Вода Malvern (бутилированная вода)
Марка бутилированной питьевой воды

Вода Малверна
СтранаАнглия
ИсточникМалверн-Хиллз
ТипНатуральная родниковая вода
Все концентрации в миллиграммах на литр (мг/л); pH без единиц измерения

Malvern Water — это бренд бутилированной питьевой воды, добываемой из источника в районе холмов Малверн , который отмечает границу между графствами Херефордшир и Вустершир в Англии. [1] Вода — это натуральная родниковая вода с холмов, которые состоят из очень твердой гранитной породы. Трещины в скале удерживают дождевую воду, которая медленно просачивается сквозь них, вытекая из источников. [2] Источники выпускают в среднем около 60 литров в минуту. [3] Расход зависит от количества осадков и может варьироваться от всего лишь 36 литров (8 галлонов) в минуту до более 350 литров (77 галлонов) в минуту. [4] [5]

Компания Schweppes начала разливать воду в коммерческих масштабах в 1850 году, и впервые она была выставлена ​​на продажу на Всемирной выставке 1851 года. [6] С тех пор как владельцы, Coca-Cola Enterprises, закрыли свой завод в Колволле в ноябре 2010 года, вода Malvern теперь разливается исключительно в меньших объемах семейной компанией Holywell Water Company Ltd под названием Holywell Malvern Spring Water, которая предлагает воду в негазированном и газированном виде.

История

Бутылка из-под воды Malvern ( из колодца Святой Анны ) начала XX века .

Вода Malvern разливается и продаётся в Соединённом Королевстве и за рубежом с XVI века [2] , а розлив воды в Holy Well был зарегистрирован в 1622 году [6] Различные местные бакалейщики разливали и продавали воду Malvern в течение XIX и начала XX веков, но впервые её разлили в больших коммерческих масштабах компанией Schweppes , которая открыла завод по розливу в Holywell в Malvern Wells в 1850 году. Вода была впервые представлена ​​Schweppes как Malvern Soda, позже переименованная в Malvern Seltzer Water в 1856 году [7] [8] В 1890 году Schweppes переехала из Holywell, заключила контракт с семьёй Colwall и построила завод по розливу в деревне в 1892 году [7] Впоследствии Holywell была сдана в аренду Джону и Генри Каффу, которые разливали её там до 1960-х годов. [9]

Holywell был заброшен до 2009 года, когда с помощью гранта Lottery Heritage независимой семейной компанией было возобновлено производство 1200 бутылок Holywell Malvern Spring Water в день. [10] Вода Malvern продолжает продаваться компанией Hollywell Spring Water Co. в Малверн-Уэллсе, три сотрудника которой производят около 1200 бутылок в день. [11] Считается, что этот колодец является старейшим заводом по розливу в мире. [12]

В 1850-х годах вода Malvern была разлита Джоном и Уильямом Берроу в Bottling Works Spring во дворе Робсона Уорда на Belle Vue Terrace в Грейт-Малверне. Розлив прекратился здесь в 1950-х годах, и бывшие заводы по розливу теперь представляют собой ряд магазинов, кофейню и выставочный зал кухни. Вода для Bottling Works Spring подается по трубам из колодца Святой Анны . [13]

Holy Well , где вода впервые была разлита в бутылки в коммерческих масштабах. Считается, что этот колодец является старейшим заводом по розливу в мире.

В 1927 году Schweppes приобрела у семьи Берроу источник Pewtress Spring в Колволле, на западной стороне Херефордширского маяка, примерно в двух милях от деревни Колволл. [7] [14] Источник выходит на линии разлома между силурийским надвигом и докембрийским диоритом и гранитом над ним. [7] Источник был переименован в Primeswell Spring, и в 1929 году Schweppes начала розлив. [14] На заводе работало 25 человек, которые ежегодно разливали 26 миллионов бутылок. [15] Им управляла компания Coca-Cola Enterprises Ltd., и вода продавалась под торговой маркой Schweppes. [16]

Вода Malvern разливается компанией Holy Well с 2011 года.

20 октября 2010 года компания Coca-Cola Enterprises, которой принадлежал бренд Malvern, объявила, что из-за снижения доли рынка Malvern на общем рынке воды производство их воды будет прекращено 3 ноября 2010 года. 28 октября 2011 года было сообщено, что завод по розливу Colwall будет продан застройщику. [17] Завод был снесен, а на его территории был построен жилой комплекс . Осталось одно здание — танк-хаус, внесенный в список Grade II , построенный в 1892 году. [18]

Вода Malvern продолжает продаваться компанией Hollywell Spring Water Co. в Малверн-Уэллс, три сотрудника которой производят около 1200 бутылок в день. [11] В 2011 году Holywell была награждена Торговой палатой как «Самый перспективный новый бизнес в Херефордшире и Вустершире 2011 года». [19]

Чистота

Бывший завод Schweppes в 2012 году, впоследствии снесенный и замененный жилым комплексом

Природная неочищенная вода, как правило, лишена всех минералов , бактерий и взвешенных веществ, приближаясь к чистоте дистиллированной воды . В 1987 году Malvern получила официальный статус ЕС как природная минеральная вода , что является знаком чистоты и качества. Однако, несмотря на регулярный анализ качества, [20] репутация Malvern в отношении чистоты воды пострадала, когда в 2006 году высохла скала, фильтрующая воду, что позволило воде от сильных штормов течь через нее слишком быстро, чтобы естественный процесс фильтрации мог происходить эффективно. Из-за небольших примесей компании Coca-Cola Company, производителю бренда Schweppes, пришлось установить фильтрующее оборудование, [3] которое переклассифицирует воду как родниковую в соответствии с законодательством Европейского Союза . [21] Следовательно, этикетки были изменены с: оригинальной английской минеральной воды на оригинальную английскую воду [3]

В 1998 году компания Coca-Cola Schweppes отозвала запасы газированной воды Malvern Water из-за следов бензола , обнаруженных в углекислом газе, поставляемом на заводы по розливу из компании Terra Nitrogen Company недалеко от Бристоля , которая поставляет газ производителям газированных напитков. [22]

Роялти

Воду Малверна пили несколько британских монархов. [23] Королева Елизавета I пила ее публично в XVI веке; в 1558 году она предоставила Джону Хорниолду , католическому епископу и лорду поместья , право пользоваться землей при условии, что путешественники и паломники продолжат брать воду из источника Святого Колодца. [6] Королевский ордер был выдан принцессой Марией Аделаидой в 1895 году и королем Георгом V в 1911 году. [3] Королева Виктория отказалась путешествовать без нее, а королева Елизавета II брала ее с собой во все поездки. [24]

Ссылки

  1. ^ 52°06′27″с.ш. 2°19′48″з.д. / 52.10737°с.ш. 2.32994°з.д. / 52.10737; -2.32994
  2. ^ Смарт, Майк (2009), The Malvern Hills , Лондон: Frances Lincoln Ltd, стр. 17, ISBN 978-0-7112-2915-0
  3. ^ abcd Джеймс Коннелл (11 апреля 2007 г.), «MALVERN: Почему вкус холмов больше не называют минеральной водой», Worcester News , получено 3 июля 2010 г.
  4. ^ Блит, Фрэнсис Джордж Генри (1967). «Геология для инженеров». Эдвард Арнольд: 273. {{cite journal}}: Цитировать журнал требует |journal=( помощь ) просмотр фрагмента второй просмотр фрагмента
  5. ^ "Hydrology and Fluvial Geomorphology", Area Geology , Abberley and Malvern Hills Geopark, архивировано из оригинала 21 июля 2011 г. , извлечено 12 июля 2010 г.
  6. ^ abc "Добро пожаловать в Совет прихода Малверн-Уэллс". Совет графства Вустершир . Получено 3 сентября 2016 г.
  7. ^ abcd Официальная брошюра Malvern Water . Coca-Cola Enterprises Limited. 2009.
  8. ^ "Schweppe's Malvern Seltzer Water", Medical Times and Gazette Advertiser , 12 – Новая серия (301): 328, 5 апреля 1856 г. , получено 14 июля 2010 г.
  9. ↑ Ричардсон, Линсдалл (1930), Колодцы и источники Вустершира (Мемуары Геологической службы Англии и Уэльса), Лондон: Канцелярия Её Величества, стр. 119 , получено 16 июля 2010 г.
  10. ^ "MALVERN HERITAGE PROJECT". Malvern Spa Association . Получено 12 сентября 2016 г.
  11. ^ ab Моррис, Стивен (21 октября 2010 г.). «Malvern Water прекращает производство». The Guardian . Guardian News & Media Limited . Получено 4 октября 2021 г. .
  12. ^ Аль Рашид, Тарик (9 ноября 2009 г.). «Исторический завод по розливу в Холи Уэлле снова открыт для бизнеса». Malvern Gazette . Newsquest Media Group . Получено 3 сентября 2016 г.
  13. ^ Источники и струи Северных холмов. (MHAONBWaterleafletNorthernHillsrevised,Oct10_000.pdf brochure) Получено 2 сентября 2016 г. , Malvern Hills Conservators (правительство Великобритании), 16 июня 2003 г.
  14. ^ ab Schweppes & Malvern Water, Malvern-Hills.Co, архивировано из оригинала 11 июля 2012 г. , извлечено 14 июля 2010 г.
  15. ^ "Coca-Cola GB and Ireland получает награду за управление компанией Malvern Water". Coca-Cola GB, Пресс-служба. 1 сентября 2008 г. Архивировано из оригинала 14 марта 2012 г. Получено 10 сентября 2016 г.{{cite web}}: CS1 maint: бот: исходный статус URL неизвестен ( ссылка )
  16. ^ "Coca-Cola Scwheppes Water web page" . Получено 14 июля 2010 .
  17. ^ "Надежды на возрождение Malvern Water рухнули". Malvern Gazette . Newsquest Media Group Ltd. 28 октября 2011 г. Получено 28 октября 2011 г.
  18. ^ Томас, Джеймс (22 июля 2021 г.). «Что может случиться с последним зданием на заводе Malvern Water». Malvern Gazette . Newsquest Media Group Ltd. Получено 3 октября 2021 г.
  19. ^ "Предыдущие победители Chamber Business Awards". Торговая палата Херефордшира и Вустершира . Получено 4 октября 2021 г.
  20. ^ "ПРАВИЛА ЧАСТНОГО ВОДОСНАБЖЕНИЯ (АНГЛИЯ) 2016". Worcestershire Regulatory Services. 2016. Архивировано из оригинала 13 августа 2016 года . Получено 12 сентября 2016 года .
  21. ^ Ван дер Аа, Моник (2003). «Классификация типов минеральной воды и сравнение со стандартами питьевой воды». Экологическая геология . 44 (5): 554–563. doi :10.1007/s00254-003-0791-4. hdl : 10029/11409 . S2CID  97428950.
  22. ^ "Ведущие безалкогольные напитки отозваны", BBC News , 1 июня 1998 г. , получено 14 июля 2010 г.
  23. ↑ Парламентские дебаты (Hansard) . Том 37. Палата общин. 15 февраля 1983 г., столбец 268–274.
  24. ↑ Уоллоп, Гарри (21 октября 2010 г.). «Любимая королевой вода Malvern прекращает производство». The Telegraph . Telegraph Media Group Limited . Получено 2 сентября 2016 г.

Библиография

  • "Патентные стеллажи Берроу", Ежегодник фармации : 699 (n711 в поле электронной страницы), 1871 , получено 14 июля 2010 г.
  • Бро, Джон Каргилл (1869), "Запатентованные изобретения У. и Дж. Берроу", Exeter Change for the British Lions : 30 , получено 14 июля 2010 г.
  • Том, Адам Биссетт, ред. (1877), "Вода из Малверна, источник У. и Дж. Берроу", The Upper Ten Thousand , Джордж Рутледж и сыновья: 8получено 14 июля 2010 г.  Фрагмент 1  Фрагмент 2  Фрагмент 3
  • Коуи, Леонард В.; Хембри, Эвелин Э., ред. (1997), Британские курорты с 1815 года по настоящее время: социальная история, Крэнбери, Нью-Джерси: Associated University Press, стр. 67, 100, 231 , 245, ISBN 0-8386-3748-5, получено 14 июля 2010 г.
  • «Забастовка работников водоснабжения привела к росту продаж воды в Малверн на 50 %», The Economist , т. 286, стр. 55, 1983 , дата обращения 14 июля 2010 г.
  • Эмминс, Колин (1991), Безалкогольные напитки: их происхождение и история , Бакингемшир, Великобритания: Shire Publications Ltd, ISBN 0-7478-0125-8
  • Йенсен, Бенедикте Герольд (2007), Вот так, Дания: Systime, стр. 143–147, ISBN 978-87-616-1139-0, получено 14 июля 2010 г.
  • LaMoreaux, Philip E.; Tanner, Judy T, ред. (2001), Источники и бутилированная вода мира: древняя история, источник, распространение, качество и использование, Берлин, Гейдельберг, Нью-Йорк: Springer-Verlag, ISBN 3-540-61841-4, получено 13 июля 2010 г.
  • Маша, Майкл (2006), Fine Waters: путеводитель для ценителей самых уникальных бутилированных вод мира, стр. 18, ISBN 978-1-59474-119-7, получено 14 июля 2010 г.
  • Рэй, Сирил (1981), «On The Tap», Punch , 280 : 688получено 14 июля 2010 г.  Фрагмент 1Фрагмент 2Фрагмент 3 получено 14 июля 2010 г. (О поглощении Schweppes завода по розливу W & J Burrow)
  • Сениор, Дороти; Дедж, Ник, ред. (2005), Технология бутилированной воды (2-е изд.), Blackwell Publishing, ISBN 1-4051-2038-X, получено 14 июля 2010 г.
  • Саттон, Джон (1991), Невозвратные издержки и структура рынка: цена, конкуренция, реклама и эволюция концентрации, Массачусетский технологический институт, стр. 461, ISBN 0-262-19305-1, получено 14 июля 2010 г.
  • Томпсон, Фрэнсис М.Л., ред. (1996), Кембриджская социальная история Великобритании 1750–1950, т. 2: Люди и их окружение, Кембридж, Великобритания: Cambridge University Press, стр. 267, ISBN 0-521-25789-1, получено 14 июля 2010 г.
  • Malvernwaters.co.uk (больше не действующий веб-сайт для этой марки воды)
  • Святой колодец на веб-сайте приходского совета Малверн-Уэллса.
  • Консерваторы Малверн-Хиллз
Взято с "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Malvern_Water_(бутилированная_вода)&oldid=1146542400"