГХ-МС). Как аналитический метод, МС является очень чувствительным методом, который требует очень малого количества образца (<1 нг материала или <10 мкл биожидкости) и может генерировать сигналы для тысяч метаболитов из одного образца. Инструменты МС также могут быть настроены для очень высокопроизводительного анализа метаболома (сотни-тысячи образцов в день). Количественная оценка метаболитов и характеристика новых структур соединений сложнее для МС, чем для ЯМР. ЖХ-МС особенно подходит для обнаружения гидрофобных молекул ( липидов , жирных кислот) и пептидов, в то время как ГХ-МС лучше всего подходит для обнаружения малых молекул (<500 Да) и высоколетучих соединений ( эфиров , аминов, кетонов , алканов , тиолов ).
В отличие от генома или даже протеома , метаболом является высокодинамичной сущностью, которая может кардинально меняться в течение всего лишь нескольких секунд или минут. В результате растет интерес к измерению метаболитов в течение нескольких периодов времени или в течение коротких временных интервалов с использованием модифицированных версий метаболомики на основе ЯМР или МС.
Поскольку метаболом организма в значительной степени определяется его геномом, у разных видов будут разные метаболомы. Действительно, тот факт, что метаболом томата отличается от метаболома яблока, является причиной того, почему эти два фрукта имеют такой разный вкус. Более того, разные ткани, разные органы и биожидкости, связанные с этими органами и тканями, также могут иметь отчетливо разные метаболомы. Тот факт, что разные организмы и разные ткани/биожидкости имеют такие разные метаболомы, привел к разработке ряда баз данных метаболомов, специфичных для организмов и биожидкостей. Некоторые из наиболее известных баз данных метаболомов включают Human Metabolome Database или HMDB, [11] Yeast Metabolome Database или YMDB, [12] E. coli Metabolome Database или ECMDB, [13] Arabidopsis metabolome database или AraCyc [14], а также Urine Metabolome Database, [15] Cerebrospinal Fluid (CSF) Metabolome Database [16] и Serum Metabolome Database . [17] Последние три базы данных специфичны для человеческих биологических жидкостей. Существует также ряд очень популярных общих баз данных метаболитов, включая KEGG , [18] MetaboLights, [19] Golm Metabolome Database , [20] MetaCyc , [21] LipidMaps [22] и Metlin . [23] Базы данных метаболомов можно отличить от баз данных метаболитов тем, что базы данных метаболитов содержат слабо аннотированные или синоптические данные о метаболитах из нескольких организмов, в то время как базы данных метаболомов содержат очень подробные и снабженные ссылками данные о химических веществах, путях, спектрах и концентрациях метаболитов для конкретных организмов.
База данных метаболома человека (HMDB) — это свободно доступная база данных с открытым доступом, содержащая подробные данные о более чем 40 000 метаболитов, которые уже были идентифицированы или, вероятно, будут обнаружены в организме человека. HMDB содержит три вида информации:
Химические данные включают в себя >40 000 структур метаболитов с подробными описаниями, обширные химические классификации, информацию о синтезе и наблюдаемые/расчетные химические свойства. Он также содержит около 10 000 экспериментально измеренных спектров ЯМР , ГХ-МС и ЖХ/МС более 1100 различных метаболитов. Клиническая информация включает в себя данные о >10 000 концентрациях метаболитов-биожидкостей, информацию о концентрации метаболитов для более чем 600 различных заболеваний человека и данные о путях для более чем 200 различных врожденных нарушений метаболизма. Биохимическая информация включает в себя около 6000 последовательностей белков (и ДНК) и более 5000 биохимических реакций, которые связаны с этими записями метаболитов. HMDB поддерживает широкий спектр онлайн-запросов, включая текстовый поиск, поиск химической структуры, поиск сходства последовательностей и поиск спектрального сходства. Это делает его особенно полезным для исследователей метаболомики, которые пытаются идентифицировать или понять метаболиты в клинических метаболомических исследованиях. Первая версия HMDB была выпущена 1 января 2007 года и была составлена учеными из Университета Альберты и Университета Калгари . В то время они сообщили данные о 2500 метаболитах, 1200 лекарственных средствах и 3500 пищевых компонентах. С тех пор эти ученые значительно расширили коллекцию. Версия 3.5 HMDB содержит >16 000 эндогенных метаболитов, >1500 лекарственных средств и >22 000 пищевых компонентов или пищевых метаболитов. [24]
Ученые из Университета Альберты систематически характеризовали специфические метаболомы биожидкостей, включая метаболом сыворотки, [17] метаболом мочи, [15] метаболом спинномозговой жидкости (СМЖ) [16] и метаболом слюны. Эти усилия включали как экспериментальный метаболомный анализ (включая анализы ЯМР, ГХ-МС, ИСП-МС , ЖХ-МС и ВЭЖХ ), так и обширный поиск литературы. Согласно их данным, метаболом сыворотки человека содержит не менее 4200 различных соединений (включая множество липидов), метаболом мочи человека содержит не менее 3000 различных соединений (включая сотни летучих веществ и кишечных микробных метаболитов), метаболом СМЖ человека содержит около 500 различных соединений, в то время как метаболом слюны человека содержит около 400 различных метаболитов, включая множество бактериальных продуктов.
База данных метаболома дрожжей — это свободно доступная онлайн-база данных, содержащая более 2000 низкомолекулярных метаболитов, обнаруженных или произведенных Saccharomyces cerevisiae ( хлебопекарные дрожжи ). YMDB содержит два вида информации:
Химическая информация в YMDB включает 2027 структур метаболитов с подробными описаниями метаболитов, обширные химические классификации, информацию о синтезе и наблюдаемые/вычисленные химические свойства. Он также содержит около 4000 спектров ЯМР, ГХ-МС и ЖХ/МС, полученных из более чем 500 различных метаболитов. Биохимическая информация в YMDB включает >1100 последовательностей белков (и ДНК) и >900 биохимических реакций. YMDB поддерживает широкий спектр запросов, включая текстовый поиск, поиск химической структуры, поиск сходства последовательностей и поиск спектрального сходства. Это делает его особенно полезным для исследователей метаболомики, которые изучают дрожжи как модельный организм или которые ищут оптимизацию производства ферментированных напитков (вино, пиво).
Вторичная электрораспылительная ионизация - масс-спектрометрия высокого разрешения SESI-HRMS - это неинвазивный аналитический метод, который позволяет нам контролировать метаболическую активность дрожжей. SESI-HRMS обнаружил около 300 метаболитов в процессе ферментации дрожжей, это говорит о том, что большое количество метаболитов глюкозы не описано в литературе. [25]
База данных метаболомов E. Coli — это свободно доступная онлайн-база данных, содержащая более 2700 низкомолекулярных метаболитов, обнаруженных или производимых Escherichia coli (штамм E. coli K12, MG1655). ECMDB содержит два вида информации:
Химическая информация включает в себя более 2700 структур метаболитов с подробными описаниями метаболитов, обширные химические классификации, информацию о синтезе и наблюдаемые/вычисленные химические свойства. Она также содержит около 5000 спектров ЯМР, ГХ-МС и ЖХ-МС более 600 различных метаболитов. Биохимическая информация включает в себя >1600 последовательностей белков (и ДНК) и >3100 биохимических реакций, которые связаны с этими записями метаболитов. ECMDB поддерживает множество различных типов онлайн-запросов, включая текстовый поиск, поиск химической структуры, поиск сходства последовательностей и поиск спектрального сходства. Это делает ее особенно полезной для исследователей метаболомики, которые изучают E. coli как модельный организм.
Вторичная электрораспылительная ионизация (SESI-MS) позволяет различать одиннадцать штаммов E. Coli благодаря профилированию летучих органических соединений. [26]
В 2021 году первый атлас метаболома мозга мыши и животного (млекопитающего) на разных этапах жизни был опубликован в сети. Данные различаются по областям мозга, а метаболические изменения могут быть «сопоставлены с существующими атласами генов и белков мозга». [27] [28]
Микробиота кишечника человека вносит вклад в этиологию колоректального рака посредством своего метаболома. [29] В частности, преобразование первичных желчных кислот во вторичные желчные кислоты в результате бактериального метаболизма в толстой кишке способствует канцерогенезу . [29]