Mazagran — это тип чашки , обычно используемой для кофе, названный в честь города Mazagran в Алжире . Он необычен для кофейных чашек тем, что имеет короткую ножку и, как правило, не имеет ручки или блюдца. Он был наиболее популярен во Франции. Холодные кофейные напитки в различных рецептах, некоторые алкогольные, также называются mazagran ; они могут подаваться или не подаваться в чашках Mazagran.
В 1840 году там произошла битва при Мазагране между французскими солдатами и алжирцами, и легенда гласит, что ночью 123 осажденных французских солдата пили кофе с добавлением алкогольных напитков . Это стакан или чашка на ножке, по желанию также с ручкой или короткой ножкой. Мазаграны могут быть сделаны из терракоты, фарфора или стекла. [1]
Mazagran — название неудавшегося газированного кофейного напитка, разработанного в сотрудничестве Starbucks и Pepsi в середине 1990-х годов. [2] [3]