Мэри Э. Суини | |
---|---|
Рожденный | 11 октября 1879 г. |
Умер | 11 июня 1968 г. (1968-06-11)(88 лет) |
Род занятий | Педагог, автор и участница клуба |
Родители) | Доктор У.О. Суини и Маргарет Прюитт Суини |
Мэри Э. Суини (11 октября 1879 г. – 11 июня 1968 г.) была специалистом по домоводству , которая возглавляла сектор домоводства Управления по контролю за продуктами питания США во время Первой мировой войны. Суини была президентом Американской ассоциации домоводства . [1] [2]
Родилась в Лексингтоне, штат Кентукки , 11 октября 1879 года в семье доктора У. О. Суини и Маргарет Прюитт Суини. Мэри Э. Суини училась в Университете Трансильвании , где в 1899 году получила степень бакалавра. Она получила степень магистра наук в Университете Кентукки и еще одну степень магистра в 1912 году в Колумбийском университете . [3]
Когда в 1862 году был принят Закон Моррилла , «механические искусства» стали важным движением за реформу учебной программы в США, предлагая более широкий доступ к образованию, которое до этого времени было сосредоточено на подготовке молодых людей к профессиям «белых воротничков». Школы, предоставляющие землю, постепенно открывали свои двери для женщин, ожидая, что они станут лучше управлять своим домашним хозяйством. Ко второй половине девятнадцатого века курсы по «домашнему хозяйству» стали популярными. Сливаясь с усилиями по реформированию общественного здравоохранения и социальной реформы Прогрессивной эры, это движение за реформу образования для девочек и сельских женщин стало называться домашней экономикой. К 1908 году Американская ассоциация домашней экономики была сформирована из серии ежегодных собраний в Лейк-Плэсиде, штат Нью-Йорк. Эта организация лоббировала федеральное и государственное правительства, чтобы создать возможности для исследований и преподавания домашней экономики, особенно сосредоточившись на службах распространения сельскохозяйственных знаний. На протяжении двадцатого века экономисты по домашнему хозяйству вносили вклад в политические дебаты по вопросам социального обеспечения, питания, развития детей, жилья, защиты прав потребителей и пропаганды, а также стандартизации потребительских товаров. Их применение научных исследований в различных отраслях промышленности и академических дисциплинах, включая семейное здоровье и экономику, сыграло важную роль в создании современных гигиенических, диетологических и научных медицинских практик для детей.
Суини преподавала физику и химию в колледже Кэмпбелл-Хагерман, прежде чем она пришла работать в Университет Кентукки в качестве специалиста по расширению домашнего хозяйства. Проработав пять лет в сельском Кентукки, где она ввела горячие школьные обеды в сельских школах и курсы кулинарии и шитья в начальных и средних школах, [4] она была повышена до должности заведующей кафедрой домашнего хозяйства в Сельскохозяйственном колледже в 1913 году. Она была первым деканом нового университетского Колледжа домашнего хозяйства, который был образован в 1916 году. Суини писала, что этот шаг по перемещению кафедры домашнего хозяйства в отдельный колледж был «крупнейшим и наиболее прогрессивным шагом, который был предпринят в интересах женщин Кентукки». Она высказала мнение, что выпускник нового колледжа будет в равной степени «равняться с мужчиной, который получает степень в области права или медицины». [5] Год спустя новый Колледж домашнего хозяйства в Университете Кентукки был снова поглощен Сельскохозяйственным колледжем и под руководством декана-мужчины. [6]
В 1917 году Суини была назначена заведующей кафедрой домоводства в Управлении по контролю за продуктами питания США в Вашингтоне, округ Колумбия, где она обучала граждан нормированию продуктов питания во время войны. [7] Осенью 1917 года она уехала со своей сестрой Саншайн Суини, чтобы работать в столовой армии США во Франции, в YMCA [8] и в оккупационной армии в Германии.
В 1920 году Суини ушла, чтобы стать деканом кафедры экологии человека в Мичиганском сельскохозяйственном колледже (ныне Мичиганский государственный университет ), [9] и в том же году была избрана президентом Американской ассоциации домоводства , которая была основана в 1909 году Эллен Суоллоу Ричардс . Она вернулась в Университет Кентукки в 1923 году, но в 1925 году ушла, чтобы стать заведующей кафедрой физического роста и развития в Школе Меррилла Палмера (позже Институт) в Детройте, штат Мичиган. Она работала с Американским Красным Крестом и Детройтскими государственными школами, чтобы улучшить уход и питание детей, живущих в городе, уделяя особое внимание образованию несовершеннолетних девочек, которые были отправлены в дома заключения или учились в школах непрерывного образования. Модель для лабораторий развития ребенка, исследования и модельные программы, выходящие из этого учреждения, в конечном итоге привели к разработке национальных стандартов для федеральной программы Head Start . [10] К 1928 году Суини стала помощником директора и наняла единственную чернокожую ученицу школы, Этель Чайлдс Бейкер, на время отсутствия директора-основателя Эдны Нобл Уайт. [11] Там Суини продолжила свою работу в области исследований, преподавания и написания статей о питании и развитии ребенка до выхода на пенсию в 1946 году.
В 1939 году она провела три месяца в Индии, изучая обычаи и правительство. Она получила благодарность армии США за храбрость во время Второй мировой войны. После войны Суини была североамериканским делегатом на Международной миссионерской конференции в Мадрасе, Индия. Всеиндийская женская конференция и Институт социальных наук Тата пригласили ее вернуться в Индию в 1948 году, а Департамент международного обмена людьми Госдепартамента США поддержал ее поездку в качестве консультанта в партнерстве с Agricultural Missions, Inc. Кроме того, она работала в Китае в качестве консультанта по вопросам благополучия детей.
Суини также преподавал в колледже Миссисипи Саузерн в Хэттисберге .
В 1958 году Дом управления домом Университета Кентукки по адресу Максвелтон-Корт, 644 был назван в честь Суини. Пожилые женщины жили в доме в течение шести недель, чтобы научиться пользоваться современной техникой. [12]
В феврале 1965 года Мэри Э. Суини была включена в Зал выдающихся выпускников Университета Кентукки.
Суини был членом и часто занимал руководящие должности во многих профессиональных и благотворительных организациях:
{{cite journal}}
: Цитировать журнал требует |journal=
( помощь ){{cite book}}
: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )Мэри Э. Суини умерла 11 июня 1968 года и похоронена на Лексингтонском кладбище [13] в Лексингтоне, штат Кентукки.