Марис Вигеон

Сорт пшеницы

Maris Widgeon — это унаследованный сорт пшеницы, который традиционно использовался для кровли в Великобритании. Этот сорт был выведен в 1964 году Институтом селекции растений в Кембриджшире. «Maris» в названии произошло от Maris Lane, адреса штаб-квартиры PBI в Трампингтоне , Кембридж. ^[1]

Использует

Он производит высокую, крепкую солому без использования искусственных удобрений, что делает его популярным среди кровельщиков ^[2] и мастеров по изготовлению соломы. ^[3] Он также популярен среди пекарей-ремесленников и органических мукомолов. ^[4]

Проблемы в производстве

В текущем Национальном списке разрешенных сортов (законодательство ЕС контролируется DEFRA ) есть два сорта пшеницы, подходящих для соломенной крыши - Maris Widgeon и Maris Huntsman. ^[5] До 2008/9 единственным коммерческим дистрибьютором семян Maris Widgeon была компания Pickards Seeds из Беррингтона , Девон . Другие традиционные сорта стали не внесенными в список, что означает, что их нельзя купить, продать или даже отдать. ^[6] Одно время не существовало другого выбора, кроме как выращивать Maris Widgeon из сохраненных семян. ^[7]

Maris Widgeon в настоящее время коммерчески доступен в различных точках продаж, таких как Pearce Seeds из Йовила , Сомерсет , для коммерческого или органического земледелия. ^[8] Pearce Seeds несет ответственность за «поддержание и защиту» наследия сорта пшеницы Maris Widgeon. ^[9]

Ссылки

^ Хлебопекарные качества пшеницы: столетие селекции в Европе Боб Белдерок, Дж. Месдаг, Дингена А. Доннер
^ "Дни сорта Widgeon сочтены". Farmersguardian.com. 2008-08-29. Архивировано из оригинала 2011-07-23 . Получено 2014-01-19 .
^ "Спецификации кровли". Ассоциация мастеров кровли Восточной Англии. Июнь 2009 г. Получено 19 января 2014 г.
↑ Low, Susan (9 ноября 2003 г.). «Living Review Food & Drink: Just What We Knead». The Independent on Sunday . Архивировано из оригинала 12 октября 2010 г.Альтернативный URL-адрес
^ "Специальное издание о правах селекционеров растений и национальных списках Великобритании" (PDF) . Plant Varieties and Seeds Gazette . Animal and Plant Health Agency. 2016-01-01 . Получено 2016-10-19 .
^ "Сертификация, маркетинг, упаковка и маркировка семян зерновых культур". Businesslink.gov.uk . Получено 2014-01-19 .^{[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]}
^ "Выращивание соломенной кровли в Уэльсе" (PDF) . Glaus.org.uk. 11 февраля 2006 г. Получено 19 января 2014 г.
^ "Злаки - Зима". Pearce Seeds. 2016-01-01 . Получено 2016-10-19 .
^ "Высококачественная репликация семян". Pearce Seeds . Получено 19 октября 2016 г.

Внешние ссылки

Пшеница: общая картина. Иллюстрированное руководство по жизненному циклу растений пшеницы.

[1] Хлебопекарные качества пшеницы: столетие селекции в Европе Боб Белдерок, Дж. Месдаг, Дингена А. Доннер

[2] "Дни сорта Widgeon сочтены". Farmersguardian.com. 2008-08-29. Архивировано из оригинала 2011-07-23 . Получено 2014-01-19 .

[3] "Спецификации кровли". Ассоциация мастеров кровли Восточной Англии. Июнь 2009 г. Получено 19 января 2014 г.

[4] Low, Susan (9 ноября 2003 г.). «Living Review Food & Drink: Just What We Knead». The Independent on Sunday . Архивировано из оригинала 12 октября 2010 г.Альтернативный URL-адрес

[5] "Специальное издание о правах селекционеров растений и национальных списках Великобритании" (PDF) . Plant Varieties and Seeds Gazette . Animal and Plant Health Agency. 2016-01-01 . Получено 2016-10-19 .

[6] "Сертификация, маркетинг, упаковка и маркировка семян зерновых культур". Businesslink.gov.uk . Получено 2014-01-19 .^{[ постоянная мертвая ссылка ‍ ]}

[7] "Выращивание соломенной кровли в Уэльсе" (PDF) . Glaus.org.uk. 11 февраля 2006 г. Получено 19 января 2014 г.

[8] "Злаки - Зима". Pearce Seeds. 2016-01-01 . Получено 2016-10-19 .

[9] "Высококачественная репликация семян". Pearce Seeds . Получено 19 октября 2016 г.